ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

ΕΛΣΤΑΤ: Οριακά αυξημένος ο τζίρος 2020 στα κρεοπωλεία – Άνοδος 18% το δ’ τρίμηνο έναντι του γ’ τριμήνου

ΕΛΣΤΑΤ: Οριακά αυξημένος ο τζίρος 2020 στα κρεοπωλεία – Άνοδος 18% το δ’ τρίμηνο έναντι του γ’ τριμήνου

24.02.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Αναλυτικά την εξέλιξη των πωλήσεων/κύκλου εργασιών όλων των τάξεων δραστηριότητας του τομέα λιανικού εμπορίου παρουσίασε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Το χρονικό διάστημα που καλύπτει η παρουσίαση είναι ολόκληρο το 2020, αλλά και το τελευταίο τρίμηνο όπως και ο τελευταίος...

Read Full Article
Σούπερ μάρκετ: 70% μειώθηκε η δυνατότητα εξυπηρέτησης πελατών με τα μέτρα για περιορισμένη πρόσβαση και ωράριο

Σούπερ μάρκετ: 70% μειώθηκε η δυνατότητα εξυπηρέτησης πελατών με τα μέτρα για περιορισμένη πρόσβαση και ωράριο

10.02.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η καθιέρωση μέγιστου αριθμού επιτρεπόμενων ατόμων εντός καταστήματος και το περιορισμένο ωράριο για το λιανεμπόριο τροφίμων είχε σημαντικές αρνητικές συνέπειες για τα σούπερ μάρκετ. Πιο συγκεκριμένα, η δυνατότητα εξυπηρέτησης πελατών έχει μειωθεί κατά 70%, με αποτέλεσμα μεγάλες ουρές και συνωστισμό...

Read Full Article
Αυξημένες το 2019 οι εισαγωγές κρέατος – Ανάλυση στοιχείων ΕΛΣΤΑΤ

Αυξημένες το 2019 οι εισαγωγές κρέατος – Ανάλυση στοιχείων ΕΛΣΤΑΤ

23.04.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ακόμη μία χρονιά αύξησης των εισαγωγών κρέατος και προϊόντων του ήταν το 2019, όπως δείχνουν τα στοιχεία που ετησίως επεξεργάζεται το Meat News (πηγή η ΕΛΣΤΑΤ). Πιο συγκεκριμένα, στην κατηγορία αυτή η αξία των εισαγωγών ήταν αυξημένη κατά 5,4% συγκριτικά...

Read Full Article
Φάκελος Γύρος: Μία προσπάθεια 15 χρόνων

Φάκελος Γύρος: Μία προσπάθεια 15 χρόνων

20.03.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Του Δρος Στέλιου Σκαρίμπα* Η οργανωμένη παραγωγή του Γύρου, όπως αυτός καταναλώνεται στην Ελλάδα, ξεκίνησε δυναμικά από τις αρχές του 2000. Τότε για πρώτη φορά εμφανίστηκαν εταιρείες σε οργανωμένο και μαζικό επίπεδο με αποκλειστικό αντικείμενο την παραγωγή Γύρου και Σουβλάκι,...

Read Full Article
Βελτίωση στην κατανάλωση, αλλά και χαμηλές προσδοκίες δείχνει η Ετήσια Έρευνα ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ

Βελτίωση στην κατανάλωση, αλλά και χαμηλές προσδοκίες δείχνει η Ετήσια Έρευνα ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ

06.03.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

3 στα 10 νοικοκυριά διαβιούν με ετήσιο εισόδημα λιγότερο από 10.000 € ● για 1 στα 2 νοικοκυριά το μηνιαίο εισόδημα δεν επαρκεί για όλο τον μήνα ● 9 στα 10 νοικοκυριά δεν μπορούν να αποταμιεύσουν ● 2 στα 10...

Read Full Article
Αξιοσημείωτη αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές κρέατος το 2018

Αξιοσημείωτη αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές κρέατος το 2018

22.02.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οριακή αύξηση στις εισαγόμενες ποσότητες κρέατος και προϊόντων του δείχνουν για το 2018 τα προσωρινά στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής. Πιο συγκεκριμένα, η αύξηση αυτή δεν ξεπέρασε το 0,5% σε σχέση με το 2017, αν και στα επιμέρους είδη κρέατος...

Read Full Article
1 δισ. ευρώ χάθηκαν από τη λιανική αγορά κρέατος στα μνημονιακά χρόνια

1 δισ. ευρώ χάθηκαν από τη λιανική αγορά κρέατος στα μνημονιακά χρόνια

28.11.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Του Χρήστου Πραμαντιώτη   Περίπου 1 δισ. ευρώ «έφυγε» από τη λιανική αγορά κρέατος και προϊόντων του στην επταετία 2010-2016. Το νούμερο αυτό προκύπτει από την επεξεργασία των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, όπως δείχνει η έρευνα του περιοδικού Meat News...

Read Full Article
Υπουργικοί ευσεβείς πόθοι;

Υπουργικοί ευσεβείς πόθοι;

16.10.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Παρά την κρίση και τις οικονομικές δυσκολίες, οι καταναλωτές αναζητούν τα ποιοτικά προϊόντα με υψηλή θρεπτική αξία, εκτιμά ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου. Τη σκέψη αυτή ο κ. Αποστόλου τη διατύπωσε τα Σάββατο σε ομιλία του στο...

Read Full Article
Εκτίμηση του κινδύνου για τη Δημόσια Υγεία, από τη μόλυνση των αυγών με Fipronil

Εκτίμηση του κινδύνου για τη Δημόσια Υγεία, από τη μόλυνση των αυγών με Fipronil

21.08.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Από το Διαδίκτυο αλιεύσαμε και αναδημοσιεύουμε εδώ ένα ενδιαφέρον όσο και επίκαιρο άρθρο του Βασίλειου Τσουκαλά (δρ Χημικός) που αναφέρεται στο σκάνδαλο των μολυσμένων με το εντομοκτόνο Fipronil αυγών και ειδικότερα στην εκτίμηση κινδύνου για τη Δημόσια Υγεία. Ακολουθεί το...

Read Full Article
Η ελληνική παραγωγή κρέατος μετά από τρία μνημόνια

Η ελληνική παραγωγή κρέατος μετά από τρία μνημόνια

07.08.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Με την ελπίδα ότι κάποτε θα αποδειχθεί αληθινός κάποιος από όλους τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης των τελευταίων ετών, που ισχυρίζονται ότι ο αγροδιατροφικός τομέας της οικονομίας μπορεί να αποτελέσει πυλώνα για την έξοδο από την κρίση, ζουν οι Έλληνες κτηνοτρόφοι,...

Read Full Article
Πρωταγωνιστές και χαμένοι στη μάχη των εισαγωγών

Πρωταγωνιστές και χαμένοι στη μάχη των εισαγωγών

26.06.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Αυξημένες κατά 1,78% ήταν το 2016 οι εισαγωγές κρέατος και προϊόντων του, φθάνοντας τις 431,25 χιλ. τόνους, ενώ την ίδια στιγμή η αξία των εισαγωγών ανήλθε στο 1,1 δισ. ευρώ, δείχνοντας αύξηση 2,86%. Είναι χαρακτηριστικό ότι η συνολική αύξηση της...

Read Full Article
Το διατροφικό προφίλ του Έλληνα καταναλωτή αποτυπώνει μελέτη του ΙΕΛΚΑ

Το διατροφικό προφίλ του Έλληνα καταναλωτή αποτυπώνει μελέτη του ΙΕΛΚΑ

02.11.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Πρόσφατη μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών – ΙΕΛΚΑ, βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα αναλύει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων όπως διαμορφώνονται σήμερα, καταγράφοντας σημαντικά θέματα που σχετίζονται και με τις αγοραστικές/καταναλωτικές συνήθειες σε σχέση...

Read Full Article
Banner