Tag "Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος"

Με επίκεντρο τον έλεγχο ποιότητας στη βιομηχανία κρέατος

Με επίκεντρο τον έλεγχο ποιότητας στη βιομηχανία κρέατος

20.06.2024 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το ενδιαφέρον στελεχών της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος, επιστημόνων που απασχολούνται με τον έλεγχο ποιότητας, στελεχών επιχειρήσεων κρέατος και πολλών άλλων προκάλεσε η ημερίδα την οποία διοργάνωσε το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ) με την υποστήριξη του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος...

Read Full Article
«Ας μιλήσουμε για το Κρέας» – το πρόγραμμα της εκδήλωσης του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος

«Ας μιλήσουμε για το Κρέας» – το πρόγραμμα της εκδήλωσης του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος

12.10.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Απαντήσεις σε θέματα σχετικά με τη συμβολή του κρέατος και των προϊόντων επεξεργασίας κρέατος στην υγεία και τη διατροφή του ανθρώπου, καθώς και τη συμβολή του τομέα κρέατος στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα, θα δοθούν κατά τη διάρκεια εκδήλωσης, την οποία διοργανώνουν...

Read Full Article
«Ας μιλήσουμε για το κρέας» – Ένα workshop του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος που κανείς δεν πρέπει να χάσει

«Ας μιλήσουμε για το κρέας» – Ένα workshop του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος που κανείς δεν πρέπει να χάσει

27.09.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ερωτήματα σχετικά με τα θέματα υγείας, διατροφής και βιωσιμότητας, πρόκειται να απαντηθούν κατά τη διάρκεια διεπιστημονικού workshop που διοργανώνει το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος – ΙΠΚ και η Συμβουλευτική Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων του ΣΕΒΕΚ, την Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023 και ώρα 4.00...

Read Full Article
Διαδραστικό Workshop του Ινστιτούτου Προϊόντος Κρέατος, 18 Οκτωβρίου 2023

Διαδραστικό Workshop του Ινστιτούτου Προϊόντος Κρέατος, 18 Οκτωβρίου 2023

22.09.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ένα ενδιαφέρον workshop θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, στην Αίθουσα του ΒΕΑ, Ακαδημίας 18, Αθήνα, με θέμα «Ας μιλήσουμε για το κρέας: υγεία, διατροφική αξία και βιωσιμότητα». Το διεπιστημονικού workshop που διοργανώνει το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος θέτει προβληματισμούς σχετικά...

Read Full Article
Συζήτηση για τη διαχείριση των ΖΥΠ και το νέο Μητρώο Αποβλήτων (ΗΜΑΤ)

Συζήτηση για τη διαχείριση των ΖΥΠ και το νέο Μητρώο Αποβλήτων (ΗΜΑΤ)

01.12.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Απαντήσεις στα επίκαιρα θέματα της διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων (ΖΥΠ), αλλά και του Ηλεκτρονικού Μητρώου Αποβλήτων Τροφίμων (ΗΜΑΤ), η εφαρμογή του οποίου ξεκινά από τη νέα χρονιά, επιχείρησε να δώσει η ενημερωτική εκδήλωση που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος, στις...

Read Full Article
Ενημερωτική εκδήλωση για τα ζωικά υποπροϊόντα και το μητρώο αποβλήτων τροφίμων από το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος

Ενημερωτική εκδήλωση για τα ζωικά υποπροϊόντα και το μητρώο αποβλήτων τροφίμων από το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος

02.11.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ – Ι.Π.Κ., μια πρωτοβουλία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ, που φιλοδοξεί να ενώσει την επιστήμη (ακαδημαϊκούς, ερευνητές, κλπ.), τους κρατικούς φορείς και την επιχειρηματική κοινότητα του κλάδου των προϊόντων επεξεργασίας κρέατος, διοργανώνει, στις...

Read Full Article
Δρ Βένη Γκίζα: Το ΙΠΚ συνδετικός κρίκος πανεπιστημίου, δημόσιας διοίκησης και βιομηχανίας

Δρ Βένη Γκίζα: Το ΙΠΚ συνδετικός κρίκος πανεπιστημίου, δημόσιας διοίκησης και βιομηχανίας

20.10.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος είναι ένας θεσμός που φέρνει σε άμεση επαφή ανθρώπους της επιστήμης και επαγγελματίες που ασχολούνται με το κρέας και τα προϊόντα του στα εκπαιδευτικά ιδρύματα, στις διάφορες υπηρεσίες του δημοσίου και στην βιομηχανία. Η, εδώ και...

Read Full Article
Διαχείριση Ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ το Σάββατο 13/11

Διαχείριση Ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ το Σάββατο 13/11

12.11.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Όλα τα σύγχρονα συστήματα και οι διαδικασίες της Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος, θα παρουσιαστούν και θα αναλυθούν τεκμηριωμένα από έγκριτους επιστήμονες και τεχνοκράτες του τομέα κρέατος του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος του ΣΕΒΕΚ (ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ), σε Ημερίδα η οποία...

Read Full Article
Ημερίδα του ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ για τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (13/11/2021)

Ημερίδα του ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ για τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (13/11/2021)

13.10.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Eπιστημονική ημερίδα με θέμα «Τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος» διοργανώνει το Σάββατο 13 Νοεμβρίου 2021 το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος του ΣΕΒΕΚ – ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ. Η ημερίδα πραγματοποιείται στο πλαίσιο της έκθεσης FoodTech 2021 (12-15/11/2021 στο...

Read Full Article
Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας στην παραγωγή κρέατος και προϊόντων του – Webcast τη Δευτέρα 22/3

Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας στην παραγωγή κρέατος και προϊόντων του – Webcast τη Δευτέρα 22/3

16.03.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέο ανοιχτό webcast διοργανώνει το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος, την ερχόμενη Δευτέρα 22/3. Η εκδήλωση, που έχει τίτλο «Διεργασίες Αναλυτικής Τεχνολογίας (PAT) και εφαρμογές στην Παραγωγή Κρέατος και Προϊόντων του. Επαλήθευση του ΣΔΑΤ», τελεί υπό την αιγίδα των ΣΕΤΕ (Συμβουλευτική Επιτροπή...

Read Full Article
«Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»: Ενημερωτική εκδήλωση του Ινστ. Προϊόντων Κρέατος

«Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»: Ενημερωτική εκδήλωση του Ινστ. Προϊόντων Κρέατος

01.03.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τη σημερινή του διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό» υπενθυμίζει με νέα ανακοίνωση το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σήμερα Δευτέρα 1/3 και ώρα 5.00μ.μ. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που υλοποιούν το Ινστιτούτο Προϊόντων...

Read Full Article
Διαδικτυακή εκδήλωση για την «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»

Διαδικτυακή εκδήλωση για την «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό»

24.02.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ανοιχτό webcast με θέμα «Επισήμανση του κρέατος ως πρωταρχικό συστατικό» μπορούν να παρακολουθήσουν όλοι οι ενδιαφερόμενοι από τον τομέα κρέατος τη Δευτέρα το απόγευμα. Την εκδήλωση διοργανώνουν το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ) και η Συμβουλευτική Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) του...

Read Full Article
Banner