Η κατανάλωση κρέατος στις ΗΠΑ παραμένει αμείωτη με διαφοροποιήσεις στα είδη και στην ποσότητα
Οι αυξημένες τιμές στα προϊόντα του κρέατος έχουν προκαλέσει πολλαπλές αντιδράσεις στους καταναλωτές οι οποίοι μετατοπίζουν την ακρίβεια σε «πόσο» και «ποιο» είδος αγοράζουν. Παρ’ όλα αυτά οι έρευνες υποδεικνύουν πως το μερίδιο των νοικοκυριών που αγοράζουν κρέας ή πουλερικά...
Μείωση παραγωγής και κατανάλωσης κρέατος στην Ε.Ε. – Αύξηση των πουλερικών
03.04.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣύμφωνα με τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές της Κομισιόν προβλέπεται οριακή συρρίκνωση στα κοπάδια γαλακτοπαραγωγής της τάξης του 1% και συνολική παραγωγή γάλακτος κατά 0,2%. Επίσης, προβλέπεται μείωση της κατανάλωσης σε βόειο και χοίρειο κρέας, ενώ αντιθέτως, οι προοπτικές αναφέρουν αύξηση των...
Read Full Article