Meat News #152
Περισσότερο κοτόπουλο ζητά η Ευρώπη
Related Articles
Η κατανάλωση κρέατος πουλερικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση ανεβαίνει πιο γρήγορα από την παραγωγή. Έτσι, η Ευρώπη αναγκάζεται να φέρνει όλο και περισσότερες ποσότητες από άλλες χώρες, ενώ οι παραγωγοί της ζητούν περισσότερη στήριξη και καλύτερες συνθήκες για να μπορέσουν να αυξήσουν τη δουλειά τους.
Το θέμα συζητήθηκε στη 68η Γενική Συνέλευση της ευρωπαϊκής οργάνωσης AVEC, η οποία εκπροσωπεί τον κλάδο των πουλερικών. Η οργάνωση ζητά από την Ε.Ε. να αντιμετωπίσει την παραγωγή τροφίμων ως βασικό ζήτημα για την ασφάλεια και την αυτάρκειά της.
Οι εισαγωγές ανεβαίνουν πιο γρήγορα
Τα στοιχεία της ετήσιας έκθεσης της AVEC για το 2026 δείχνουν ότι από το 2020 έως το 2025 η κατανάλωση κρέατος πουλερικών στην Ε.Ε. αυξήθηκε κατά 10,4%, ενώ η παραγωγή ανέβηκε μόλις κατά 5,6%. Την ίδια περίοδο, οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 27,2%.
Η ζήτηση αναμένεται να συνεχίσει να μεγαλώνει. Σύμφωνα με τον αναλυτή της Rabobank Nan-Dirk Mulder, μέχρι το 2032 η Ευρώπη μπορεί να χρειάζεται επιπλέον 2,2 εκατ. τόνους κρέατος πουλερικών.
Το ερώτημα είναι αν οι ευρωπαϊκές επιχειρήσεις θα μπορέσουν να παράγουν αυτές τις ποσότητες. Για να γίνει αυτό, χρειάζονται επενδύσεις, άδειες χωρίς μεγάλες καθυστερήσεις και στήριξη από τις κυβερνήσεις και την Ε.Ε.
Ζητούν ίδιους κανόνες για όλους
Η AVEC επισημαίνει ότι οι Ευρωπαίοι παραγωγοί πρέπει να τηρούν αυστηρούς κανόνες για την ασφάλεια των τροφίμων, την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, αλλά και για το περιβάλλον. Ζητά, λοιπόν, να ισχύουν αντίστοιχες απαιτήσεις και για το εισαγόμενο κρέας πουλερικών.
Ο πρόεδρος της οργάνωσης, Gert Jan Oplaat, τονίζει ότι η παραγωγή τροφίμων πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ζήτημα στρατηγικής σημασίας και όχι απλώς ως μια εμπορική δραστηριότητα.
Η AVEC βλέπει θετικά τις πρόσφατες πρωτοβουλίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την κτηνοτροφία και την παραγωγή πρωτεϊνών. Ωστόσο, προειδοποιεί ότι το αυξημένο κόστος, οι χρονοβόρες διαδικασίες για τις άδειες και η αβεβαιότητα για τους μελλοντικούς κανόνες εξακολουθούν να δυσκολεύουν τις επενδύσεις. Η οργάνωση ζητά πιο αυστηρούς ελέγχους στις εισαγωγές, ώστε τα προϊόντα από τρίτες χώρες να τηρούν κανόνες αντίστοιχους με εκείνους που ισχύουν για τους Ευρωπαίους παραγωγούς.
Πηγή: foodagribusiness.world
