Λιγότερο από 50% των πωλήσεων στο λιανεμπόριο τροφίμων αντιπροσωπεύουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Αυτό προκύπτει από ανάλυση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), σύμφωνα με την οποία οι συνολικές καθαρές πωλήσεις (προ ΦΠΑ) του λιανεμπορίου τροφίμων για το 2016...
Προαιρετική έχει καταστεί η επικουρική ασφάλιση των κρεοπωλών από την 1η Ιανουαρίου 2017, σύμφωνα με το Ν. 4387/2016 (αρ. 76, παρ. 2α). Κι όμως υπάρχουν τοπικές υπηρεσίες του ΕΦΚΑ (πρώην ΙΚΑ) που ακόμη ταλαιπωρούν τους κρεοπώλες, οι οποίοι προσέρχονται για...
Την υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας έχουν συμφωνήσει ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας – ΟΚΑΑ και η Italmercati – Rete D’imprese, το Επιχειρηματικό Δίκτυο Αγορών Χονδρικής της Ιταλίας. Το Μνημόνιο Συνεργασίας αφορά την προώθηση αγροτικών προϊόντων και ενίσχυση του εμπορίου μεταξύ...
Εντείνονται, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του meatnews.gr, οι έλεγχοι που πραγματοποιούν κλιμάκια του ΕΛΓΟ- Δήμητρα, για την τήρηση της νομοθεσίας σχετικά με την προέλευση του κρέατος. Καλό είναι λοιπόν οι επαγγελματίες του κλάδου να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Σύμφωνα με στοιχεία...
Στο πλαίσιο του 7ου Περιφερειακού Συνεδρίου για την Παραγωγική Ανασυγκρότηση με θέμα «Το λόγο έχουν τα Ιόνια νησιά», που πραγματοποιείται στην Κέρκυρα, ο Αν. Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης, απεύθυνε ομιλία την Τετάρτη 6 Δεκεμβρίου, στην πρώτη παράλληλη...
Στο έργο της κυβέρνησης για τον πρωτογενή τομέα αναφέρθηκε αναλυτικά ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου, από το βήμα του 7ου Περιφερειακού Συνεδρίου για την παραγωγική ανασυγκρότηση, που διεξάγεται στην Κέρκυρα. Στη διάρκεια της ομιλίας του ο υπουργός σημείωσε: «Στην...
Διαδοχικές συναντήσεις με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Β. Αποστόλου και με κοινοβουλευτικούς παράγοντες, είχαν την Τρίτη 5 Δεκεμβρίου 2017, μέλη του προεδρείου της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας. Στη διάρκεια της συνάντησης με τον κ. Αποστόλου στο Υπουργείο, έθεσαν τα προβλήματα...
Με θέμα «Χριστουγεννιάτικες Προτάσεις στο Κρεοπωλείο» και κεντρικό εισηγητή τον R&D Chef, Λάζαρο Ράπτη πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή 3 Δεκεμβρίου το σεμινάριο της σχολής MEAT PRO, στο οποίο βασικό ρόλο έπαιζαν για άλλη μία φορά η πρωτοτυπία και η έμπνευση....
Ξεκίνησαν να λειτουργούν τρία σφαγεία στη Λέσβο μετά την έγκριση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και κάτω από αυστηρά μέτρα για την μεταφορά των ζώων λόγω της ευλογιάς των προβάτων. Συγκεκριμένα –όπως αναφέρει ρεπορτάζ της Αναστασίας Σπυριδάκη στην ΕΡΤ Αιγαίου–, αρνιά...
Τρεις βιτρίνες ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο τεύχος Δεκεμβρίου, που κυκλοφόρησε πρόσφατα. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα του κεοπωλείου του Βασίλειου Τσιώλη, από τη Βλαχέρνα Αρκαδίας (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου Ταμπάκης, από...
Μεγάλο ενδιαφέρον έδειξαν οι κρεοπώλες για τις προτάσεις που ετοίμασε η εταιρεία Sivvas και παρουσίασε στην ημερίδα που διοργάνωσε στην Αθήνα, στις 3 Δεκεμβρίου. Η μεγάλη αίθουσα του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία κατακλύστηκε από δεκάδες επαγγελματίες, οι οποίοι παρακολούθησαν την προετοιμασία...
Λίγο πριν την έναρξη της εορταστικής περιόδου, τα δημοτικά σφαγεία Ζακύνθου παραμένουν κλειστά, ενώ οι πρώτες εργασίες που αφορούσαν κάποιες άμεσες και κατεπείγουσες παρεμβάσεις –κυρίως στην στέγη– ακόμη δεν έχουν ξεκινήσει, αναφέρει ρεπορτάζ της Μαριλένας Παπαδάτου στην ιστοσελίδα ermisnews.gr. Όπως...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
