ΗΠΑ: Ανατροπή στη διατροφή με προτεραιότητα στο κρέας
Οι νέες Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2025-2030 σηματοδοτούν μια καθαρή αλλαγή πορείας σε σχέση με όσα ίσχυαν τις προηγούμενες δεκαετίες. Το κυβερνητικό έγγραφο, που δόθηκε στη δημοσιότητα αρχές Ιανουαρίου, ενθαρρύνει ανοιχτά την κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών, πλήρων λιπαρών και «φυσικών»...









Υποχώρηση τιμών στο ευρωπαϊκό χοιρινό
14.01.2026 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ αγορά του χοιρινού στην Ευρώπη έκλεισε το 2025 με σημαντική υποχώρηση τιμών, τόσο στα σφάγια όσο και στα χοιρίδια, δημιουργώντας αβεβαιότητα για το 2026. Τα στοιχεία της Κομισιόν δείχνουν ότι η πτωτική τάση δεν ήταν απρόσμενη, αλλά σταδιακά διαμορφώθηκε...
Read Full Article