Αφιέρωμα: Λύσεις για τον εξοπλισμό των επιχειρήσεων κρέατος Συνέντευξη με τον Λάζαρο Τσακανίκα, γενικό διευθυντή ΠΙΝΔΟΣ: Σήμανση προέλευσης σε όλη την αλυσίδα του κρέατος πουλερικών Ανάλυση. Λεπτές ισορροπίες στο κρέας πουλερικών Τι συζήτησε στη Θεσσαλονίκη το 25μελές της ΠΟΚΚ Και...
Με σημαντική παρουσία του κλάδου των κρεοπωλών στο νέο Διοικητικό Συμβούλιο έκλεισε η εκλογοαπολογιστική συνέλευση της ΓΣΕΒΕΕ που πραγματοποιήθηκε στο Σαββατοκύριακο 5 και 6 Οκτωβρίου. Τρία μέλη του προεδρείου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών, οι Σταύρος Πέρρος, Σάββας Κεσίδης και Νίκος...
Στο διαγωνισμό BUTCHER WARS στη Μελβούρνη, στις 14-15 Μαΐου 2020 θα λάβει μέρος ο γνωστός κρεοπώλης και πρόεδρος της Λέσχης Ελλήνων Κρεοτεχνών Γιάννης Χατζηγρηγορίου. Ο κ. Χατζηγρηγορίου προσκλήθηκε να λάβει μέρος στον καθιερωμένο ατομικό διαγωνισμό κρεοπωλών που γίνεται στην Ωκεανία...
Στην έκθεση SEREXPO 2019 (25 - 29 Σεπτεμβρίου 2019), που φέτος πραγματοποιήθηκε σε νέο μεγαλύτερο χώρο εκτός πόλης, συμμετείχε για άλλη μια χρονιά με δικό του περίπτερο το Σωματείο Κρεοπωλών Σερρών, αποσπώντας κολακευτικά σχόλια από τους επισκέπτες, αλλά και από...
Την έναρξη νέου προγράμματος εκπαίδευσης αναγγέλλει η Ι.Σ.Ε.Κ. ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ στα πλαίσια διεύρυνσης της εκπαίδευσης στο αντικείμενο το οποίο πρεσβεύει, δηλαδή τον Τομέα του Κρέατος. Το νέο πρόγραμμα που δημιούργησε στοχεύει στην παροχή ολοκληρωμένης γνώσης σε άτομα που ενδιαφέρονται να απασχοληθούν...
Η ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΕ θα είναι παρούσα στη νέα έκθεση για την παραγωγή και τη συσκευασία των τροφίμων FOODTECH 2019, η οποία θα πραγματοποιηθεί 12-14 Οκτωβρίου 2019 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo. Οι επισκέπτες του περιπτέρου της θα γνωρίσουν την πλήρη...
Στην έκθεση SEREXPO 2019 συμμετέχει το Σωματείο Κρεοπωλών Σερρών από 25 έως 29 Σεπτεμβρίου 2019 στο Στρατόπεδο Κολοκοτρώνη ( Ώρες Λειτουργίας 10:00 – 22:00). Το Σωματείο καλεί τον κόσμο να επισκεφτεί το περίπτερο του και να ενημερωθεί για τα μυστικά...
Η βιτρίνα του κρεοπωλείου Νέα Αγορά (φωτογραφία επάνω), στο Άργος αναδείχθηκε στην πρώτη θέση για τον μήνα Σεπτέμβριο, στον διαγωνισμό βιτρίνας που οργανώνει κάθε μήνα το περιοδικό Meat News. Στη δεύτερη θέση αναδείχθηκε η βιτρίνα του κρεοπωλείου Γ. Βασιλόπουλς και...
Ειδικό αφιέρωμα για τον εξοπλισμό των επιχειρήσεων κρέατος θα φιλοξενήσει το τεύχος Οκτωβρίου (Νο 75) του περιοδικού Meat News. Το συγκεκριμένο τεύχος θα διανεμηθεί στην έκθεση FOODTEC (12-14 Οκτωβρίου) στην οποία συμμετέχει το περιοδικό με δικό του περίπτερο (Hall 4,...
Συνεχίζοντας το ταξίδι της εξειδικευμένης ενημέρωσης που έχει ξεκινήσει πριν από πολλά χρόνια η ομάδα του Meat News παρουσιάζει σήμερα μια νέα πρωτοβουλία. Διοργανώνει το 1ο Σεμινάριο Κρεατοσκευάσματος, το οποίο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2019. Ο συνεργάτης του...
Αφιέρωμα. Πώς εξελίσσεται η λιανική αγορά του κρέατος. Μιλούν επαγγελματίες της αγοράς Ανάλυση. Ποιοι θα οδηγούν την αύξηση της παραγωγής κρέατος την επόμενη δεκαετία Θέμα. Εφιάλτης για τη χοιροτροφία η αφρικανική πανώλη των χοίρων «Μάθε τι τρώς» - ευρωπαϊκή καμπάνια...
Στη δέσμευση χοιρινού κρέατος συνολικού βάρους 62 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται στην σχετική ανακοίνωση κατά...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
