ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε ρολό κοτόπουλου

Related Articles

• Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στην πρώτη γραμμή της ασφάλειας τροφίμων
• ΕΦΕΤ: Κανόνες για ασφαλείς αγορές
• Κωλυσιεργία για το διαγωνισμό νέων διοικήσεων σε ΕΛΓΟ, ΕΦΕΤ, ΕΛΓΑ

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας ρολού κοτόπουλου, καθώς κατά τους ελέγχους εντοπίστηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.

Η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του προγράμματος ελέγχου μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων για το 2026.

Ποιο προϊόν αφορά

Η ανάκληση αφορά το προϊόν «Γεμιστό Ρολό Κοτόπουλο – Υφαντής», με:

• ημερομηνία ανάλωσης: 08/07/2026
• ημερομηνία ζύγισης: 24/06/2026

Το προϊόν παράγεται από την εταιρεία Α & Χ Υφαντής Α.Β.Ε.Ε.

Τι ζητά ο ΕΦΕΤ

Μετά τον εντοπισμό της σαλμονέλας, ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.

Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν και να ακολουθήσουν τις οδηγίες ανάκλησης.

Η παρουσία Salmonella spp. σε τρόφιμα αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, γι' αυτό και οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν άμεσα στις προβλεπόμενες ενέργειες.