Η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων θα είναι πάντα ζητούμενο και η επιστήμη, εργαζόμενη προς αυτήν την κατεύθυνση προκειμένου να ενισχύσει τη διάρκεια ζωής τους, διερευνά μεταξύ άλλων και νέες τεχνικές συσκευασίας, ώστε να μειωθεί και η χρήση πρόσθεστων...
Στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως δημοσιεύτηκε η Υπουργική Απόφαση του Υπουργού Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Άδωνι Γεωργιάδη για το χρονοδιάγραμμα της εφαρμογής της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας. Όπως αναφέρει η Υπουργική Απόφαση, από την 1η Ιανουαρίου 2024, εντάσσονται υποχρεωτικά στο σύστημα της...
Με τη βιομηχανία τροφίμων στο επίκεντρο της συζήτησης και ειδικότερα στις ασύμμετρες απειλές που δέχεταιαναφέρθηκε ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος, Bespoke SGA Holdings A.E. από το βήμα του συνεδρίου του Κύκλου Ιδεών «Η Eλλάδα μετά VII: Ασυμμετρίες και...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξακολουθεί να προσπαθεί να υιοθετήσει μια ενιαία διατροφική ετικέτα για όλα τα τρόφιμα στην Ε.Ε. αν και η ιταλική κυβέρνηση και η βιομηχανία τροφίμων συνεχίζουν να αντιτίθενται σθεναρά σ’ αυτή την κίνηση. Η αντίθεση της Ιταλίας στο...
Η ισπανική βιομηχανία κρέατος έχει μπει σε μια δύσκολη κατάσταση από την αρχή του χρόνου, ως αποτέλεσμα της συνεχιζόμενης αύξησης των τιμών των πρώτων υλών και της υπερβολικής αύξησης του ενεργειακού κόστους και άλλων εισροών. Η σύγκρουση Ρωσίας-Ουκρανίας επιδείνωσε την...
Με τον πληθωρισμό να χτυπάει κόκκινο στην Ευρωζώνη και τις τιμές βασικών προϊόντων διατροφής να ανεβαίνουν ανησυχητικά, οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται ήδη στα πρόθυρα της απόγνωσης. Μέρα με τη μέρα παρατηρούν σημαντικές ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ και η μόνιμη ερώτηση...
Η υπέρογκη αύξηση του κόστους παραγωγής που αντιμετωπίζει και η βιομηχανία Τροφίμων, οι αυξήσεις στις τιμές της ενέργειας και των πρώτων υλών και στα υλικά συσκευασίας καθώς και οι επιπτώσεις όλων αυτών, σε συνδυασμό με τις ανοιχτές τιμές στην προμήθεια...
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς είχε σύσκεψη με το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. Στη σύσκεψη, μεταξύ άλλων, συζητήθηκαν ζητήματα που αφορούν τη μεταποίηση και εμπορία αγροτικών προϊόντων και οι επιπτώσεις της εισβολής της...
Δράσεις που μεταξύ άλλων θα περιλαμβάνουν την ανάπτυξη και επικαιροποίηση βάσης δεδομένων για τα συστατικά των τροφίμων, η οποία θα περιέχει πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική ποιότητα των επεξεργασμένων τροφίμων που πωλούνται στην Ε.Ε., αναγγέλλει η Κομισιόν, με αφορμή τη...
Καθώς τα εμβόλια Covid-19 των διαφόρων εταιρειών συνεχίζουν στην Ευρ. Ένωση να αποκτούν έγκριση από τον αρμόδιο φορέα, οργανώσεις του αγροδιατροφικού τομέα προχώρησαν σε κοινή δήλωση ζητώντας να δοθεί προτεραιότητα εμβολιασμού στους εργαζόμενους του κλάδου. Συγκεκριμένα, τα συνδικάτα εργαζομένων του...
Ανοιχτή διαδικτυακή συνάντηση-συζήτηση σχετικά με το σύστημα διατροφικής επισήμανσης Nutri-Score πραγματοποιούν την ερχόμενη εβδομάδα συλλογικοί φορείς του κλάδου τροφίμων. Συγκεκριμένα, τη συνάντηση με θέμα «Ανάλυση - παρουσίαση - σχολιασμός, του συστήματος διατροφικής επισήμανσης Nutri-Score» διοργανώνουν την Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου (ώρα 5.00μ.μ.) το Ινστιτούτο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Μελέτη αναδεικνύει τις συνέπειες της πανδημίας στον κλάδο τροφίμων-ποτών της Ε.Ε.
29.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣε σχετικά γρήγορη ανάκαμψη φάνηκε να περνάει η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μετά το πρώτο κύμα του κορωνοϊού την περσινή άνοιξη. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο που είχε η πανδημία στους βασικούς οικονομικούς κλάδους...
Read Full Article