ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η κρίση, καταλύτης για αλλαγές στην κατανάλωση κρέατος

Η κρίση, καταλύτης για αλλαγές στην κατανάλωση κρέατος

14.09.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Το ότι η κατανάλωση τροφίμων ακολουθεί πτωτική πορεία, είναι μια πραγματικότητα που την αποτυπώνουν πλήθος στοιχείων τα οποία έρχονται στο φως της δημοσιότητας με ιδιαίτερη έμφαση τους τελευταίους μήνες. Η κλασική διατύπωση ότι οι Έλληνες ξόδευαν πολλά και κατανάλωναν περισσότερα...

Read Full Article
Στο επίκεντρο βουλευτών, ευρωβουλευτών και καταναλωτών οι εμπορικές συμφωνίες CETA και ΤΤΙΡ

Στο επίκεντρο βουλευτών, ευρωβουλευτών και καταναλωτών οι εμπορικές συμφωνίες CETA και ΤΤΙΡ

02.09.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Πολλές, αντικρουόμενες, αντιφατικές και δυσανάγνωστες είναι τις τελευταίες ημέρες οι επίσημες και… ημιεπίσημες δηλώσεις που αφορούν τις διατλαντικές εμπορικές συμφωνίες απελευθέρωσης των αγορών. Δεν χρειάζεται να γυρίσει κανείς πολύ πίσω χρονικά, για να θυμηθεί τις δηλώσεις Αμερικανών αξιωματούχων ότι η...

Read Full Article
Αύξηση εξαγωγών για τα αγροτικά προϊόντα στο α’ εξάμηνο 2016

Αύξηση εξαγωγών για τα αγροτικά προϊόντα στο α’ εξάμηνο 2016

01.09.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Αυξημένες κατά 6% ήταν οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων στο πρώτο 6μηνο του 2016, όπως δείχνει η ανάλυση του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων και του Κέντρου Εξαγωγικών Ερευνών και Μελετών (ΚΕΕΜ), επί των προσωρινών στοιχείων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. Αναλυτικότερα, όσον αφορά στα αγροτικά...

Read Full Article
ΙΕΛΚΑ: Μεγάλη επιβάρυνση στο λιανεμπόριο τροφίμων από την αυξημένη χρήση χρεωστικών καρτών

ΙΕΛΚΑ: Μεγάλη επιβάρυνση στο λιανεμπόριο τροφίμων από την αυξημένη χρήση χρεωστικών καρτών

26.07.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σημαντικό επιπλέον κόστος στις επιχειρήσεις λιανεμπορίου τροφίμων έχει προκαλέσει η αυξανόμενη χρήση καρτών από τους καταναλωτές. Αυτό δείχνει η ανάλυση που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η ανάλυση σημειώνει ωστόσο και τα οφέλη από...

Read Full Article
Τελικά, είναι πιο φθηνό το «τυπικό καλάθι» προϊόντων στην Ελλάδα;

Τελικά, είναι πιο φθηνό το «τυπικό καλάθι» προϊόντων στην Ελλάδα;

05.07.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Τα αποτελέσματα έρευνας τιμών σε ένα τυπικό καλάθι προϊόντων του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (σουπερμάρκετ) παρουσίασε χθες το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Η έρευνα αφορά τον Ιούνιο 2016 και κάνει σύγκριση ανάμεσα στην Ελλάδα, την Αγγλία, τη Γαλλία και την...

Read Full Article
Μικρή μείωση των εισαγωγών κρέατος το 2015

Μικρή μείωση των εισαγωγών κρέατος το 2015

06.06.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Μειωμένες σε όγκο και αξία εμφανίστηκαν οι εισαγωγές κρέατος και προϊόντων του το 2015, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, όπως τα επεξεργάστηκε το περιοδικό Meat News. Αν και οι εισαγωγές κρατήθηκαν στον «κανόνα του 1 δισ.» - ανήλθαν...

Read Full Article
Μέτρα για την οζώδη στην Περιφέρεια Αν. Μακεδονίας – Θράκης

Μέτρα για την οζώδη στην Περιφέρεια Αν. Μακεδονίας – Θράκης

20.04.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Μετά τα αλλεπάλληλα κρούσματα Οζώδους Δερματίτιδας των βοοειδών στην Π.Ε Σερρών και στην Βουλγαρία, η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, εκτιμώντας πως με την έλευση της άνοιξης η επιζωοτία αρχίζει ένα νέο κύκλο και με δεδομένο το γεγονός ότι η...

Read Full Article
Το πρόβλημα του χοιρινού

Το πρόβλημα του χοιρινού

20.03.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σε κατάσταση συναγερμού η Ε.Ε. – Αναιμική παρέμβαση της Κομισιόν με την ιδιωτική αποθεματοποίηση, αλλά και παν-κινητοποίηση για το άνοιγμα νέων αγορών – Σοβαρές προκλήσεις ενόψει, για το 2016 Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Τ.36, Μάρτιος 2016 Γράφει ο Χρήστος...

Read Full Article
Χωρίς αλλαγές το 2016. Τι εκτιμούν οι άνθρωποι της αγοράς

Χωρίς αλλαγές το 2016. Τι εκτιμούν οι άνθρωποι της αγοράς

10.01.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Δεν προβλέπονται ουσιαστικές αλλαγές στην αγορά κρέατος το 2016, σύμφωνα τουλάχιστον με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων που μίλησαν στο Meat News, σε αυτό το πρώτο ρεπορτάζ της χρονιάς. Κάποιες διαφοροποιήσεις στις προμηθεύτριες αγορές δεν πρόκειται να διαταράξουν την ισορροπία της...

Read Full Article
Επιχειρηματικές ευκαιρίες κρύβει το Χαλάλ

Επιχειρηματικές ευκαιρίες κρύβει το Χαλάλ

01.11.2015 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Διεθνείς μελέτες βάζουν στο μικροσκόπιο τις δυνατότητες που ανοίγονται στην παγκόσμια αγορά - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Οκτώβριος 2015, τεύχος Νο 31 Με τον μουσουλμανικό πληθυσμό να κρατάει σε αριθμούς τη...

Read Full Article
Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους παραδοσιακούς κρεοπώλες

Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους παραδοσιακούς κρεοπώλες

30.12.2014 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σε ποσοστό 64% οι καταναλωτές του Ηρακλείου εμπιστεύονται τα παραδοσιακά κρεοπωλεία για να κάνουν τις αγορές τους. Αυτό δείχνει η έρευνα που πραγματοποίησε το Επιμελητήριο Ηρακλείου για λογαριασμό του Σωματείου Κρεοπωλών του νομού, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάστηκαν χθες σε...

Read Full Article
Τι μαγειρεύει η Πολωνία;

Τι μαγειρεύει η Πολωνία;

09.10.2014 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ανακατεύει την ευρωπαϊκή τράπουλα το πολωνικό κρέας – Αυξημένο ενδιαφέρον για εξαγωγές στην Ελλάδα   Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο Meat News, τ.20, Οκτώβριος 2014   Όταν τον περασμένο Ιούνιο (τ.17) δημοσιεύαμε σε ένα εκτεταμένο αφιέρωμα τους πίνακες με...

Read Full Article