Tag "βόειο κρέας"

Αύξηση τιμών-μειωμένη παραγωγή βοοειδών στην Ε.Ε.

Αύξηση τιμών-μειωμένη παραγωγή βοοειδών στην Ε.Ε.

07.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι τιμές του βόειου κρέατος στην Ε.Ε. παρουσιάζουν ανοδική τάση από τα τέλη του 2021, ενώ η παραγωγή της Ε.Ε. ήταν χαμηλότερη από έτος σε έτος, με τη Γερμανία και τη Γαλλία να σημειώνουν τη μεγαλύτερη πτώση. Η Επιτροπή της...

Read Full Article
Μείωση παραγωγής βόειου κρέατος στην Ε.Ε.

Μείωση παραγωγής βόειου κρέατος στην Ε.Ε.

17.10.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σύμφωνα με την έκθεση Ε.Ε. σχετικά με τις φθινοπωρινές βραχυπρόθεσμες προβλέψεις, το 2022, η παραγωγή βοείου κρέατος θα μειωθεί κατά 0,6%, η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. κατά 5% και η παραγωγή πουλερικών στην Ε.Ε. κατά 0,9%. Οι υψηλές τιμές...

Read Full Article
Έρευνα IRI: Ο βόειος κιμάς υπερέχει στις προτιμήσεις των καταναλωτών

Έρευνα IRI: Ο βόειος κιμάς υπερέχει στις προτιμήσεις των καταναλωτών

12.10.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Έρευνα που διεξήγαγε η IRI* σχετικά με τις πωλήσεις κιμά βόειου κρέατος, υπέδειξε πως η εν λόγω βιομηχανία ικανοποιεί τις απαιτήσεις μιας νέας αλλά και εναλλακτικής πελατειακής βάσης. Μια αναδρομή στην Ιστορία μας θυμίζει πως το άλεσμα του βοείου κρέατος...

Read Full Article
Κύπρος: Οι αυξήσεις στο βοδινό κρέας επιφέρουν αλυσιδωτές επιπτώσεις

Κύπρος: Οι αυξήσεις στο βοδινό κρέας επιφέρουν αλυσιδωτές επιπτώσεις

08.09.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Κύπρου δεν κρύβει την ανησυχία του σχετικά με τις αυξήσεις στο βοδινό κρέας, οι οποίες όπως αναφέρει θα επηρεάσουν έντονα τις πωλήσεις της λιανικής. Εν τω μεταξύ, ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Κρεοπωλών έχει ήδη ενημερώσει τις αρμόδιες Αρχές...

Read Full Article
Το κόκκινο κρέας ανώτερη πηγή πρωτεΐνης, αποδεικνύει πανεπιστημιακή έρευνα

Το κόκκινο κρέας ανώτερη πηγή πρωτεΐνης, αποδεικνύει πανεπιστημιακή έρευνα

01.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος Pasture Raised Advantage* της Νέας Ζηλανδίας που διενεργήθηκε τους καλοκαιρινούς μήνες του 2022, εξήχθησαν συμπεράσματα σύμφωνα με τα οποία το κόκκινο κρέας είναι καλύτερη πηγή πρωτεΐνης από μια επεξεργασμένη φυτική εναλλακτική λύση. Η επιστημονική έρευνα...

Read Full Article
Μείωση ρύπων μεθανίου, μείωση παραγωγής

Μείωση ρύπων μεθανίου, μείωση παραγωγής

01.08.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η απόφαση που έχει πάρει η Ε.Ε. για μείωση του μεθανίου και ο στόχος που έχει τεθεί σε ένα εύρος -22-30%, σημαίνει πως οι κτηνοτρόφοι πρέπει να περιμένουν συνέπειες που θα στοιχίσει στην παραγωγή τους μείωση 18%, τουλάχιστον. Ακόμα κι...

Read Full Article
Πρότυπο βόειο κρέας με μειωμένο μεθάνιο από τη Σουηδία

Πρότυπο βόειο κρέας με μειωμένο μεθάνιο από τη Σουηδία

12.07.2022 | ΘΕΜΑΤΑ

Ενώ οι κινητοποιήσεις των αγροτών στην Ολλανδία επεκτείνονται, με αφορμή την απόφαση της κυβέρνησης να κλείσει πάνω από το 30% των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων (δέσμευση της Ολλανδίας σε αποφάσεις της Ε.Ε. για μείωση του μεθανίου, το 2015) στη Σουηδία εκπονήθηκε ένα...

Read Full Article
Σε ιστορικό υψηλό οι διεθνείς τιμές κρέατος τον Μάρτιο – Η πιο απότομη αύξηση από το 1995 στο χοιρινό

Σε ιστορικό υψηλό οι διεθνείς τιμές κρέατος τον Μάρτιο – Η πιο απότομη αύξηση από το 1995 στο χοιρινό

08.04.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 159,3 μονάδες τον Μάρτιο του 2022, αυξημένος κατά 17,9 μονάδες (12,6%) σε σχέση με τον Φεβρουάριο. Κάνει έτσι ένα τεράστιο άλμα και φτάνει στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών...

Read Full Article
Καθησυχαστική για την επάρκεια τροφίμων, ανήσυχη για τις πληθωριστικές πιέσεις η Κομισιόν – Οι εκτιμήσεις για κρέας, ζωοτροφές

Καθησυχαστική για την επάρκεια τροφίμων, ανήσυχη για τις πληθωριστικές πιέσεις η Κομισιόν – Οι εκτιμήσεις για κρέας, ζωοτροφές

07.04.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Τις εκτιμήσεις της για την πορεία της αγοράς αγροτικών προϊόντων στην Ε.Ε. το 2022 έδωσε στη δημοσιότητα η Κομισιόν, λαμβάνοντας φυσικά υπόψη όλες τις εξελίξεις όπως έχουν διαμορφωθεί μετά την ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, αλλά και τις συνθήκες αστάθειας που...

Read Full Article
COVID-19 εντόπισε σε συσκευασίες κατεψυγμένου κρέατος από Βραζιλία και Πολωνία, το Χονγκ Κονγκ

COVID-19 εντόπισε σε συσκευασίες κατεψυγμένου κρέατος από Βραζιλία και Πολωνία, το Χονγκ Κονγκ

10.03.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το Χονγκ Κονγκ συνεχίζει να πραγματοποιεί τυχαία τεστ για COVID-19 στις εισαγωγές τροφίμων και στη συσκευασία τους. Τα πιο πρόσφατα ευρήματα συνδέονταν με τη συσκευασία κατεψυγμένων κρεάτων από τη Βραζιλία και την Πολωνία τον Φεβρουάριο του 2022. Σημειώνεται ότι το...

Read Full Article
Διεθνείς τιμές κρέατος: Νέο ρεκόρ ανόδου για το βόειο κατέγραψε ο Φεβρουάριος

Διεθνείς τιμές κρέατος: Νέο ρεκόρ ανόδου για το βόειο κατέγραψε ο Φεβρουάριος

08.03.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αυξημένος κατά 1,2 μονάδες (1,1%) έκλεισε τον Φεβρουάριο (σε σύγκριση με τον Ιανουάριο) ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO. Επιπλέον, ήταν και κατά 15,0 μονάδες (15,3%) υψηλότερα από το επίπεδο του περσινού Φεβρουαρίου. Πιο αναλυτικά, τον Φεβρουάριο οι διεθνείς τιμές...

Read Full Article
Σε αύξηση της αυτάρκειας στο βόειο κρέας προσανατολίζεται η Πορτογαλία

Σε αύξηση της αυτάρκειας στο βόειο κρέας προσανατολίζεται η Πορτογαλία

28.01.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σε διαδικασία «αναδόμησης» έχει μπει ο τομέας βοοειδών στην Πορτογαλία με σκοπό να αυξηθεί η παραγωγή βόειου κρέατος προκειμένου να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες. Η πληροφορία έρχεται από τις αναφορές που διενεργούν οι αρμόδιες υπηρεσίες του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας ερευνώντας...

Read Full Article