Αυξημένο ενδιαφέρον για εξαγωγές στην Ελλάδα εμφανίζουν τα πολωνικά σφαγεία. Ήδη το 2013 με βάση τα στατιστικά στοιχεία η Πολωνία έστειλε στην Ελλάδα 33% περισσότερο βόειο κρέας σε σχέση με το 2012. Το Meat News μίλησε με εκπροσώπους πολωνικών επιχειρήσεων...
Τους νέους ρόλους που μπορούν να διαδραματίσουν τα Επιμελητήρια στην τρέχουσα οικονομική κατάσταση ώστε να τονώσουν την εξωστρέφεια της χώρας, να στηρίξουν το επιχειρείν και να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της ανεργίας, ανέλυσαν οι συμμετέχοντες στο συνέδριο του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και...
Οι σύγχρονες τάσεις στη συσκευασία είναι στο πεδίο των αναζητήσεων και της ενημέρωσης που προσφέρει το περιοδικό Meat News. Το περιοδικό θα λάβει μέρος στην έκθεση SYSKEVASIA που γίνεται στις 7-10 Νοεμβρίου, στο εκθεσιακό κέντρο MEC, στην Παιανία (stand D33)....
Η παγκόσμια βιομηχανία των πουλερικών μπορεί να αναμένει σοβαρές δουλειές για το υπόλοιπο του 2014, παρά την απαγόρευση της Ρωσίας στις εισαγωγές πουλερικών, σύμφωνα με την τριμηνιαία έκθεση της Rabobank. Η ολλανδική τράπεζα εκτιμά ότι υπάρχουν θετικές προοπτικές για τις...
Για ακόμη μια χρονιά το περιοδικό Meat News θα βρεθεί στην εξειδικευμένη έκθεση κρέατος Meatmania της Βουλγαρίας, με το δικό του περίπτερο. Η Meatmania διοργανώνεται φέτος για 21ή φορά, στις 5-8 Νοεμβρίου, στο Inter Expo Center της Σόφιας. Η έκθεση...
Περιεχόμενα: ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Τι μαγειρεύει η Πολωνία; Το πολωνικό κρέας ανακατεύει την ευρωπαϊκή τράπουλα Εκεί που το προϊόν συναντά το βλέμμα του καταναλωτή. Διάρκεια ζωής και μάρκετινγκ οι νέες προκλήσεις για τη συσκευασία κρέατος Απολογισμός δράσης της ΠΟΚΚ για την τριετία...
Με τη συμμετοχή αντιπροσώπων από σωματεία όλης της χώρας πραγματοποίηθηκε χθες 5/10, στην Αθήνα, το 33ο Συνέδιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών. Το Συνέδριο ανέδειξε τη νέα διοίκηση για την επόμενη τριετία, με πρόεδρο τον Σταύρο Πέρρο, πρόεδρο του Σωματείου...
Στον πρώτο κύκλο του διαγωνισμού μας για τη βιτρίνα του μήνα αναδείξαμε συνολικά 36 βιτρίνες κρεοπωλείων. Τις αναρτήσαμε στη σελίδα του περιοδικού στο facebook και ζητήσαμε τη συμμετοχή του… κοινού στην επιλογή της βιτρίνας της χρονιάς. Η ανταπόκριση ήταν εντυπωσιακή....
Η βελγική ένωση αγροτών ABS καλεί τα μέλη της να σταματήσουν τον εφοδιασμό της αγοράς με χοίρους από τις 8 Δεκεμβρίου μέχρι το τέλος του έτους. Η κίνηση αυτή έρχεται ως αντίδραση στη συνεχή μείωση τιμών στο χοιρινό κρέας που...
«Δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας για τους κτηνοτρόφους. Η αποζημίωση για τη χρήση εντομοαπωθητικών και η αποζημίωση αφ’ ενός μεν θανόντων ζώων - στο πλαίσιο του προγράμματος μεταδοτικής σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας - καθώς επίσης και η αποζημίωση εκεί που με ευθύνη...
Στις 5 Οκτωβρίου θα διεξαχθεί το εκλογο-απολογιστικό συνέδριο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών. Στο συνέδριο θα παρουσιασθεί ο απολογισμός της διοίκησης για την τριετία 2011-2014 και θα εκλεγεί το νέο Διοικητικό Συμβούλιο για τα επόμενα τρία χρόνια. Στο επικείμενο συνέδριο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Τι μαγειρεύει η Πολωνία;
09.10.2014 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΑνακατεύει την ευρωπαϊκή τράπουλα το πολωνικό κρέας – Αυξημένο ενδιαφέρον για εξαγωγές στην Ελλάδα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο Meat News, τ.20, Οκτώβριος 2014 Όταν τον περασμένο Ιούνιο (τ.17) δημοσιεύαμε σε ένα εκτεταμένο αφιέρωμα τους πίνακες με...
Read Full Article