Σεμινάριο κρεατοσκευάσματος από τον Λάζαρο Ράπτη
Ένα πολύ χρήσιμο σεμινάριο παρασκευής σύγχρονου δημιουργικού κρεατοσκευάσματος θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 19 Μαρτίου, στην έκθεση Food Expo. "Εκπαιδευτής" ο συνεργάτης του Meat News, R&D Chef - Σύμβουλος Γαστρονομίας, Λάζαρος Ράπτης, γνωστός στον κλάδο των κρεοπωλών από τη χρόνια ενασχόλησή...