Στο 12% ανέβηκαν το 2021 οι ηλεκτρονικές αγορές τροφίμων και άλλων καταναλωτιών ειδών από μόλις 1-2% το 2019. Αυτό καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) και της εταιρείας Convert Group, η οποία πραγματοποιήθηκε το Μάιο του 2021,...
Τη βιτρίνα του κρεοπωλείου του Φώτη Παπαστέργιου, από την Κοζάνη ανέδειξε στο τεύχος Ιουλίου - Αυγούστου το περιοδικό Meat News. Ο διαγωνισμός βιτρίνας του περιοδικού συνεχίζεται κάθε μήνα. Οι επαγγελματίες κρεοπώλες μπορούν να στέλνουν φωτογραφίες της βιτρίνας τους στο περιοδικό...
Ένα καλό νέο ήταν για τον κλάδο επεξεργασίας κρέατος η αύξηση εξαγωγών που επέτυχαν τα προϊόντα του το 2020. Από τους πίνακες που προηγήθηκαν φάνηκε η αύξηση 5,2% στην κατηγορία «λουκάνικα, σαλάμια κλπ.» καθώς και το άλμα 29,5% στα παρασκευάσματα....
Ανάλυση των στοιχείων που αφορούν τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων κρέατος από την Ελλάδα. Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης. Δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουνίου 2020 του περιοδικού Meat News (Νο 94) Η διέξοδος της εξωστρέφειας σε μια δεκαετία που σημαδεύτηκε από μια...
Τα νέα πρότυπα AGRO 8 και AGRO 11 δίνουν στις επιχειρήσεις τη δυνατότητα να διαθέτουν τα προϊόντα τους με ειδική σήμανση και έτσι να βελτιώσουν τη θέση τους στην αγορά. Αυτό υπογραμμίζει ο γενικός διευθυντής Διασφάλισης Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων του...
Σταθεροποίηση των τιμών του χοιρινού κρέατος αλλά σε χαμηλά επίπεδα, επικρατεί το τελευταίο τρίμηνο, μετά από μια πορεία πτώσης τιμών όλη την προηγούμενη χρονιά. Αυτή ήταν η επίπτωση της πανδημίας στην εγχώρια χοιροτροφία, όπως μας καταθέτει ο Παναγιώτης Τσικάκης, πρόεδρος...
Αφιέρωμα: Φιλοσοφία εξωστρέφειας από το ελληνικό κρέας πουλερικών. Αλματώδης ανάπτυξη των εξαγωγών τα τελευταία χρόνια και προϋποθέσεις για περαιτέρω αύξηση Συνέντευξη με τον Θοδωρή Ρούσσο, έφορο της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας - Αττικής "Ταξιάρχες": Τα κρεοπωλεία της Αθήνας στην εφαρμογή Taxiarxes...
Ανακοινώθηκε η νέα Δράση του ΕΣΠΑ e-λιανικό – Β’ Κύκλος για μικρομεσαίες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο κλάδο του λιανεμπορίου και έχουν την δυνατότητα να επιδοτηθούν για την δημιουργία ή την αναβάθμιση ηλεκτρονικού. Ως ημερομηνία έναρξης ηλεκτρονικής υποβολής των προτάσεων ορίστηκε...
H βιτρίνα του Κρεοπωλείου Καρέλας, στον Τύρναβο αναδείχθηκε στην πρώτη θέση του διαγωνισμού βιτρίνας που διοργανώνει κάθε μήνα το περιοδικό Meat News (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση κατατάχθηκε η βιτρίνα του Κρεοπωλείου Παπαδόπουλος, στο Μαρούσι: Και στην τρίτη θέση η...
Την νέα εφαρμογή “e-Λαχαναγορά” παρουσίασε σήμερα Παρασκευή 11 Ιουνίου η Διοίκηση του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας. Μια εφαρμογή που προσφέρει τη δυνατότητα αποκλειστικά σε επιχειρήσεις και επαγγελματίες για online αγορές και "ψηφιακή παραγγελία". Όπως επεσήμανε ο Διευθύνων Σύμβουλος του...
2020, έτος-κλειδί για τις εξαγωγές κρέατος Σημεία προσοχής για τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων του. Γράφει η κτηνίατρος Ανθή Λάγιου, από το Τμήμα Σφαγείων του ΥΠΑΑΤ Συνέντευξη με τον Παναγιώτη Τσικάκη: Ελπίδα αισιοδοξίας από το άνοιγμα της εστίασης και του...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Σημεία προσοχής για τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων του
15.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΌλα τα νεότερα δεδομένα όσον αφορά τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης Δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουνίου 2020 του περιοδικού Meat News (Νο 94) Γράφει η Ανθή Λάγιου, Κτηνίατρος Msc Τμήμα Σφαγείων, Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης &...
Read Full Article