Παρουσίαση του Gourmeat στην Αθήνα
Το βιβλίο Gourmeat - one step beyond των Λάζαρου Ράπτη και Τάσου Ανδρεάδη θα παρουσιαστεί σε ειδική εκδήλωση που θα γίνει την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου, στην σχολή επαγγελμάτων κρέατος MEAT PRO. Οι δυο συγγραφείς και γνωστοί σεφ έχουν πραγματοποιήσει μια......









Εκτίμηση του κινδύνου για τη Δημόσια Υγεία, από τη μόλυνση των αυγών με Fipronil
21.08.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΑπό το Διαδίκτυο αλιεύσαμε και αναδημοσιεύουμε εδώ ένα ενδιαφέρον όσο και επίκαιρο άρθρο του Βασίλειου Τσουκαλά (δρ Χημικός) που αναφέρεται στο σκάνδαλο των μολυσμένων με το εντομοκτόνο Fipronil αυγών και ειδικότερα στην εκτίμηση κινδύνου για τη Δημόσια Υγεία. Ακολουθεί το...
Read Full Article