Από τη Γερμανία ήρθε πρόσφατα το πρώτο κοπάδι Wagyu, αποτελούμενο από 25 μάνες και 15 αρσενικά από 6 μέχρι 10 μηνών και εγκαταστάθηκε στη Δράμα, με τον Άρη Αμαραντίδη και τους συνεργάτες του να δημιουργούν μια πρότυπη μονάδα ιαπωνικών μοσχαριών...
Με κάθε επισημότητα, όπως αρμόζει σε ένα πολύ ειδικό κρέας, παρουσιάστηκε το ιαπωνικό βοδινό κρέας kobe στην Ελλάδα. Η εκδήλωση, που ήταν η δεύτερη στην Ευρώπη, πραγματοποιήθηκε στο κατάστημα Drakoulis Meat – Open Project στην Βούλα, στις 24 Απριλίου και...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
