Γιορτή κουράς προβάτων στους Θρακομακεδόνες

Related Articles

• Κραυγή αγωνίας των κτηνοτρόφων Αττικής: Σε 100 μέρες «σκοτώνουν» την κτηνοτροφία
• Διαδικτυακή συζήτηση για το Αγροτικό Σύμφωνο 2040 Αττικής Υπαίθρου
• Υπάρχει πολιτική βούληση για λύση στα προβλήματα των κτηνοτρόφων;

Την αναβίωση μιας παραδοσιακής «γιορτής» των κτηνοτρόφων, αναβιώνουν το Σάββατο τα μέλη του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής. Πρόκειται για τη Γιορτή Κουράς των προβάτων, μια σοβαρή διαδικασία που απαιτούσε πολλούς ανθρώπους και προσπάθεια, και γι’ αυτό γινόταν συνεργατικά.

Αυτήν την ευκαιρία αξιοποιούν οι κτηνοτρόφοι της Αττικής στις 3 Ιουνίου 2017, στους Θρακομακεδόνες, για να «ανοιχτούν» στους αστούς κατοίκους και να τους συστήσουν τον πατροπαράδοτο τρόπο ζωής των κτηνοτρόφων που ζούσαν στην περιοχή πριν από την έλευση όλων όσων εγκαταστάθηκαν στα πρώην βοσκοτόπια της υπαίθρου της Αττικής.

Για τη Γιορτή Κουράς οι κτηνοτρόφοι έχουν σχεδιάσει:

• Ταξίδι οδικώς προβάτων από κοντινό στάβλο.
• Επίδειξη αρμέγματος προβάτων με ηλεκτρικό αρμεκτήριο
• Κουρά προβάτων με χειροκίνητα ή/και ηλεκτρικά ψαλίδια
• Τυροκόμηση-παστερίωση με ηλεκτρικό βραστήρα-ψύκτη
• Απολύμανση μαλλιού (εικονικό, θα προσκομισθεί καθαρό μαλλί)
• Κλώσιμο μαλλιού, νηματοποίηση με παραδοσιακή ρόκα
• Προετοιμασία θράκας-ψήσιμο αρνιού (και πρόβατα σε φούρνο ή αλλού)
• Εξιστόρηση δρώμενων από το μεγάφωνο (μεγαφωνική Δήμου)
• Στις 13:00, υποδοχή φίλων και επισήμων, ανταλλαγή ευχών
• Γευσιγνωσία με τα κοψίδια της σούβλας και του φούρνου, πίτες (από μέλη μας), τυρί από την τυροκόμηση επί τόπου και κρασί από τα μεσόγεια.
• Φωτογραφίες από δραστηριότητες των κτηνοτρόφων Αττικής
• Ακούσματα και χοροί κτηνοτρόφων της περιοχής

Όλα αυτά, το Σάββατο 3 Ιουνίου, από τις 11:00 έως τις 18:00, στους Θρακομακεδόνες (Πλατεία Αριστοτέλους), στο πλαίσιο της συμμετοχής των κτηνοτρόφων Αττικής στην Ανθοκομική Έκθεση του Δήμου Αχαρνών.