Οι αυξημένες τιμές στα προϊόντα του κρέατος έχουν προκαλέσει πολλαπλές αντιδράσεις στους καταναλωτές οι οποίοι μετατοπίζουν την ακρίβεια σε «πόσο» και «ποιο» είδος αγοράζουν. Παρ’ όλα αυτά οι έρευνες υποδεικνύουν πως το μερίδιο των νοικοκυριών που αγοράζουν κρέας ή πουλερικά...
Το κόμμα των αγροτών που είχε προβάδισμα στις πρόσφατες επαρχιακές εκλογές της Ολλανδίας, πιθανόν να αλλάξει την ατζέντα της κυβέρνησης, στα σχέδια που έχει για τη γεωργία και τη μείωση των εκπομπών το αζώτου. Οι Ολλανδοί αγρότες, με ανάποδες τις...
Ο νόμος για τη Γενετική Τεχνολογία ψηφίστηκε στις 23 Μαρτίου, στην Αγγλία, κάνοντας έτσι ένα σημαντικό βήμα για την εισαγωγή νέων τεχνολογιών, προκειμένου να ενισχυθεί η επισιτιστική ασφάλεια ενόψει της κλιματικής αλλαγής και διασφαλίζοντας ότι η Αγγλία θα γίνει παγκόσμιος...
Πώς θα αποκαλούσατε ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από την καλλιέργεια ζωικών κυττάρων σε ένα εργαστήριο, «μπριζόλα» ή «κοτόπουλο» αν σας θυμίζει τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν απαιτεί τη θανάτωση ζώων ή πουλερικών; Για να γνωρίζουμε ακριβώς τι...
Το Παρατηρητήριο Αγοράς Κρέατος (Meat MO) πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαρτίου 2023, με τη συμμετοχή ειδικών από την αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος και σκοπός ήταν η ενημέρωση αλλά και η ανταλλαγή απόψεων για το χοιρινό κρέας και το βόειο κρέας. Η κατάσταση...
Το νερό, ως φυσικός πόρος και αγαθό που ανήκει σε όλους τους κατοίκους του πλανήτη, απασχολεί την παγκόσμια κοινότητα και ενόψει της Διάσκεψης των Ηνωμένων Εθνών για το Νερό 2023 και μετά το 2ο Διεθνές Φόρουμ WASAG (Το Παγκόσμιο Πλαίσιο...
Έκπληξη για το πολιτικό κατεστημένο της Ολλανδίας υπήρξε το αποτέλεσμα των εκλογών της περασμένης Τετάρτης, το οποίο ανέδειξε ως μεγάλο νικητή στις επαρχιακές εκλογές που καθορίζουν τη σύνθεση της Γερουσίας, το κόμμα BBB ή BoerBurgerBeweging (Κίνημα Αγρότη-Πολίτη). Το κόμμα το...
Oι «ελληνοποιήσεις» των κρεάτων δεν αφορούν βεβαίως μόνο τη χώρα μας, αφού ένα παρόμοιο σκάνδαλο προέκυψε τελευταία στη Μ. Βρετανία. Η Εθνική Μονάδα Εγκλήματος Τροφίμων (NFCU) έχει ξεκινήσει τη διεξαγωγή έρευνας για το ψευδώς αναφερόμενο βόειο κρέας ως βρετανικό, το...
Αρχές Μαρτίου δημοσιοποιήθηκε η έκθεση της Γερμανικής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος η οποία έχει ως στόχο να δώσει εφ’ όλης της ύλης διαθέσιμες επιλογές για ένα διεθνές βιώσιμο σύστημα τροφίμων. Επιδιώκει, επίσης, να εντοπίσει τα διάφορα εμπόδια στη θέσπιση των μέτρων που...
Οι τιμές στα είδη διατροφής είναι πλέον μια πραγματικότητα που προβληματίζει τους πάντες, μια που τόσο οι παραγωγοί όσο και οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν -ο καθένας για διαφορετικούς λόγους- τις δικές τους ανησυχίες. Στη Γερμανία, οι τιμές των ζωικών προϊόντων παρουσίασαν...
Ομαδική αγωγή κατά της μεγαλύτερης εταιρείας μεταποίησης κρέατος, JBS Food Company κατέθεσαν καταναλωτές στις ΗΠΑ, κατηγορώντας την εταιρεία για ολοένα αυξανόμενες τιμές στα προϊόντα της. Οι λεπτομέρειες της αγωγής, σύμφωνα με το site Original Newsbreak, αναφέρουν ότι η JBS USA...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Μείωση παραγωγής και κατανάλωσης κρέατος στην Ε.Ε. – Αύξηση των πουλερικών
03.04.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣύμφωνα με τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές της Κομισιόν προβλέπεται οριακή συρρίκνωση στα κοπάδια γαλακτοπαραγωγής της τάξης του 1% και συνολική παραγωγή γάλακτος κατά 0,2%. Επίσης, προβλέπεται μείωση της κατανάλωσης σε βόειο και χοίρειο κρέας, ενώ αντιθέτως, οι προοπτικές αναφέρουν αύξηση των...
Read Full Article