Περισσότεροι από 3.000 Αυστραλοί συμμετείχαν σε έρευνα από το Πανεπιστήμιο La Trobe, το Πανεπιστήμιο Griffith και το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ σχετικά με τις απόψεις τους για τις διατροφικές συνήθειές τους, με αφορμή την παγκόσμια τάση για μείωση του κρέατος....
Το Συμβούλιο εξέδωσε στις 20/9/2022 απόφαση σχετικά με τη σύναψη της συμφωνίας-πλαισίου μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και των κρατών-μελών της και της Αυστραλίας. Αυτή η απόφαση ανοίγει τον δρόμο, από την πλευρά της Ε.Ε., για την έναρξη ισχύος της συμφωνίας...
Στα προβλήματα της παγκόσμιας οικονομίας μετά τα δύο χρόνια της πανδημίας, έρχονται να προστεθούν και οι ελλείψεις σε βασικές πρώτες ύλες από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Η κατακόρυφη αύξηση των τιμών σε ουσιαστικά είδη διατροφής, θα αυξήσει τον πληθωρισμό, όπου...
Κατά 3,7% μειωμένη –συγκριτικά με πέρσι– την παραγωγή πρόβειου κρέατος, βρίσκει την Ε.Ε. το πρώτο τρίμηνο του 2022, με την Ελλάδα και την Ιρλανδία να σώζουν την κατάσταση, μια που είναι οι βασικές παραγωγές χώρες με αυξημένη παραγωγή πρόβειου κρέατος...
Το αυξανόμενο κόστος των ζωοτροφών, πανευρωπαϊκά, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής όλων των ζωϊκών εκμεταλλεύσεων. Στη Γερμανία οι χοιροτρόφοι έρχονται αντιμέτωποι και με το φυσικό αέριο και με την ενέργεια, ενώ η αύξηση των τιμών χονδρικής αντισταθμίζει μόνο...
Ο πληθωρισμός στην Ελλάδα καλπάζει με ανοδικές τάσεις, αλλά και στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με το ONS, ο Δείκτης Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) σε εστιατόρια και καφετέριες έφτασε το 7,5% έως τον Ιούλιο του 2022, με αποτέλεσμα το 52% σχεδιάζει να...
Περιστατικά νόσου των χοίρων επεκτείνονται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και ήδη η Έκθεση Παγκόσμιας Επιτήρησης της Νόσου των Χοίρων αναφέρει πως τον Αύγουστο η Λετονία, η Λιθουανία, η Μολδαβία, η Βόρεια Μακεδονία, η Ρουμανία, η Ρωσία και η Ουκρανία έχουν...
Αν και τα υποκατάστατα κρέατος φυτικής προέλευσης κυκλοφορούν εδώ και καιρό στην αγορά, εν τούτοις η κατηγορία έχει μεγάλη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με την Grand View Research, το 2019 η παγκόσμια αγορά εναλλακτικών προϊόντων κρέατος αποτιμήθηκε ήδη στα...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ήρε προσωρινά τους δασμούς (Ιούνιο) στην Ουκρανία έτσι ώστε να βοηθήσει τη χώρα που μαστίζεται από τον πόλεμο. Ανέστειλε τις ποσοστώσεις ουκρανικών γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων και 70.000 τόνους ουκρανικών πουλερικών ετησίως, σύμφωνα με το Reuters. Μετά την...
Τα δωρεάν διαδικτυακά σεμινάρια (16 Σεπτεμβρίου - 2 Δεκεμβρίου) έχουν σχεδιαστεί για φοιτητές ή νέους επαγγελματίες που ακολουθούν καριέρα στην επιστήμη των ζώων. Τα διαδικτυακά σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν τις Παρασκευές στη 1 μ.μ., ενώ κάθε συνεδρία θα διαρκεί 90 λεπτά....
Η μεταφορά παραγωγικών ζώων το καλοκαίρι είναι ένα σοβαρό θέμα που έχει απασχολήσει το διεθνές εμπόριο, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες αποβαίνουν επικίνδυνες για την επιβίωση των ζώων, με δεδομένο πως τα οχήματα μεταφοράς δεν πληρούν τις προδιαγραφές αφενός και αφετέρου...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Αύξηση στην παγκόσμια παραγωγή πουλερικών
23.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ παγκόσμια παραγωγή πουλερικών προβλέπεται να αυξηθεί, το 2022 σε περίπου 136 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, από περίπου 115 εκατομμύρια τόνους το 2016. Το ίδιο διάστημα, τα πουλερικά ξεπέρασαν το χοιρινό στην παραγωγή κρέατος, παγκοσμίως. Ο αριθμός των κοτόπουλων έχει αυξηθεί...
Read Full Article