Μια απόφαση που ταράζει τα νερά της ευρωπαϊκής διατροφικής βιομηχανίας πήρε το Ευρωκοινοβούλιο, βάζοντας «φρένο» στη χρήση παραδοσιακών ονομασιών κρέατος -όπως μπέργκερ, λουκάνικο και μπριζόλα- σε φυτικά προϊόντα.Με ψήφους 355 υπέρ και 247 κατά έκανε δεκτή την πρόταση που είχε...
Ως αποτέλεσμα των ποικίλων αντιδράσεων αγροτικών οργανώσεων, που προκάλεσε η αρχική συμφωνία εταιρικής σχέσης ΕΕ-Mercosur (EU-Mercosur Partnership Agreement - EMPA), η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε την Τετάρτη 8 Οκτωβρίου κανονισμό για την ενίσχυση της προστασίας των γεωργών της ΕΕ. Οι προτεινόμενες...
Μια νέα έκθεση της Food Standards Scotland (FSS) φέρνει ξανά στο προσκήνιο τη συζήτηση για τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών. Σύμφωνα με τα ευρήματα, μια τέτοια αλλαγή μπορεί να βοηθήσει την επίτευξη περιβαλλοντικών και διατροφικών στόχων, όμως κρύβει...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκίνησε μια ευρείας κλίμακας αναθεώρηση του πλαισίου ευζωίας των ζώων, στοχεύοντας στη βελτίωση των συνθηκών εκτροφής και στην ενίσχυση της διαφάνειας για τα ζωικά προϊόντα που φτάνουν στον καταναλωτή. Η πρωτοβουλία αυτή, που αφορά άμεσα και την...
Η Πλατφόρμα για το Κλίμα του Κρέατος του Premium Food Group απέσπασε σημαντική διάκριση από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), κατά τη διάρκεια του Παγκόσμιου Συνεδρίου για τον Βιώσιμο Μετασχηματισμό της Κτηνοτροφίας, που πραγματοποιήθηκε στη Ρώμη (29 Σεπτεμβρίου –...
Στις 1–3 Οκτωβρίου 2025, οι ηγέτες του αγροτικού τομέα από Ευρώπη και Βόρεια Αμερική συναντήθηκαν στο Λίμνη Κόμο της Ιταλίας για την 41η Διάσκεψη Βόρειας Αμερικής – Ε.Ε. για τη Γεωργία. Η εκδήλωση, που φιλοξενήθηκε από κορυφαίες ιταλικές αγροτικές οργανώσεις...
Το World Steak Challenge 2025 ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία, αναδεικνύοντας τις καλύτερες μπριζόλες στον κόσμο. Η φετινή διοργάνωση πραγματοποιήθηκε στο Vlees & Co. στο Άμστερνταμ στις 10–11 Σεπτεμβρίου, με περισσότερους από 60 ειδικούς του κλάδου να αξιολογούν συμμετοχές από όλο...
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ενέκρινε στις 30 Σεπτεμβρίου την πρώτη προληπτική θεραπεία κατά της παρασιτικής μόλυνσης New World screwworm (NWS) στα βοοειδή. Πρόκειται για το Dectomax-CA1, ένα ενέσιμο διάλυμα που όχι μόνο αντιμετωπίζει την προσβολή, αλλά...
Η Anuga Meat 2025, που ανοίγει τις πόρτες της στην Κολωνία (4-8 Οκτωβρίου), συγκεντρώνει πάνω από 860 εκθέτες από όλο τον κόσμο. Από το νωπό κρέας μέχρι τα αλλαντικά, η έκθεση καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας. Η μετακίνηση...
Η διεθνής έκθεση VIV MEA 2025 ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες της στο Abu Dhabi National Exhibition Centre (ADNEC) από τις 25 έως τις 27 Νοεμβρίου 2025, αποτελώντας το κορυφαίο σημείο συνάντησης για τον κλάδο της ζωικής παραγωγής και της...
Η ουκρανική βιομηχανία πτηνοτροφίας επέδειξε αξιοσημείωτη αντοχή μετά το ξέσπασμα του πολέμου: Η παραγωγή ανακάμπτει, οι εξαγωγές αυξάνονται και το 2024 οι εισπράξεις του κλάδου προσεγγίζουν το ένα δισεκατομμύριο δολάρια, γεγονός που υπογραμμίζει τη σημασία των διεθνών αγορών για την...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Το όραμα της Ευρώπης για τη γεωργία του 2040
08.10.2025 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜια νέα ανάλυση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ρίχνει φως στο πώς φαντάζεται η Ευρώπη τη γεωργία και τα τρόφιμα έως το 2040.Σύμφωνα με τη μελέτη της Υπηρεσίας Έρευνας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (EPRS), η επιτυχία αυτού του φιλόδοξου σχεδίου θα εξαρτηθεί από...
Read Full Article