Τρεις νέες βιτρίνες κρεοπωλείων ανέδειξε στο διαγωνισμό βιτρίνας που διεξάγει κάθε μήνα το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση αναδείχθηκε η βιτρίνα του Νικόλαου Νατσιόπουλου από την Κατερίνη (φωτο επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του Βασίλη Πριάμη, από τη...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: Πώς έκλεισε το 2016 για το κοτόπουλο Συνέντευξη με τον αν. υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννη Τσιρώνη: Η συνεργατικότητα μπορεί να δώσει ώθηση στην ελληνική παραγωγή Θέμα: Οι εκτιμήσεις της Κομισιόν για την αγορά κρέατος 2016-2026 Ρεπορτάζ από το 1ο Πανελλήνιο...
Για την παρακολούθηση των εργασιών του Συνεδρίου είναι απαραίτητο να γίνει προεγγραφή. To κόστος παρακολούθησης είναι 30€ και για τους φοιτητές 15€ και περιλαμβάνει παρακολούθηση του επιστημονικού προγράμματος, ένα τόμο με τα πλήρη πρακτικά, έντυπο υλικό, βεβαίωση συμμετοχής, coffee breaks....
Ολοκληρώνεται η συλλογή των εργασιών για το Πανελλήνιο Συνέδριο Το Κρέας και τα Προϊόντα του, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη, στις 3, 4 και 5 Φεβρουαρίου 2017. Ξεπερνούν τις 90 οι παρουσιάσεις που θα γίνουν από αντίστοιχους επιστήμονες, ενώ...
Αναλυτική ενημέρωση προς τους καταναλωτές εξέδωσε ο ΕΦΕΤ ενόψει της εορταστικής περιόδου. Η σχετική ανακοίνωση έχει ως εξής: Η προστασία του καταναλωτών στον τομέα της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων καθώς και η προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης αποτελεί για...
Τρεις βιτρίνες αναδείχθηκαν στο τεύχος Δεκεμβρίου του περιοδικού Meat News, στο γνωστό διαγωνισμό βιτρίνας που συνεχίζεται. Στην πρώτη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Ζυγός, από τον Πειραιά (φωτό επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κ. Παναγιώτη Μητρόπουλου, από το...
Μια λαμπερή εκδήλωση διοργάνωσε η εταιρεία Provil για να γιορτάσει την 15ετή παρουσία της στο χώρο της λιανικής του κρέατος. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείο Nikopolis, στη Θεσσαλονίκη το Σάββατο 3/12/2016. Καλεσμένοι ήταν επαγγελματίες κρεοπώλες από όλη τη Βόρεια Ελλάδα και...
Εγκρίθηκε από την Κομισιόν η πρόταση προώθησης του πρόβειου κρέατος, που υπέβαλε η ΕΔΟΚ – Περισσότερα από 3 εκατ. ευρώ θα διατεθούν συνολικά για προβολή σε Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία – Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα και ποια θα είναι η επόμενη...
Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή διεξήχθησαν οι εκλογές του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Πιερίας στις 5 Δεκεμβρίου. Ο κ. Νίκος Νατσιόπουλος επανεκλέχθηκε ως πρόεδρος, συνεχίζοντας την πετυχημένη πορεία της προηγούμενης θητείας. Ευχάριστο αποτέλεσμα η παρουσία νέων μελών. Συγκεκριμένα στις αρχαιρεσίες εκλέχθηκαν...
Πλήθος κόσμου παραβρέθηκε στην πρόσφατη επιτυχημένη παρουσίαση του νέου βιβλίου για τα σύγχρονα κρεατοσκευάσματα "Gourmeat – one step beyond!". Οι συγγραφείς και chef Λάζαρος Ράπτης και Τάσος Ανδρεάδης με όπλο την εμπειρία και το μεράκι τους δημιουργούν υψηλής αισθητικής κρεατοσκευάσματα, καθιστώντας...
Περιεχόμενα: Γιορτινές προτάσεις: Προτάσεις για τη χριστουγεννιάτικη βιτρίνα του κρεοπωλείου Συνέντευξη με τον Maxence Bigard: Επένδυση στην ασφάλεια, στην ποιότητα και στο ανθρώπινο δυναμικό Αντιδράσεις για την αναγραφή προέλευσης στις ταμειακές Τι αλλάζει στις αδειοδοτήσεις Η 2η ημερίδα της ΕΔΟΚ...
Κάθετα αντίθετοι είναι οι κρεοπώλες στην προοπτική εφαρμογής στις ταμειακές μηχανές της προέλευσης του κρέατος. Αυτό επιβεβαίωσε το Διοικητικό Συμβούλιο της ΠΟΚΚ που συνεδρίασε την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου στα γραφεία του Συνδέσμου Κρεοπωλών Πειραιά. Τα μέλη της διοίκησης της Ομοσπονδίας...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
