Εκατόν εξήντα κρεοπωλεία σε μια πόλη 50.000 κατοίκων, όπως είναι η Ξάνθη και άλλων 50.000 στον υπόλοιπο νομό είναι ένας αρκετά μεγάλος αριθμός. «Θα έλεγα ότι έχουμε καταντήσει σαν τα φαρμακεία», μας λέει ο Γιώργος Μπατζακίδης, ο οποίος μας μιλά...
Οι έμποροι της Κεντρικής Αγοράς προσπαθούν να ενσωματώσουν στη λειτουργία τους τούς νέους κανόνες που επιβάλλονται από την Ε.Ε. με το δυνατόν λιγότερα προβλήματα. Αυτό μας εξηγεί στη συνέντευξη που μας παραχώρησε ο νέος πρόεδρος της Ένωσης Εμπόρων Κρέατος Αθηνών,...
Ο χαρακτηρισμός του κόκκινου κρέατος ως "πιθανώς καρκινογόνου παράγοντα" έχει ξεσηκώσει τη βιομηχανία κρέατος διεθνώς. Εκπρόσωπος του Αμερικάνικου Ινστιτούτου Κρέατος δήλωσε ότι πολλοί από τους 22 επιστήμονες που αποτελούσαν την ομάδα που κατέληξε σε αυτή την ανακοίνωση "είχαν στόχο ένα...
Ηλεκτρονική πρόσκληση για την είσοδό τους στην έκθεση Meatmania, καθώς και στις υπόλοιπες εκθέσεις που λειτουργούν παράλληλα μπορούν να βρουν παρακάτω οι ενδιαφερόμενοι. Θυμίζουμε ότι η έκθεση γίνεται στο εκθεσιακό κέντρο Inter Expo Center στη Σόφια από τις 11 έως...
Επιστολή στον πρωθυπουργό και τους αρμόδιους υπουργούς έστειλε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών με την οποία δηλώνει κατηγορηματικά αντίθετη στην επαναφορά του συντελεστή 23% ΦΠΑ στο βόειο κρέας. Ολόκληρη η επιστολή έχει ως εξής: Η ΠΟΚΚ δηλώνει ότι είναι Κατηγορηματικά...
Κοινή Υπουργική Απόφαση σχετικά με την «Έγκριση συμπληρωματικού προγράμματος οικονομικών αποζημιώσεων και ενισχύσεων, που προκύπτουν από την επιβολή κτηνιατρικών μέτρων εξυγίανσης του ζωικού κεφαλαίου, για το έτος 2015» υπογράφτηκε από τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μέρκο Μπόλαρη. Με...
Στη λίστα των «πιθανώς καρκινογόνων» παραγόντων τοποθετεί το κόκκινο κρέας η Διεθνής Υπηρεσία Ερευνών για τον Καρκίνο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Η ανακοίνωση που εκδόθηκε στις 26 Οκτωβρίου βασίζεται σε μελέτη μια ομάδας 22 ειδικών από δέκα χώρες και ενοχοποιεί...
Τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάρκο Μπόλαρη συνάντησε χθες Πέμπτη 22/10 το προεδρείο του ΣΕΚ, όπου κατέθεσε τις θέσεις- προτάσεις του Συνδέσμου για την αντιμετώπιση των άμεσων προβλημάτων της κτηνοτροφίας καθώς και τους άμεσους και µεσοπρόθεσμους στόχους για...
Την ανάγκη για μια έξυπνη γεωργία, απαλλαγμένη από γενετικά τροποποιημένους οργανσιμούς (ΓΤΟ), φιλική προς το περιβάλλον και την κλιματική αλλαγή, που παραμένει όμως βιώσιμη και ανταγωνιστική υπογράμμισε μιλώντας στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης χθες (22/3) ο υπουργός Αγροτικής...
Σειρά τριών εκπαιδευτικών προγραμμάτων διοργανώνεται από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Υψηλής Τεχνολογίας (EUCAT SA) με αντικείμενο: «Αξιολόγηση των γενικών και ειδικών κανόνων υγιεινής στις εγκαταστάσεις τροφίμων και επίσημος έλεγχος». Το πρώτο αναφέρεται στους γενικούς κανόνες υγιεινής για όλες τις εγκαταστάσεις τροφίμων...
Στα 45.000 θα ανέλθουν τα εμβολιασμένα ζώα μέχρι τέλους της άλλης εβδομάδας, σύμφωνα με ανακοίνωση της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης για την αντιμετώπιση της οζώδους δερματίτιδας των βοοειδών. Η Περιφέρεια αφήνει αιχμές ότι δεν πάρθηκαν όλα τα απαιτούμενα μέτρα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Επιχειρηματικές ευκαιρίες κρύβει το Χαλάλ
01.11.2015 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΔιεθνείς μελέτες βάζουν στο μικροσκόπιο τις δυνατότητες που ανοίγονται στην παγκόσμια αγορά - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Οκτώβριος 2015, τεύχος Νο 31 Με τον μουσουλμανικό πληθυσμό να κρατάει σε αριθμούς τη...
Read Full Article