Τις προσπάθειές της να σταματήσει την εξάπλωση της αφρικανικής πανώλους των χοίρων (ΑΠΧ) στην Ευρώπη, εντείνει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA). Το περασμένο καλοκαίρι, η EFSA ξεκίνησε μια μεγάλη εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης σχετικά με την νόσο...
Την ικανοποίησή της εκφράζει με ανακοίνωσή της η UECBV για την τροποποίηση στον κανονισμό για τις ζωοτροφές. Πρόκειται για τον Κανονισμό που απαγόρευε τη χρήση ζωικών πρωτεϊνών για ζωοτροφή. Η UECBV (Ευρωπαϊκή Ένωση Εμπόρων Ζώντων Ζώων και Κρέατος) κάνει λόγο...
Κατά μέσο όρο στις 110,3 μονάδες κινήθηκε τον Ιούλιο 2021 ο δείκτης τιμών κρέατος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Βρέθηκε οριακά αυξημένος σε σχέση με τον Ιούνιο, αλλά και 19,6% επάνω σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα...
Δημοσιεύθηκε στην επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (L286 - 10/8/2021) ο Κανονισμός 2021/1317 της Επιτροπής της 9ης Αυγούστου 2021 για τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα. Ο Κανονισμός αποτελεί τροποποίηση προηγούμενου και εκδόθηκε προκειμένου η νομοθεσία να εναρμονιστεί...
Ενδιαφέρον για το θέμα της κατάργησης των κλουβιών σε κτηνοτροφικούς κλάδους, είχε το χθεσινό (19/7) Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε. Οι Υπουργοί συζήτησαν για την Πρωτοβουλία Ευρωπαίων Πολιτών «Τέλος στην εποχή των κλουβιών», η οποία έλαβε 1,4 εκατομμύρια υπογραφές...
Τη σοβαρή κατάσταση που αντιμετωπίζουν τα κράτη μέλη της Ευρ. Ένωσης ως αποτέλεσμα των υψηλών τιμών στις ζωοτροφές συζήτησαν οι υπουργοί Γεωργίας της Ε.Ε. στο χθεσινό Συμβούλιο. Οι υπουργοί συμφώνησαν ότι ο τομέας της κτηνοτροφίας έχει επηρεαστεί σημαντικά από την...
Τα πρώτα κρούσματα αφρικανικής πανώλους των χοίρων (ΑΠΧ) επιβεβαιώθηκαν σε χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις στη Γερμανία, αναφέρει η ιστοσελίδα thepigsite επικαλούμενο σημερινή δήλωση του ομοσπονδιακού υπουργείου Γεωργίας της χώρας. Η ασθένεια επιβεβαιώθηκε σε χοίρους δύο αγροκτημάτων στο ανατολικό κρατίδιο του Βρανδεμβούργου. Όπως...
Σημαντικές αλλαγές στην αλυσίδα των τροφίμων προβλέπουν για τις ΗΠΑ οι αναλυτές της αγροτικής τράπεζας CoBank, καθώς οι προκλήσεις που δημιούργησε για τον κλάδο η COVID-19, θα επιταχύνουν τον αυτοματισμό σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα. Στην οπτική τους οι αναλυτές...
Δημοσιεύθηκε από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Κομισιόν η έκθεση με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές της Αγοράς Κρέατος στην Ε.Ε. Συνοπτικά, η έκθεση κάνει λόγο για: Μείωση 1,4% στην παραγωγή βοδινού το 2021. Αύξηση 26% στις εξαγωγές ευρωπαϊκού χοιρινού το α’ τρίμηνο...
Ο δείκτης των διεθνών τιμών κρέατος που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών, έφτασε στη μέση τιμή των 109,6 μονάδων τον Ιούνιο, σημειώνοντας αύξηση 2,2 μονάδες (2,1%) σε σχέση με τον Μάιο. Αποκτά πλέον χαρακτηριστικά μονιμότητας...
Ο κλάδος του ευρωπαϊκού εμπορίου ζώντων ζώων και κρέατος βρίσκεται μεταξύ αυτών που συνυπογράφουν τον Κώδικα Δεοντολογίας της Ευρ. Ένωσης για υπεύθυνες πρακτικές στον τομέα των επιχειρήσεων τροφίμων και της εμπορίας. Είναι μια υπογραφή για την οποία ο κλάδος αυτός...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Στη δεκαετία μέχρι το 2030 τα πουλερικά θα έχουν το μεγαλύτερο μερίδιο στην κατανάλωση κρέατος
23.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο κρέας πουλερικών θα αποτελεί μια σαφή επιλογή των καταναλωτών την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατες προβλέψεις του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του ΟΟΣΑ. Ειδικότερα, η παγκόσμια παραγωγή κρέατος εκτιμάται ότι θα αυξάνεται μέχρι το 2030, αλλά με...
Read Full Article