Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΤΥΠΟΥ ΚΕΜΠΑΠ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ», αριθμού παρτίδας LOT 27921,...
Νέες εστίες αφρικανικής πανώλους σε αγριόχοιρους κοντά στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα εντοπίστηκαν μέσω του συστήματος ADIS της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Συγκεκριμένα κοινοποιήθηκαν 15 δευτερογενείς εστίες Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων (ΑΠΧ) σε αγριόχοιρους στην Βουλγαρία στις περιοχές Smolyan (η πλησιέστερη σε απόσταση 8,6...
Τον Ιανουάριο αναμένεται να θέσει σε λειτουργία τη νέα μονάδα αποστέωσης και συσκευασίας μοσχαρίσιου και αρνίσιου κρέατος στη ΒΙ.ΠΕ. Ιωαννίνων, η Θ. Νιτσιάκος ΑΒΕΕ. Η νέα μονάδα συνολικής επιφάνειας 4500 τ.μ θα διαθέτει γραμμές αποστέωσης, παραγωγής κιμά και κρεατοσκευασμάτων καθώς...
Γεύμα κοινωνικής ενσωμάτωσης διοργάνωσε ο ΟΚΑΑ με τη συνεργασία της ΜΚΟ Food On την Τρίτη 9 Νοεμβρίου (19:30 – 21:00) στην Κεντρική Αγορά Αθηνών στον Ρέντη. Στόχος της συγκεκριμένης πρωτοβουλίας ήταν να δοθεί η ευκαιρία στους ωφελούμενους της Food On...
Δυο ακόμα βιτρίνες ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο τεύχος Νοεμβρίου. Στην πρώτη θέση το κρεοπωλείο "The only meat house" στον Λιμένα της Θάσου: Στη δεύτερη θέση το κρεοπωλείο Παναγιώτης Παπαδόπουλος, στο Μαρούσι: Για να λάβετε μέρος στο διαγωνισμό του...
Μια μοναδική παρουσίαση της γαλλικής κοπής και αξιοποίησης κρέατος μέσα από παρασκευάσματα θα πραγματοποιηθεί στην έκθεση FOODTECH από τους Bovillage Ambassadors και τον βραβευμένο Γάλλο κρεοτέχνη Romain Leboeuf. Η παρουσίαση θα γίνει την Κυριακή 14 Νοεμβρίου, ώρα 1:00 μ.μ. στο...
Σε επιφυλακή, με προετοιμασίες και ενισχυμένα μέτρα πρόληψης, τίθενται οι αρμόδιες υπηρεσίες στην Ευρώπη, καθώς βλέπουν κίνδυνο γρήγορης εξάπλωσης της γρίπης των πουλερικών. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τις αρχές Αυγούστου, 130 κρούσματα ή κρούσματα γρίπης των πτηνών έχουν εντοπιστεί σε...
Μνημόνιο Συνεργασίας για την ανάπτυξη Εθνικού Συστήματος Πιστοποίησης των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων και των παρεχόμενων τοπικών υπηρεσιών σε προστατευόμενες περιοχές και σε περιοχές του δικτύου NATURA 2000, υπέγραψαν σήμερα μεταξύ τα Υπουργεία Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Τουρισμού...
Το μεγαλύτερο επενδυτικό πρόγραμμα αρδευτικών έργων των τελευταίων 50 ετών παρουσίασε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός, παρουσία του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη. Σε εκδήλωση στην Αθήνα ο κ. Λιβανός και ο ΓΓ Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών κ. Δημ....
Καινοφανείς πρακτικές λαμβανουν χώρα στη Βρετανία, σύμφωνα με διεθνή δημοσιεύματα, στο φόντο της έλλειψης ειδικευμένου προσωπικού για τη βιομηχανία κρέατος. Το πρόβλημα, που προέκυψε μετά το Brexit και το νέο καθεστώς για τους μετανάστες εργάτες, και μετά την έλλειψη εργατικών...
Οι αλυσιδωτές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής καθώς και οι απειλές και ευκαιρίες που παρουσιάζονται στον αγροδιατροφικό τομέα, είναι το θέμα του ψηφιακού τριήμερου Διεθνούς Συνεδρίου «Climate Change: The Future of the Agrifood Sector». Το Συνέδριο θα πραγματοποιηθεί διαδικτυακά σε απογευματινές...
Η ανταγωνιστικότητα των προϊόντων του αγρότη όσο και η έγκαιρη πληρωμή τους και η μείωση του κινδύνου δημιουργίας καρτέλ είναι ο διακηρυγμένος στόχος της ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ και του Σπ. Λιβανού, που εξέδωσε Απόφαση για την εφαρμογή του νόμου για...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
