Η τιμή που πληρώνουν για το κρέας οι καταναλωτές στην Ελβετία, είναι η υψηλότερη παγκοσμίως. Είναι όμως άλλο πράγμα η τιμή ενός προϊόντος και άλλο πράγμα η δυνατότητα να το αγοράσεις. Αυτό είναι ένα συμπέρασμα που βγαίνει από την πρόσφατη...
Η μόλυνση αυγών με το εντομοκτόνο Fipronil, ένα διατροφικό σκάνδαλο που επηρέασε τα περισσότερα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, συζητείται σήμερα ανάμεσα στην Επιτροπή Agri του Ευρωκοινοβουλίου και στην Κομισιόν. Οι ευρωβουλευτές μέλη της Επιτροπής Agri σκοπεύουν να θέσουν στους...
Το 2017 είναι μια χρονιά κατά την οποία φαίνεται να επιστρέφει η αισιοδοξία στις τάξεις των αγροτών στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό τουλάχιστον δείχνει έρευνα που δημοσίευσαν οι Copa & Cogeca. Τα ευρήματα της έρευνας, της οποίας τα στοιχεία...
Ο Αύγουστος έφερε καλά νέα για Αμερικανούς παραγωγούς χοιρινού κρέατος, καθώς τον μήνα αυτό, σε συνάντηση του Αντιπροέδρου των ΗΠΑ Μάικ Πενς με τον Αργεντίνο Πρόεδρο Μαουρίσιο Μάκρι στο Μπουένος Άιρες, στρώθηκε το έδαφος για να επαναρχίσουν οι εξαγωγές χοιρινού...
Προβληματισμό έχουν προκαλέσει στους Καναδούς καταναλωτές τα ευρήματα έρευνας (δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Food Control) που δείχνουν ότι σε ένα ποσοστό 20% των λουκάνικων που εξετάστηκαν, περιέχουν κρέας το οποίο δεν αναγράφεται στην ετικέτα της συσκευασίας. Την έρευνα, την οποία...
Η βιομηχανία κρέατος υποβαθμίζει άρθρα βρετανικής εφημερίδας που το Σαββατοκύριακο έκαναν λόγο για προϊόντα χοιρινού κρέατος που πωλήθηκαν από συγκεκριμένο σούπερ μάρκετ και συνδέονται με την πρόκληση Ηπατίτιδας Ε στους καταναλωτές. Το ρεπορτάζ στηριζόταν κυρίως σε μια εργασία που διεξήγαγαν...
Η υπόθεση των μολυσμένων με fipronil αυγών θα τεθεί, για πρώτη φορά σε όργανο της Ευρωπαϊκής Ένωσης μετά την έναρξη του σκανδάλου, στη διάρκεια του άτυπου Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας που θα πραγματοποιηθεί στις 3-5 Σεπτεμβρίου στο Ταλίν της Εσθονίας. Πρόκειται...
Τη γνώμη των Ευρωπαίων πολιτών για να καταστεί πιο δίκαιη η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων ζητά η Κομισιόν, ξεκινώντας μάλιστα πανευρωπαϊκή δημόσια διαβούλευση. Στη διαβούλευση, που θα διαρκέσει έως τις 17 Νοεμβρίου, οι γεωργοί, οι πολίτες και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη καλούνται...
Το σχέδιό της να κάνει υποχρεωτικό το κλειστό κύκλωμα τηλεόρασης σε όλα τα σφαγεία της Αγγλίας ανακοίνωσε η βρετανική κυβέρνηση, και την ίδια στιγμή το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων ξεκίνησε μια διαβούλευση για την υποχρεωτική εφαρμογή του μέτρου....
Για καιρό η ασιατική αγορά κρέατος αντιμετωπιζόταν με ενθουσιασμό από τη Δυτική βιομηχανία κρέατος και από τους επενδυτές. Το τεράστιο μέγεθός της και η αυξανόμενη ζήτηση από την ανερχόμενη μεσαία τάξη χωρών όπως η Κίνα, δημιουργούσαν μεγάλες ευκαιρίες κερδοφορίας. Αυτό...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα συγκαλέσει εκτάκτως τις χώρες που έχουν πληγεί από το σκάνδαλο των μολυσμένων με fipronil αυγών μόλις θα έχουν γίνει γνωστά όλα τα στοιχεία, ανακοίνωσε ο ευρωπαίος επίτροπος Υγείας, Βιτένις Αντριουκάιτις. «Πρότεινα τη σύγκληση σύσκεψης υψηλού επιπέδου...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
«Γιατί χρειαζόμαστε τοξικές ουσίες για να παράγουμε τα τρόφιμά μας;»
04.09.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣTου Martin Dermine* Το σκάνδαλο με τα μολυσμένα αυγά, δεν αποτελεί το πρώτο περιστατικό που συνδέεται με το Fipronil. Το εντομοκτόνο έγινε διάσημο, μαζί με τα λιγότερο γνωστά νεονικοτινοειδή, που ήταν υπεύθυνα για το θάνατο εκατομμυρίων μελισσών στην Ευρώπη. Το...
Read Full Article