Η ελληνική μεταποίηση έχει μια ευκαιρία στις ξένες αγορές, υπό προϋποθέσεις βεβαίως. Γι’ αυτές τις προϋποθέσεις συζητήσαμε με τον Γενικό Διευθυντή της ELVIDA FOODS και Αντιπρόεδρο του ΣΕΒΕΚ, Στέλιο Σκαρίμπα. Τον συναντήσαμε και μιλήσαμε μεταξύ άλλων για τις τιμές στο...
Δυο βιτρίνες αναδείχθηκαν στον διαγωνισμό βιτρίνας του περιοδικού Meat News για τον μήνα Φεβρουάριο (τεύχος Νο 79). Στην πρώτη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Βασίλειος Τσιώλης, από την Βλαχέρνα Αρκαδίας (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Παπαδημητρίου,...
Αφιέρωμα: Σινοαμερικανική εμπορική προσέγγιση σε δύο φάσεις. Εύθραυστη ανακωχή σε ασταθές περιβάλλον – Ποιους κινδύνους για την Ευρώπη εγκυμονεί η συμφωνία ΗΠΑ-Κίνας – Οι ανησυχίες της Ε.Ε. και ένα πιθανό σενάριο Συνέντευξη με τον Στέλιο Σκαρίμπα, γενικό διευθυντή της ELVIDA...
Την 2η Ημερίδα Κρέατος διοργανώνει η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες» την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου. Η ημερίδα περιλαμβάνει επίδειξη νέων κοπών και παρασκευή κρεατοσκευασμάτων από κρεοπώλες μέλη της Ένωσης και κρεοτέχνες, με την εποπτεία σεφ. Θα παρουσιαστούν προτάσεις παρασκευασμάτων για...
Με αφορμή το νεοσύστατο τμήμα βιομηχανίας της εταιρείας, η ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΕ παρουσιάζει τη νέα συνεργασία της με τον Ισπανικό οίκο SAMMIC, ηγέτη στα μηχανήματα συσκευασίας σε κενό αέρος (vacuum). O οίκος SAMMIC παρουσιάζει μία σειρά μηχανημάτων συσκευασίας σε κενό αέρος,...
Από το απόγευμα της περασμένης Παρασκευής 24/1 και μέχρι τις 7 Φεβρουαρίου θα βρίσκεται αναρτημένο σε διαβούλευση το νομοσχέδιο του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων με τίτλο: Ασφαλιστική μεταρρύθμιση και ψηφιακός μετασχηματισμός εθνικού φορέα κοινωνικής ασφάλισης (μπορείτε να επισκεφτείτε την...
Δεκτό έκανε το Μονομελές Πρωτοδικείο Ρεθύμνου το αίτημα της κρητικής αλλαντοβιομηχανίας Creta Farms να απαγορευτεί προσωρινά η λήψη μέτρων ατομικής και συλλογικής αναγκαστικής εκτέλεσης καθώς και η λήψη ασφαλιστικών μέτρων εναντίον της, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Συγκεκριμένα, η Creta Farms,...
Τη Βασιλόπιτα του έκοψε το Διοικητικό Συμβούλιο του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης το απόγευμα της Τετάρτης 8 Ιανουαρίου 2020 στα γραφεία του Σωματείου στην Κεντρική Κρεαταγορά Θεσσαλονίκης. Η κοπή της παραδοσιακής πίτας έγινε σε κλίμα χαράς και αισιοδοξίας παρουσία σύσσωμου του...
Πωλείται κρεοπωλείο στη Γλυφάδα πλήρως εξοπλισμένο, με άδεια μικτού καταστήματος τροφίμων και άδεια λειτουργίας παρασκευαστηρίου (παρακείμενου χώρου), ως επιχείρηση. Πληροφορίες: Φλοκάλης Παύλος, τηλ. 210 9635517 - 6977175905....
Τρεις βιτρίνες κρεοπωλείων ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο τεύχος Ιανουαρίου (Νο 78), στον διαγωνισμό βιτρίνας που οργανώνει κάθε μήνα. Στην πρώτη θέση το Κρεοπωλείο Αλεξόπουλος από το 1923, στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης (φωτογραφία επάνω). Στην δεύτερη θέαη το Κρεοπωλείο Κυριακάκης,...
Τη χρονιά που πέρασε το Συντονιστικό Κέντρο Εποπτείας Αγοράς και Αντιμετώπισης Παρεμπορίου (ΣΥΚΕΑΑΠ), που βρίσκεται υπό την ευθύνη της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή έκανε μια εντυπωσιακή εμφάνιση στους χώρους της Κεντρικής Κρεαταγοράς και πέριξ, αποκαλύπτοντας σημαντικές παραβάσεις στη...
Την πρόεδρο της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων - ΠΕΚΔΥ, Βασιλική Ζαφειροπούλου, την συναντήσαμε αμέσως μετά την επιστροφή της από την Ιρλανδία, όπου παρακολούθησε ένα 4ήμερο σεμινάριο εκπαίδευσης εθνικών εμπειρογνωμόνων σχετικά με την ευζωία των ζώων. Εκτός όμως από το...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
