Meat News T.59 Αναζήτηση στο Αρχείο

03 April 2018

Meat News T.59

  • Αφιέρωμα: Κερδισμένοι και χαμένοι εταίροι στα χρόνια της ελληνικής κρίσης. Ανταγωνισμός στο ελληνικό γήπεδο. Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εισαγωγές κρέατος και προϊόντων του το 2017 και η σύγκριση με το 2010
  • Συνέντευξη με τον Marc Feunteun, διευθυντή εξαγωγών SVA: Μια αγορά που αλλάζει. Νέες τάσεις σε προϊόντα κρέατος
  • Μια ελληνική ομάδα ανάμεσα στις "μεγάλες δυνάμεις" του κρέατος. Έλληνες κρεοπώλες σε παγκόσμιο διαγωνισμό διακρίθηκαν για το καλύτερο μπέργκερ
  • Αντί διευκρινιστικής εγκυκλίου, νέα ΚΥΑ για την επισήμανση και τους ελέγχους
  • Νέα εποχή για τα σφαγεία Μεγάρων
  • Εκτός Διεπαγγελματικής η Ομοσπονδία Κρεοπωλών

Και ακόμα:

  • Προτάσεις για τους κρεοπώλες από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
  • O Νίκος Λουπάκης παρουσιάζει επαγγελματικά αυτοκίνητα
  • Διαγωνισμός βιτρίνας κρεοπωλείου
  • Και ένα πλήρης εμπορικός κατάλογος

03 April 2018