Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε, πρόσφατα, μελέτη στην οποία εξετάζεται ο τρόπος με τον οποίο η Κοινή Γεωργική Πολιτική (ΚΓΠ) 2014-20 συνέβαλε στη βελτίωση της καλής μεταχείρισης των ζώων και στη μείωση της χρήσης αντιμικροβιακών ουσιών. Αναλυτικά, στις περισσότερες από τις...
Η Compassion in World Farming (CIWF) είναι μια οργάνωση η οποία ασκεί πιέσεις για την ευζωία των ζώων. Εκστρατεύει κατά των ζωντανών εξαγωγών ζώων, ορισμένων μεθόδων σφαγής ζώων και όλων των συστημάτων εργοστασιακής εκτροφής. H oργάνωση υπέβαλε, τις τελευταίες μέρες,...
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί ναυτία, έμετο και οξεία γαστρεντερίτιδα. Μεταδίδεται, μάλιστα, από τροφές που περιέχουν το συγκεκριμένο βακτήριο ή ακόμα με το άγγιγμα ζώων όπως τα κοτόπουλα και οι πάπιες. Αν και σαλμονέλωση είναι μια συνήθης λοίμωξη,...
Κρούσμα αφρικανικής πανώλης επιβεβαιώθηκε σε αγριογούρουνο που βρέθηκε στο φυσικό πάρκο Insugherata, στη διαδρομή Grande Raccordo Anulare, κοντά στη Ρώμη. Το πάρκο Insugherata βρίσκεται περίπου 500 χλμ. από την περιοχή Piemont-Liguria, στην οποία είχε βρεθεί το πρώτο κρούσμα, στις 7...
Η Miratorg, μια από τις δέκα μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής κρέατος πουλερικών στη Ρωσία και έχοντας επενδύσει περισσότερα από 31 δισεκατομμύρια ρούβλια προκειμένου να δημιουργήσει κάθετη ολοκληρωμένη μονάδα, στοχεύει να φτάσει σε παραγωγή 178.000 τόνους, 20,3% υψηλότερη από ό,τι το 2021....
Σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) η Ε.Ε. θα είναι και φέτος ο βασικός εξαγωγέας χοιρινού κρέατος, σε ολόκληρο τον κόσμο, παρ’ ότι τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Αμερική η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί κατά 2%. Οι...
Σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters οι Βρετανοί, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρήματα εξαιτίας της αύξησης του κόστους ζωής, αγοράζουν πλέον λιγότερο κρέας, ψάρι και πουλερικά. Έτσι, μέχρι και τέλος Απριλίου οι πωλήσεις κρέατος, ψαριών και πουλερικών μειώθηκαν έως 13%, υποδεικνύοντας την...
Στο πλαίσιο μιας νέας πρωτοβουλίας που αφορά το βιώσιμο σύστημα τροφίμων της Ε.Ε. ξεκίνησε ήδη στις Βρυξέλλες, από τις 28 Απριλίου και θα διαρκέσει έως τις 21 Ιουλίου 2022, διαβούλευση, με στόχο τη συγκέντρωση απόψεων και στοιχείων από όλα τα...
Το αυξημένο κόστος παραγωγής στις ΗΠΑ έχει ως επακόλουθο όχι μόνο τις υψηλές τιμές στο κρέας λιανικής αλλά και τους περιορισμούς στην εφοδιαστική αλυσίδα. Αυτά αναφέρει μια νέα έκθεση της CoBank* η οποία λέει χαρακτηριστικά πως «η ζήτηση των καταναλωτών...
Μια εισήγηση της Ευρωπαϊκής Πρωτοβουλίας Πολιτών που καταχωρίστηκε στην προηγούμενη εβδομάδα στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή με τίτλο «Τερματισμός της εποχής της σφαγής» αναδεικνύει μια νέα άποψη/τάση των διοργανωτών της πρωτοβουλίας, η οποία προσδοκά από την Επιτροπή να αποκλείσει την κτηνοτροφία από...
Τις τελευταίες δύο εβδομάδες παρατηρείται στασιμότητα στην αύξηση της τιμής των χοίρων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με στοιχεία που εμφάνισε η PolPig. H Ισπανία, η Αυστρία, η Γαλλία και η Δανία παρέμειναν σταθερές στις τιμές τους, ενώ η Ιταλία σημείωσε...
Η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος μειώθηκε κατά 2,1 κιλά σε σύγκριση με το 2020 και έτσι βρίσκεται σε νέο χαμηλό ρεκόρ από το 1989 που ξεκίνησε η καταγραφή της κατανάλωσης, σύμφωνα με ανακοίνωση της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Γεωργίας και Τροφίμων (BLE)...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
