Περιεχόμενα: Αναλυτική παρουσίαση της εσπερίδας του Meet the Lamb Συνέντευξη με την Στ. Γεωργακάκου – Κουτσονίκου, διευθύνουσα σύμβουλος ΟΚΑΑ Προτάσεις για την Πασχαλιάτικη βιτρίνα Ανοίγει ο δρόμος για κατοχύρωση του Γύρου με ευρωπαϊκό σύστημα ποιότητας Αυξημένες οι εισαγωγές κρέατος στην...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα. Το κλειδί για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων κρατά η συσκευασία. Ποιες είναι οι επόμενες στοχεύσεις του κλάδου προκειμένου να απαντήσει στο πρόβλημα Συνέντευξη -Λούκα Τσεράνι: Η βιομηχανία κρέατος μέσω της συσκευασίας προσφέρει μια αξία Συνέντευξη - Γιάννης...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: To κρέας ωρίμανσης κερδίζει φίλους Θέμα: Γλίτωσε προσώρας ο ελληνικός Γύρος από τις… ευρωπαϊκές παρερμηνείες Συνέντευξη με τον Ι. Αμβροσιάδη: Ακατανόητη ολιγωρία να μην έχει κατοχυρωθεί ακόμη ο Γύρος Διευκρινίσεις από τον ΕΦΕΤ για την εκπαίδευση των Κρεοπωλών Θετικός...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: Χωρίς εκπλήξεις η αγορά το επόμενο διάστημα. Οι εκτιμήσεις εκπροσώπων της αγοράς κρέατος για τις γιορτές και τη νέα χρονιά. Μιλούν: Γιώργος Αργυρίου, Λευτέρης Γίτσας, Πολύβιος Καπέτης, Νίκος Μπαλαμπανίδης, Γιάννης Μπούρας, Γιώργος Οικονόμου, Γιάννης Τσέρνος Συνέντευξη με τον Γ.Γ....
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: Οι αλλαγές στο κρεοπωλείο έχουν… άρωμα γυναίκας Συνέντευξη: Ο πρόεδρος της ΠΟΚΚ Σταύρος Πέρρος μιλά για τους στόχους της νέας διοίκησης Ανάλυση: 1 δισ. ευρώ χάθηκαν από τη λιανική αγορά κρέατος στα χρόνια της κρίσης Ισπανικό και Γαλλικό...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα. Κρέας με προέλευση και από την ταμειακή. Αναλυτικό ρεπορτάζ για το ν/σ για την προέλευση. Οι θέσεις των φορέων Ρεπορτάζ από το Συνέδριο της ΠΟΚΚ Πόσο κοστίζει το κρέας και πόσο εύκολα το αγοράζουν σε 52 χώρες του κόσμου....
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: Δυνατό «χαρτί» το αιγοπρόβειο για τις ελληνικές εξαγωγές κρέατος Συνέντευξη με τον Γ. Τσίπρα, Γ. Γ. Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων Ρεπορτάζ από το Δ. Σ. της ΠΟΚΚ στη Βέροια Αντιδράσεις για την νέα Υγειονομική Διάταξη Σύννομες οι εισφορές, επιμένει η ΕΔΟΚ Κόντρα...
Το περιοδικό Meat News σε συνεργασία με τη Σχολή Κρεοπωλών Meat Pro, προσφέρει σε έναν τυχερό μετά από κλήρωση, δωρεάν παρακολούθηση του Βασικού προγράμματος Πιστοποίησης Κρεοπώλη της Meat Pro. Στο Βασικό Πρόγραμμα Πιστοποίησης Κρεοπώλη, οι σπουδαστές αποκτούν ολοκληρωμένη γνώση στις παρακάτω...
Με το δικό του stand συμμετέχει το περιοδικό Meat News στην έκεθση Zootechnia. Συγκεκριμένα θα βρίσκεται στο Περίπτερο 12 ισ., stand 23. Περιμένουμε τους αναγνώστες και τους συνεργάτες μας! Να υπενθυμίσουμε ότι στη διάρκεια της έκθεσης το Meat News διοργανώνει...
Περιεχόμενα: Αφιέρωμα: Η κρίση, καταλύτης για αλλαγές στην κατανάλωση κρέατος. Πώς επηρέασε η οικονομική δυσπραγία την αγοραστική συμπεριφορά των νοικοκυριών Ρεπορτάζ. Τι πρόκειται να αλλάξει στις αδειοδοτήσεις επιχειρήσεων Θέμα. Οργανώνονται οι εκτροφείς ελληνικού μαύρου χοίρου Συνέντευξη με την Κ. Μπράλιου, marketing manager MEAT PRO: Θέτουμε τα...
Στις 3,4 και 5 Φεβρουαρίου 2017 θα πραγματοποιηθεί το επόμενο Πανελλήνιο Συνέδριο το Κρέας και τα Προϊόντα του «Από τον στάβλο στο πιάτο». Το κορυφαίο επιστημονικό γεγονός στον τομέα του κρέατος ξεκίνησε ήδη την προετοιμασία του. Το Meat News ανέλαβε...
Τρεις νέες βιτρίνες κρεοπωελίου ανέδειξε στο τεύχος Ιουνίου το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση η βιτρίνα από το κρεοπωλείο του Βασίλη Τζιοροβίλη από το Ξυλόκαστρο (φωτο επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Πέτρου Σαμιώτη, από το...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
