ΗΠΑ: Χρηματοδότηση για έρευνα νέων μεθόδων κατά της σαλμονέλας
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί ναυτία, έμετο και οξεία γαστρεντερίτιδα. Μεταδίδεται, μάλιστα, από τροφές που περιέχουν το συγκεκριμένο βακτήριο ή ακόμα με το άγγιγμα ζώων όπως τα κοτόπουλα και οι πάπιες. Αν και σαλμονέλωση είναι μια συνήθης λοίμωξη,...
Νέες πιέσεις δέχεται η αγορά χοιρινού
02.11.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι τιμές των χοίρων στην Ευρ. Ένωση είναι σήμερα 24% κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Αυτό οφείλεται στον μεγαλύτερο αριθμό σφαγών των υπεράριθμων χοίρων και στην ταυτόχρονη ασθενέστερη ζήτηση τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στις εξαγωγικές αγορές....
Read Full Article