Oι τεράστιες αυξήσεις στο κρέας, ειδικά μετά τις αυξήσεις στο μοσχαρίσιο που αγγίζει το 30%, οι καταναλωτές διατηρούν την επιφύλαξή τους μπροστά στη βιτρίνα των κρεάτων. Ειδικά στα σούπερ μάρκετ τα οποία μειώνουν το περιεχόμενο των συσκευασμένων ζωικών προϊόντων, η...
Η πρόσφατη έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ που διενεργήθηκε σε τυχαίο δείγμα 1.034 ατόμων, μέσω της ιστοσελίδας της και των μέσων κοινωνικής της δικτύωσης, το διάστημα από 14 Δεκεμβρίου 2022 έως και 22 Ιανουαρίου 2023, σχετικά με το «καλάθι του νοικοκυριου» δεν...
Έρευνα της NielsenIQ ήρθε στο φως της δημοσιότητας τις τελευταίες μέρες, σύμφωνα με την οποία ο τζίρος στα σούπερ μάρκετ ανέβηκε εξαιτίας του πληθωρισμού, ενώ οι καταναλωτές μείωσαν ελαφρά τις ποσότητες στο καλάθι τους. Επίσης, η έρευνα έδειξε πως οι...
H νέα διατροφική τάση της εποχής με βάση τα φυτά, έχει προκαλέσει τεράστιες συζητήσεις με αμφιλεγόμενα αποτελέσματα. Η πιο πρόσφατη «ανακάλυψη», αυτή του καλλιεργημένου κρέατος, έχει κερδίσει τις εντυπώσεις στην Αμερική και σε κάποιες χώρες της Ευρώπης που έχουν ήδη...
Ο πρωτογενής τομέας έχει δεχθεί μεγάλο πλήγμα τα τελευταία χρόνια από εξωγενείς παράγοντες, όπως η πανδημία και τελευταία ο πόλεμος στην Ουκρανία, προκαλώντας μια σειρά από ανυπέρβλητα προβλήματα στους παραγωγούς και δη στους κτηνοτρόφους. Η ενέργεια και οι ζωοτροφές είναι...
Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Rabobank που αφορά το 1ο τρίμηνο του 2023 , οι προοπτικές για το παγκόσμιο εμπόριο πουλερικών θα παραμείνουν ισχυρές το 2023, καθώς το χαμηλότερο κόστος των ζωοτροφών ωφελεί τους παραγωγούς και τους καταναλωτές, μια...
Σύμφωνα με τις τιμοληψίες του Τμήματος Εμπορίου της Διεύθυνσης Βιομηχανίας, Εμπορίου, Παιδείας και Απασχόλησης της Περιφερειακής Ενότητας Γρεβενών οι τιμές κρεάτων και πουλερικών τον Δεκέμβριο του 2022 έχουν διαμορφωθεί ως εξής: (Οι αναγραφόμενες Λιανικές Τιμές εμπεριέχουν και το Φ.Π.Α). Α/Α ...
Η Ελληνική Στατιστική Αρχή κατέγραψε αύξηση 17% στον δείκτη τιμών εισαγωγών της βιομηχανίας τροφίμων και αυτό σημαίνει πως ένας νέος κύκλος ανατιμήσεων στις τιμές λιανικής θα δυσχεράνει την κατάσταση, καθώς ο πληθωρισμός θα έχει αντίκτυπο στις τιμές των τροφίμων. Ο...
Χριστούγεννα μεν, το κόστος μεγάλο, δε και οι καταναλωτές αντιδρούν με συστολή στις αγορές τους, αφού βλέπουν τον πληθωρισμό αμετακίνητο. Σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ το κοινό είτε στρέφεται στις προσφορές, είτε προσπαθεί να αποφύγει ορισμένες αγορές, προσπαθώντας να κατεβάσει...
Οι έρευνες που αφορούν τις αγορές των καταναλωτών ενόψει των Χριστουγέννων, τείνουν όλες στο ίδιο συμπέρασμα: η ακρίβεια οδηγεί στο ψαλίδισμα των δαπανών και στις φθηνότερες επιλογές τροφίμων. Βεβαίως, ο υψηλός πληθωρισμός και η αβεβαιότητα είναι οι βασικοί λόγοι που...
Σε πρόσφατη έρευνα του ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ, 8 στις 10 επιχειρήσεις φαίνονται πως επηρεάζονται πολύ/ πάρα πολύ από τις ανατιμήσεις στις τιμές της ενέργειας, ενώ σχεδόν οι μισές επιχειρήσεις καταγράφουν αυξήσεις στο λειτουργικό κόστους. Η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων του λιανικού εμπορίου κινείται...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Μειωμένη η αγοραστική κίνηση στο λιανεμπόριο τους πρώτους μήνες του χρόνου
04.02.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΔιανύουμε τον δεύτερο μήνα του 2023 και τα πράγματα δεν φαίνονται αισιόδοξα για το λιανεμπόριο. Όπως, μάλιστα, επιβεβαιώνει ο επικεφαλής σύμβουλος της IRI, Βαγγέλης Φώσκολος, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ «εντείνεται η πτώση της κατανάλωσης και εκτιμάται ότι στο σύνολο του μήνα...
Read Full Article