Μια πλειάδα παραμέτρων πρέπει να εξετάσει κάποιος όταν μιλά για τις ανοδικές πιέσεις που δέχεται η τιμή στο κρέας και στα προϊόντα του. Μιλάμε για πιέσεις, όμως, κι όχι για σοβαρές αυξήσεις στον καταναλωτή, τουλάχιστον προς το παρόν, μολονότι εδώ...
Στην ανάδειξη και προώθηση των Ελληνικών Παραδοσιακών Προϊόντων από κρέας, εντοπίζει μια σημαντική ευκαιρία αναπτυξιακής και εξαγωγικής δυναμικής για τον κλάδο επεξεργασίας κρέατος. Την ίδια στιγμή, με την πανδημία να έχει φέρει τα πάνω κάτω, εκφράζει την άποψη ότι η...
Έντονο προβληματισμό διατυπώνει η βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος για το εργασιακό νομοσχέδιο που έχει παρουσιάσει και θέσει σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση ο υπουργός Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, Κωστής Χατζηδάκης. Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος - ΣΕΒΕΚ έχει μελετήσει αναλυτικά και...
Νέο ανοιχτό webcast διοργανώνει το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος, την ερχόμενη Δευτέρα 22/3. Η εκδήλωση, που έχει τίτλο «Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας (PAT) και εφαρμογές στην Παραγωγή Κρέατος και Προϊόντων του. Επαλήθευση του ΣΔΑΤ», τελεί υπό την αιγίδα των ΣΕΤΕ (Συμβουλευτική Επιτροπή...
Νέα ηγεσία στο Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ ανέδειξαν οι αρχαιρεσίες της 10ης Μαρτίου 2021, κατά τη διάρκεια της Ετήσιας Τακτικής Γενικής Συνέλευσης των Μελών του Συνδέσμου. Νέα Πρόεδρος εξελέγη η Αγγελική Οικονόμου, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ, πτυχιούχος του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών...
Τη σημερινή του διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό» υπενθυμίζει με νέα ανακοίνωση το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σήμερα Δευτέρα 1/3 και ώρα 5.00μ.μ. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που υλοποιούν το Ινστιτούτο Προϊόντων...
Ανοιχτό webcast με θέμα «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό» μπορούν να παρακολουθήσουν όλοι οι ενδιαφερόμενοι από τον τομέα κρέατος τη Δευτέρα το απόγευμα. Την εκδήλωση διοργανώνουν το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ) και η Συμβουλευτική Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) του...
Μέσα από μία ιδιαίτερα πλήρη και αναλυτική εισήγηση, τα στελέχη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαίρη Γιαννιού (Προϊσταμένη του Τμήματος Εισαγωγών, Εξαγωγών και Ενδοενωσιακού Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Τροφίμων) και Ανθούλα Λάγιου (Κτηνίατρος MSc του Τμήματος Σφαγείων, Διεύθυνσης Κτηνιατρικής...
Με αφορμή την έναρξη λειτουργίας της ψηφιακής πλατφόρμας easyagroexpo.gov.gr, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ) παίρνει την πρωτοβουλία να ενημερώσει όλους τους ενδιαφερόμενους. Έτσι, μαζί με τη Συμβουλευτική Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) του Συνδέσμου Ελληνικών...
Ανοιχτή διαδικτυακή συνάντηση-συζήτηση σχετικά με το σύστημα διατροφικής επισήμανσης Nutri-Score πραγματοποιούν την ερχόμενη εβδομάδα συλλογικοί φορείς του κλάδου τροφίμων. Συγκεκριμένα, τη συνάντηση με θέμα «Ανάλυση - παρουσίαση - σχολιασμός, του συστήματος διατροφικής επισήμανσης Nutri-Score» διοργανώνουν την Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου (ώρα 5.00μ.μ.) το Ινστιτούτο...
Ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), η Συμβουλευτική του Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) και το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ), διοργανώνουν ανοιχτή τηλεδιάσκεψη – webcast την Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2020 και ώρα 4.00 μ.μ., με θέμα: «ΝΙΤΡΙΚΑ-ΝΙΤΡΩΔΗ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ. ΤΑ ΑΣΦΑΛΗ ΤΟΥΣ...
Την πλήρη αντίθεσή τους στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri - Score αποφάσισαν μετά από σχετική έρευνα, μελέτη και ανταλλαγή απόψεων, τόσο οι επιστήμονες και τεχνοκράτες του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος όσο και τα Μέλη του Δ.Σ του ΣΕΒΕΚ. Η ελληνική βιομηχανία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
