Ο Serge Hercberg, καθηγητής διατροφής στη Σορβόννη και δημιουργός του συστήματος Nutri-Score, αναδεικνύει ένα μείζον διατροφικό πρόβλημα στην Ευρώπη. Το ζήτημα δεν περιορίζεται στην υπερβολική κατανάλωση κρέατος, ζάχαρης ή αλατιού, ούτε στην ανεπαρκή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης....
Συνάντηση με τον επίτροπο Γεωργίας Γιάννους Βόιτσεσχόφσκι είχε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας στο περιθώριο των εργασιών του Συμβουλίου των υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της Ε.Ε που έγινε χθες, στο Λουξεμβούργο. Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ...
Eνώ η διαβούλευση στην Ε.Ε. σχετικά με το Nurti-Score συνεχίζεται, η οικολογική σήμανση καταναλωτικών προϊόντων στο Ηνωμένο Βασίλειο χρησιμοποιείται για μη εδώδιμα προϊόντα από τα τέλη της δεκαετίας του 1970. Όμως, η ιδέα της ύπαρξης ενός ολοκληρωμένου περιβαλλοντικού σήματος για...
Η Επιστημονική Επιτροπή του NutriScore συνεχίζει τις διεργασίες της, τροποποιώντας τον αλγόριθμο που χαρακτηρίζει τρόφιμα και ποτά. Πρόσφατα εξέτασε την επιστημονική βιβλιογραφία που αφορά τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μη θρεπτικών γλυκαντικών (μη θρεπτικών γλυκαντικών, NNS) και των δυσμενών αποτελεσμάτων...
Τα αποτελέσματα από τη μελέτη καταναλωτών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ σχετικά με τη διατροφική επισήμανση εμπρόσθιου πεδίου στις συσκευασίες τροφίμων (FoPNL) δημοσιοποίησε ο ΕΦΕΤ με δελτίο τύπου. Όπως ανακοινώνει ο ΕΦΕΤ, τα αποτελέσματα της μελέτης...
Η υποχρεωτική διατροφική επισήμανση των τροφίμων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας (Front of PackNutritionLabelling = FOPNL), βρίσκεται υπό διαβούλευση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με ορίζοντα το τέλος του 2022. Σ’ αυτό το πλαίσιο της νομοθετικής πρότασης, η Ελλάδα, η Ιταλία, η...
Η Ιταλία ήταν από τις πρώτες χώρες που αμφισβήτησαν το Nutri-Score, θέτοντας τα δικά της επιχειρήματα για το κριτήριο διαχωρισμού των τροφίμων, σύμφωνα με τις ετικέτες που ορίζει η ευρωπαϊκή πρόταση, στη διαβούλευση που «τρέχει» στην Ε.Ε. Στις 4/7/22, όμως,...
Το προωθούμενο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri- Score και οι στρεβλώσεις που αναμένεται να προκαλέσει στην αγορά η καθιέρωσή του, τέθηκαν επί τάπητος κατά τη διάρκεια ευρείας συνάντησης, μεταξύ του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Γιώργου Γεωργαντά και εκπροσώπων παραγωγικών Φορέων – Μελών...
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς είχε σύσκεψη με το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. Στη σύσκεψη, μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν ζητήματα που αφορούν τη μεταποίηση και εμπορία αγροτικών προϊόντων και οι επιπτώσεις της εισβολής της...
Την ανάγκη να συμβάλει άμεσα στον καθορισμό μιας ενιαίας εθνικής θέσης, με την οποία η χώρα μας θα συντείνει στη δημιουργία υποχρεωτικού συστήματος επισήμανσης στα προϊόντα διατροφής, με βάση τις καταναλωτικές ιδιαιτερότητες των ευρωπαίων πολιτών, επισημαίνει με επιστολή της προς...
Δημόσια διαβούλευση για την αναθεώρηση της παροχής πληροφοριών στους καταναλωτές για τα τρόφιμα, δρομολογεί η Κομισιόν. Στόχος είναι η αναθεώρηση της ενωσιακής νομοθεσίας και η υποβολή νομοθετικής πρότασης στο Ευρωκοινοβούλιο και στα κράτη μέλη έως το τέλος του 2022. Η...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Το Nutri-Score επηρεάζει την κατανάλωση των προϊόντων
15.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΑν και οι Γερμανοί φημίζονται για την προτίμησή τους στα αλλαντικά, εντούτοις έρχεται μια νέα εποχή που αντιστρέφει τα πράγματα, μια που οι κλιματικές και περιβαλλοντικές συνθήκες διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο για τους περισσότερους ανθρώπους όταν ψωνίζουν είδη διατροφής. Η Έκθεση...
Read Full Article