Μεγάλη αύξηση στην παραγωγή κρέατος πάπιας

Related Articles

• Κάθετη άνοδος στην παραγωγή κρέατος κοτόπουλου έως το 2028

Πρόσφατη έρευνα που αφορά την παγκόσμια αγορά κρέατος αποκαλύπτει πως η αγορά του κρέατος της πάπιας θα έχει ώθηση της τάξης του 1,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων τα επόμενα χρόνια (έως το 2025), καθώς η ζήτησή της θα αυξηθεί σημαντικά σε πολλές χώρες.

Η άνοδος της παγκόσμιας ζήτησης κρέατος πάπιας μπορεί να αποδοθεί στις μελέτες σχετικά με τα οφέλη στην υγεία της κατανάλωσής του.

Η αύξηση της ζήτησης του κρέατος πάπιας επηρεάζει πτηνοτρόφους και προμηθευτές, επεκτείνοντας την παραγωγική τους ικανότητα αφενός, αλλά δίνοντας και στους καταναλωτές μια ακόμα επιλογή στις διατροφικές προτιμήσεις τους, αφετέρου.

Η Κίνα, η Ιαπωνία και η Μαλαισία είναι οι βασικές χώρες που η παραγωγή πάπιας είναι έχει επιταχυνθεί (74% παραγωγή της παγκόσμιας αγοράς, 2,59% αύξηση το 2021) αλλά και η Ευρώπη είναι ένας βασικός παραγωγός του κρέατος πάπιας με πρόβλεψη για σταδιακή αύξηση.