Με μεγάλη συμμετοχή και σοβαρό προβληματισμό για το μέλλον του κλάδου πραγματοποιήθηκε το 38ο Συνέδριο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, στην Ηγουμενίτσα, στις 16 Ιουνίου. Κεντρικά θέματα που απασχόλησαν το Συνέδριο το μέτρο της αναγραφής της προέλευσης κρέατος στις ταμειακές...
Την περασμένη Τρίτη 11 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η εκδίκαση της προσφυγής που είχαν καταθέσει η ΠΟΚΚ, σωματεία κρεοπωλών και κρεοπώλες κατά της εφαρμογής του μέτρου της αναγραφής προέλευσης του κρέατος στην ταμειακή μηχανή. Η προσφυγή στρεφόταν κατά της απόφασης των Υπουργείων...
Αφιέρωμα: Η αλυσίδα του κρέατος στην ψηφιακή εποχή. Πλατφόρμες και έξυπνη τεχνολογία μετασχηματίζουν την διαδρομή "από τη φάρμα στο πιάτο" Συνέντευξη με τον Λεωνίδα Μαθιουλάκη. Η εμπειρία να αγωνίζεσαι για το εθνόσημο Επιστήμη. Νέες τεχνολογίες ποιοτικής κατάταξης των σφάγιων Μπρα...
Την επίσημη ιστοσελίδα της παρουσιάζει η εταιρεία Χρήστος Πιρπιρής ΕΠΕ. Με πληροφορίες για την εταιρεία, τους συνεργάτες της - επιχειρήσεις της Ευρώπης, τις υπηρεσίες που παρέχει στους πελάτες της η ιστοσελίδα παρέχει μια ολοκληρωμένη εικόνα. Επισκεφτείτε την στη διεύθυνση: www.chrispirpiris.gr...
Τη δεύτερη συνάντηση ολομέλειας των μελών του πραγματοποιεί το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος την Πέμπτη 13 Ιουνίου (ώρα έναρξης 2μ.μ. στο ξενοδοχείο Αμαλία). Στο νεοσύστατο ΙΠΚ μπορούν να συμμετέχουν όσοι ασχολούνται με τα προϊόντα κρέατος....
Η εταιρεία Νικόλαος Λακίδης ΑΒΕΕ, αποκλειστικός αντιπρόσωπος της ισπανικής εταιρείας Lorenzo Barosso, προσφέρει υψηλής ποιότητας θηλιές και κλιπ στη βιομηχανία τροφίμων σε ανταγωνιστικές τιμές. Μπορείτε να επισκεφτείτε το ηλεκτρονικό κατάστημα eshop.lakidis.gr και να βρείτε τα αναλώσιμα που σας ταιριάζουν, ή...
Δυο βιτρίνες ανέδειξε ο διαγωνισμός βιτρίνας του περιοδικού Meat News, για τον μήνα Μάιο. Στην πρώτη θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου Κοτονοστιμιές, Κυρατζή Μαρία στη Θεσσαλονίκη: Στη δεύτερη θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου Βασίλειος Τσιλιγκίρης στα Εξαμίλια Κορινθίας:...
Αφιέρωμα: Ποιοι και γιατί έδωσαν τη μάχη της… τιμής στο χοιρινό σουβλάκι Οι προβλέψεις της Κομισιόν για το 2019 Συμπληρωματικά μέτρα για την ταξινόμηση σφάγιων βοοειδών και χοίρων Βιοαποδομήσιμη συσκευασία για προϊόντα κρέατος Στην εμβληματική έδρα των Σακραμέντο Κίνγκς ο...
Στην διεθνή έκθεση IFFA (4-9/5) στη Φρανκφούρτη βρέθηκε ο πρώτος τυχερός του Διαγωνισμού IFFA 2019 που διοργάνωσε το περιοδικό Meat News και η Messe Frankfurt. Στη φωτογραφία το team της έκθεσης υποδέχεται στο Press Center του εκθεσιακού κέντρου τον κ. Χαράλαμπο...
Συνάντηση με την ηγεσία του ΕΦΕΤ πραγματοποίησε αντιπροσωπεία της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας "Οι Ταξιάρχες" την Παρασκευή 19 Απριλίου. Στη συνάντηση συμμετείχαν ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Πολυχρόνης Πολυχρονίου, ο αντιπρόεδρος Διονύσης Βλάχος, η προϊσταμένη της Διεύθυνσης Ασφάλειας Τροφίμων Δήμητρα Παντελεάκη και...
Η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Γιώργου Κάβουρα, στην Κόρινθο, αναδείχθηκε στην πρώτη θέση του διαγωνισμού βιτρίνας που διοργανώνει κάθε μήνα το περιοδικό Meat News (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση είναι η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Κωνσταντίνου Σιάπα, στο Βόλο: Στην...
Τη δική της παρέμβαση επιχειρεί η κυβέρνηση στο θόρυβο που έχει ξεσηκωθεί σχετικά με το ενδεχόμενο αύξησης της τιμής στο σουβλάκι (δείτε εδώ). Αναλυτική ανακοίνωση εξέδωσε το Υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης σχετικά με τις τιμές του χοιρινού κρέατος, όπου υποστηρίζει...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
