Mε την παρουσία των εταιρειών-μελών της και φυσικά των Bovillage Ambassadors, η INTERBEV τίμησε τα 5 χρόνια από τη δημιουργία της ομάδας, ενώ ταυτόχρονα η μάρκα γαλλικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας Bovillage γιόρτασε τη δυναμική συμμετοχή της στην κλαδική έκθεση...
Η μάρκα γαλλικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας Bovillage θα υποδεχθεί τους συνεργάτες και πελάτες της στην κλαδική έκθεση Food Expo που θα διεξαχθεί από 9 έως 11 Μαρτίου, στο Metropolitan Expo. Υπό την αιγίδα της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Ένωσης Ζώντων Ζώων...
Μια διαφορετική εκδήλωση επίδειξης και γευσιγνωσίας έζησαν όσοι παρακολούθησαν το BBQ Fest, την Κυριακή 18 Ιουνίου, στα Μελίσσια. Οι εξειδικευμένοι Bovillage Ambassadors παρουσίασαν όχι μόνο μοναδικές κοπές για το μοσχαρίσιο κρέας, αλλά και όλα τα μυστικά ψησίματος, για να γίνει...
Το γαλλικό βόειο κρέας ανώτερης ποιότητας Bovillage, σε συνεργασία με την Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης θα παρουσιάσουν ένα μοναδικό θέαμα δημιουργικότητας, τεχνογνωσίας και ανάδειξης του επαγγέλματος του artisan κρεοπώλη, στην έκθεση MDF EXPO, που πραγματοποιείται 12-14 Νοεμβρίου, στο Metropolitan Expo. Η...
Με κεντρικό άξονα και στόχο την ανάδειξη της δεξιοτεχνίας και της τεχνογνωσίας του κρεοτέχνη για την προβολή του επαγγέλματος και του artisanat, το γαλλικό βόειο κρέας υψηλής ποιότητας Bovillage πραγματοποίησε 2 σεμινάρια στην Κρατική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Αθήνας την Τρίτη...
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ. Μια μοναδική εμπειρία έζησαν οι Έλληνες επαγγελματίες του κρέατος που αποτελούν την ομάδα των Bovillage Ambassadors στο Παρίσι, όπου βρέθηκαν καλεσμένοι από την Γαλλική Διεπαγγελματική Οργάνωση κρέατος Interbev. Σε ένα εντατικό τριήμερο επισκέφτηκαν την Ανώτατη Εθνική Σχολή...
Στο Παρίσι περιμένει τους Bovillage Ambassadors η γαλλική διεπαγγελματική ζώντων ζώων και κρέατος Interbev, για ένα διήμερο πλούσιο σε δράσεις και ανταλλαγές. Είναι ένα ταξίδι, το οποίο είχε προαναγγελθεί τους περασμένους μήνες από την επικεφαλής της διεθνούς επικοινωνίας της Interbev...
Η συλλογική καμπάνια Bovillage της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Interbev για την προβολή του γαλλικού βόειου κρέατος ανώτατης ποιότητας βρέθηκε στο επίκεντρο της κλαδικής έκθεσης Food Expo, 3 χρόνια μετά την τελευταία της συμμετοχή, με πλήθος στελεχών από τις μεγαλύτερες γαλλικές εταιρίες...
Ο Μιχάλης Ζαμπέτρος ήταν ο μεγάλος νικητής του 2ου Bovillage Ambassador Challenge, που διοργανώθηκε χθες Κυριακή 5/12. Επρόκειτο για έναν ακόμη διαγωνισμό κρεοτεχνίας με διαγωνιζόμενους τους 10 Bovillage Ambassadors, οι οποίοι για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά απογείωσαν την τεχνική και τη...
Σε μία ημέρα δομημένη γύρω από δύο βασικούς άξονες, το βόειο γαλλικό κρέας ανώτατης ποιότητας Bovillage υποδέχεται τους σπουδαστές των σχολών και τους επαγγελματίες του κλάδου του κρέατος στις 5/12/21 στο ξενοδοχείο Athens Marriott. Πλαισιωμένη από τους 10 Bovillage Ambassadors...
Η προστιθέμενη αξία στο κρέας αποτέλεσε το κύριο θέμα συζήτησης στην παρουσίαση κοπής και εξευγενισμού κρέατος που διοργάνωσε η Bovillage σε συνεργασία με την ΙΣΕΚ Μπατσολάκης, τους Bovillage Ambassadors και τον βραβευμένο κρεοτέχνη και Meilleur Ouvrier de France, Romain Leboeuf....
Μια μοναδική παρουσίαση της γαλλικής κοπής και αξιοποίησης κρέατος μέσα από παρασκευάσματα θα πραγματοποιηθεί στην έκθεση FOODTECH από τους Bovillage Ambassadors και τον βραβευμένο Γάλλο κρεοτέχνη Romain Leboeuf. Η παρουσίαση θα γίνει την Κυριακή 14 Νοεμβρίου, ώρα 1:00 μ.μ. στο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
