Ενδιαφέροντα στοιχεία για την παραγωγή πρόβειου κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση περιέχει επισκόπηση του βρετανικού οργανισμού AHDB για το πρώτο 5μηνο του 2022. Μεταξύ Ιανουαρίου και Μαΐου η συνολική παραγωγή της Ε.Ε. αυξήθηκε κατά 1% σε σχέση με το αντίστοιχο 5μηνο...
Ο πρόεδρος του Παραρτήματος Κρήτης του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας, κτηνίατρος κ. Αλέκος Στεφανάκης συνέβαλε στον υπολογισμό του σημερινού κόστους παραγωγής, με σχετικά παραδείγματα. «Ένα ρεζερβουάρ ενός αγροτικού θέλει περίπου 80 με 100 ευρώ για να γεμίσει με πετρέλαιο κίνησης. Καταρχήν...
Σε έρευνα που διεξήγαγε η ΕΛΣΤΑΤ σχετικά με την επισιτιστική κρίση και τα αποτέλεσμά της αναφέρεται ότι μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής αντιμετώπιζε το 6% του πληθυσμού το 2021. Πιο συγκεκριμένα: -Το 11,9% του πληθυσμού ανησύχησε ότι δεν θα είχε αρκετή τροφή για...
Μια βόλτα για ψώνια στο σούπερ μάρκετ είναι αρκετό για να αντιληφθεί κανείς πώς και τι ψωνίζουν πλέον οι καταναλωτές. Με μειωμένο το εισόδημά τους οι αγορές ακόμα και για τα απαραίτητα γίνονται με απόλυτη φειδώ αλλά και με χαμηλές...
Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών στη βιομηχανία τον Ιούλιο 2022 παρουσίασε αύξηση 38,9% και συγκεκριμένα η αύξηση παρατηρήθηκε στον τζίρο των βιομηχανιών: Αύξηση κατά 39% του δείκτη κύκλου εργασιών μεταποίησης. Αύξηση κατά 22,1% του δείκτη...
Οι μικρές επιχειρήσεις αν και δείχνουν μικρά σημάδια ανάκαμψης, εντούτοις 1 στις 3 έχει σχεδόν μηδενικά ρευστά διαθέσιμα. Σύμφωνα με έρευνα της ΓΣΕΒΕΕ η κατάσταση φαίνεται να σταθεροποιείται το πρώτο εξάμηνο του 2022, όμως η ενεργειακή και γεωπολιτική κρίση αποτυπώνονται...
Έρευνα που διεξήγαγε η ΕΤΕ αναφέρει πως το 84% των βιομηχανικών ΜμΕ προτίθεται να πραγματοποιήσει σχέδια για τη μετάβαση σε μια πράσινη οικονομία μέσα στην επόμενη τριετία. Το 9%, ένα μικρό ποσοστό, παρουσιάζει αδιαφορία για τη συγκεκριμένη ενέργεια. Όπως αναφέρει...
Στις διεθνείς τιμές πρώτων υλών, στην πανδημία, στο κόστος παραγωγής και στον υψηλό ΦΠΑ αποδίδει η πλειοψηφία του καταναλωτικού κοινού τις ανατιμήσεις στην Ελλάδα. Την ίδια στιγμή, η χώρα μας συνεχίζει να βρίσκεται σε ικανοποιητική θέση συγκριτικά με τον ευρωπαϊκό...
Γράφει η Παναγιώτα Βράντζα* Άλλο ένα «επεισόδιο» προστέθηκε στο σίριαλ της σταδιακής, αλλά σταθερής «απαξίωσης» της φέτας. Οι περιπτώσεις οι οποίες φτάνουν στη δημοσιότητα, προφανώς δεν είναι οι μοναδικές και αφορούν σε νοθεία και απάτη σε βάρος των καταναλωτών, Ελλήνων...
Όλα τα νεότερα δεδομένα όσον αφορά τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης Δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουνίου 2020 του περιοδικού Meat News (Νο 94) Γράφει η Ανθή Λάγιου, Κτηνίατρος Msc Τμήμα Σφαγείων, Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης &...
Ένα καλό νέο ήταν για τον κλάδο επεξεργασίας κρέατος η αύξηση εξαγωγών που επέτυχαν τα προϊόντα του το 2020. Από τους πίνακες που προηγήθηκαν φάνηκε η αύξηση 5,2% στην κατηγορία «λουκάνικα, σαλάμια κλπ.» καθώς και το άλμα 29,5% στα παρασκευάσματα....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Όπου ακούς πολλά καλάθια…
31.10.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΌχι δεν γράψαμε λάθος την γνωστή παροιμία. Εδώ και καιρό ακούμε και διαβάζουμε συνεχώς για… καλάθια. Μέχρι τώρα γνωρίζαμε το πολιτικο-δημοσιογραφικό στερεότυπο για το «καλάθι της νοικοκυράς», που είναι το βαρόμετρο ευημερίας ή φτώχειας της μέσης οικογένειας. Τελευταία μάθαμε για...
Read Full Article