Η ΠΟΚΚ συμμετείχε πρόσφατα στην Πανευρωπαϊκή διαβούλευση της UEAPME, για την κοινή συμφωνία των επαγγελματικών κλάδων και της ΕΕ, στην διαμόρφωση κοινά αποδεκτών οδηγιών εφαρμογής των αρχών HACCP, στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ). Η συμμετοχή της ΠΟΚΚ πραγματοποιήθηκε, σε συνέχεια ενημέρωσης...
Προχωρά ο προβληματισμός της διοίκησης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών γύρω από το σήμα ποιότητας που προωθεί για τα κρεοπωλεία. Μια συζήτηση που ξεκίνησε στο τελευταίο συνέδριο και συνεχίστηκε στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβούλιου την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου. Η επιδίωξη για...
Καταγγελίες δέχεται ο ΕΦΕΤ για άτομα που επικαλούνται εργασιακή σχέση με τον ελεγκτικό φορέα και επισκέπτονται επιχειρήσεις τροφίμων. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, υπάρχει αυξητική τάση σε τέτοια κρούσματα αντιποίησης αρχής από άτομα που προσπαθούν να εξαπατήσουν τις επιχειρήσεις και...
Τρεις ακόμα βιτρίνες αναδείχτηκαν τον μήνα Σεπτέμβριο από τις σελίδες του περιοδικού Meat News. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα του Γεωργίου Λαμπαδαρίδη από την Μεγαλόπολη Αρκαδίας (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα από το κρεοπωλείο του Μιλτιάδη Τύπου,...
Τακτική συνεδρίαση πραγματοποιεί το 25μελές διοικητικό συμβούλιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου. Η συνεδρίαση θα γίνει στα γραφεία του Συνδέσμου Παραδοσιακών Κρεοπωλών Πειραιά και Νήσων "Άγιος Γεώργιος", στον Πειραιά. Τα θέματα που υπάρχουν στην ημερήσια διάταξη...
Αυτόνομο και πάλι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με επαναφορά του Β. Αποστόλου στη θέση του υπουργού πλέον. Δίπλα του ως αναπληρωτής υπουργός ορίστηκε ο Μάρκος Μπόλαρης, νεοκλεγείς βουλευτής Α' Θεσσαλονίκης με τον ΣΥΡΙΖΑ. Η νέα κυβέρνηση ορκίζεται σήμερα,...
Με απόφαση των υπηρεσιακών υπουργών Δ. Μελά και Γ. Χουλιαράκη που δημοσιεύτηκε στις 15 Σεπτεμβρίου καθορίστηκε το πρόγραμμα για την παρακολούθηση και την υποβολή εκθέσεων σχετικά με την αντοχή των ζωονοσογόνων και συμβιωτικών βακτηρίων στις αντιμικροβιακές ουσίες για το έτος...
Την συναίνεση όλων των ενδιαφερομένων μερών αναζητά η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών για να προχωρήσει η επικαιροποίηση του υπάρχοντος οδηγού ορθής πρακτικής για τα κρεοπωλεία του ΕΦΕΤ. Ως μέρος της διαδικασίας έκδοσης του οδηγού είναι και η ανοικτή πρόσκληση που απευθύνει μέσω...
Τα εγκαίνια της νέας πρότυπης μονάδας κοπής, τυποποίησης, διακίνησης κρέατος και παραγωγής κρεατοσκευσμάτων πραγματοποιεί η εταιρεία Κρέατα Μακεδονίας - Αφοι Αστερίου την Κυριακή 4 Οκτωβρίου. Η νέα μονάδα βρίσκεται στο Καλοχώρι (περιοχή Πόντου)...
To καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού Bovillage φέτος έχει δοθεί για το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου. Όπως κάθε χρόνο εκπρόσωποι της Interbev και του κλάδου του γαλλικού μοσχαρίσιου κρέατος θα συναντηθούν με εκπροσώπους του τομέα του κρέατος στη χώρα μας. Η εκδήλωση θα...
Πληρωμές συνολικού ύψους περίπου 45 εκατ. ευρώ πραγματοποιήθηκαν από τις 7 Σεπτεμβρίου μέχρι και σήμερα από τον ΟΠΕΚΕΠΕ σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης. Επίσης προγραμματίζονται για την τρέχουσα εβδομάδα πληρωμές για τα ακόλουθα μέτρα: • Ολοκληρωμένη Διαχείριση Τεύτλων...
Δημοσιεύτηκε στο Meat News, T.30 Σχεδόν εκατό χρόνια ιστορίας έχει η Συντεχνία Κρεοπωλών της Βέροιας. Ένα σωματείο πολύ δραστήριο, το οποίο δεν σταματά να παίρνει πρωτοβουλίες για την προβολή του επαγγέλματος. Η διοίκηση αποτελείται από νέα άτομα. Ένας από αυτούς...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
