Σύμφωνα με κοινή έκθεση του ΟΟΣΑ και του FAO, η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος προβλέπεται να αυξηθεί κατά 47,9 εκατομμύρια τόνους μέχρι το 2034. Η αύξηση αυτή αντιστοιχεί σε ετήσια κατανάλωση κατά κεφαλήν περίπου 0,9 κιλά επιπλέον, με τις προτιμήσεις να...
Η νέα αναφορά του FAO (Food and Agriculture Organization) για τις διεθνείς αγορές τροφίμων -ιδίως του κρέατος- για το 2025 προβλέπει αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής κρέατος κατά 0,6%, φτάνοντας περίπου 380 εκατομμύρια τόνους. Παράλληλα, το παγκόσμιο εμπόριο κρέατος αναμένεται να...
Την ανανέωση της αναστολής των εισαγωγικών δασμών και ποσοστώσεων στις ουκρανικές εξαγωγές προς την Ε.Ε. έως τις 5 Ιουνίου 2025, επιβεβαίωσαν χθες οι αντιπρόσωποι των κρατών-μελών της Ε.Ε. στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο. Επίσης, η Ε.Ε. προκειμένου να «προλάβει» ενδεχόμενες αντιδράσεις κάποιων...
Κατόπιν... εορτής δημοσιεύθηκε η νέα ΚΥΑ. Συγκεκριμένα στο ΦΕΚ Β 2608/01.05.2024 δημοσιεύθηκε η τροποποίηση της υπ' αρ. 1384/41923/16.3.2018 κοινή απόφασης των Υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σχετικά με την ιχνηλασιμότητα και την επισήμανση του κρέατος, καθώς και τη...
Η προστασία του περιβάλλοντος απασχόλησε τόσο την ΚΑΠ όσο και τους Ευρωπαίους αγρότες οι οποίοι στις πρόσφατες διαμαρτυρίες εξέφρασαν τις αντιρρήσεις τους, αναγκάζοντας την Ε.Ε. να επαναπροσδιορίσει άρθρα τα οποία έθιγαν οικονομικά κτηνοτρόφους και αγρότες. Η Παγκόσμια Τράπεζα, όμως, έχει...
Μετά από επτά μήνες διαδοχικών πτώσεων, ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 112,4 μονάδες τον Φεβρουάριο, αυξημένος κατά 2,0 μονάδες (1,8%) σε σχέση με τον Ιανουάριο. Οι διεθνείς τιμές για το κρέας πουλερικών αυξήθηκαν περισσότερο,...
Εν αναμονή των Χριστουγέννων οι οποίες προϋποθέτουν και γιορτινά γεύματα, επομένως αύξηση της ζήτησης και της κατανάλωσης σε πολλά είδη τροφίμων, ειδικά κρέατα, πουλερικά και γλυκίσματα, ο ΕΦΕΤ ενημερώνει τους καταναλωτές δίνοντας βασικές συμβουλές ώστε να διασφαλιστεί η ακεραιότητα των...
Είναι γεγονός πως τα προϊόντα κρέατος μεταφέρονται συχνά σε μεγάλες αποστάσεις, από την παραγωγή μέχρι τη λιανική πώληση. Η Ε.Ε. έχει επανειλημμένα ψηφίσει μέτρα μέτρα που πρέπει να ληφθούν ώστε το προϊόν να φθάνει το προϊόν στον καταναλωτή πληρώντας όλες...
Mε στόχο να επεκτείνει τις αγορές και να βελτιώσει τις συνθήκες για τους παραγωγούς, το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ανακοίνωσε την προηγούμενη εβδομάδα νέα χρηματοδότηση για τους μεταποιητές κρέατος και πουλερικών προκειμένου να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους. Πρόκειται για...
Mείωση στην παραγωγή κρέατος στη Γερμανία αναφέρει η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία (Destatis), που αγγίζει τους 3,3 εκατομμύρια τόνους το πρώτο εξάμηνο του 2023, που μεταφράζεται σε 5,6% λιγότερο από την ίδια περυσινή περίοδο. Συνολικά 23,6 εκατομμύρια χοίροι, βοοειδή, πρόβατα, κατσίκες...
Το κοτόπουλο και τα αβγά είναι οι πιο δημοφιλείς αλλά και οι πιο γρήγορα αναπτυσσόμενες πρωτεΐνες στον κόσμο, αφού είναι οικονομικά και υγιεινά προϊόντα. Αν και η βιομηχανία πουλερικών έχει σημειώσει μεγάλη επιτυχία τα τελευταία 15 χρόνια η αστάθεια των...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
FAO: Το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα σιτηρά συμπαρασύρουν τα τρόφιμα σε αυξημένες τιμές
08.04.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι αυξημένες τιμές για τα φυτικά έλαια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας σε παγκόσμιο επίπεδο, ώθησαν τον δείκτη αναφοράς για τις τιμές των βασικών τροφίμων κατά 1,1% τον Μάρτιο, την πρώτη άνοδο σε επτά μήνες, ανέφερε την Παρασκευή ο...
Read Full Article