Tag "EFSA"

Η μείωση των αντιβιοτικών μειώνει τις αντοχές των βακτηρίων, σε ανθρώπους και παραγωγικά ζώα

Η μείωση των αντιβιοτικών μειώνει τις αντοχές των βακτηρίων, σε ανθρώπους και παραγωγικά ζώα

22.02.2024 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Έκθεση που δημοσιεύτηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC), την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων (EMA) αναφέρουν πως οι χώρες που έχουν μειώσει την κατανάλωση αντιβιοτικών τόσο σε ζώα...

Read Full Article
Βασικός παράγοντας κινδύνου σύμφωνα με νέα έκθεση της επιτροπής ΒΙΟΗΑΖ της EFSA

Βασικός παράγοντας κινδύνου σύμφωνα με νέα έκθεση της επιτροπής ΒΙΟΗΑΖ της EFSA

22.01.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Την επιστημονική γνώμη της ομάδας ΒΙΟΗΑΖ για τους βιολογικούς κινδύνους, ζήτησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Συγκεκριμένα, για τη διατήρηση των μικροβιολογικών κινδύνων στα περιβάλλοντα παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων και ζωοτροφών (FFPE) στην Ευρωπαϊκή Ένωση με...

Read Full Article
EFSA: Επικίνδυνα για την υγεία τα τρόφιμα που συντηρητούνται με συγκεκριμένα αρώματα καπνού – Αξιολόγηση των προϊόντων

EFSA: Επικίνδυνα για την υγεία τα τρόφιμα που συντηρητούνται με συγκεκριμένα αρώματα καπνού – Αξιολόγηση των προϊόντων

17.11.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα καπνισμένα τρόφιμα έρχονται στην επικαιρότητα για τον τρόπο που γίνεται η επεξεργασία τους, καθώς οι αρωματικές ύλες καπνού χρησιμεύουν ως εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό κάπνισμα, μια μακρόχρονη πρακτική που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση ορισμένων τροφίμων, όπως τα ψάρια, το...

Read Full Article
29 Σεπτεμβρίου, Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

29 Σεπτεμβρίου, Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

29.09.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, ο οποίος έχει αναλάβει την πρωτοβουλία, «ο σκοπός της Διεθνούς Ημέρας Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων έχει σκοπό να ευαισθητοποιήσει και να φέρει κοντά άτομα, οργανισμούς, επιχειρήσεις και κυβερνήσεις σε όλον τον κόσμο....

Read Full Article
Η EFSA εξάγει τα συμπεράσματά της για τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες και τα πουλερικά – Προτάσεις στην Ε.Ε. για την καλή μεταχείριση των ζώων

Η EFSA εξάγει τα συμπεράσματά της για τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες και τα πουλερικά – Προτάσεις στην Ε.Ε. για την καλή μεταχείριση των ζώων

16.06.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δύο επιστημονικές γνωμοδοτήσεις που έγιναν από την EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) έχουν ως συμπέρασμά τους «Οι αγελάδες, οι πάπιες, οι χήνες και τα ορτύκια χρειάζονται περισσότερο χώρο και καλύτερη στέγαση»: Στο πόρισμά της για τις αγελάδες...

Read Full Article
Πρωτόκολλο Συνεργασίας μεταξύ του Γενικού Χημείου του Κράτους, του Υπουργείου Υγείας της Κύπρου και του ΕΦΕΤ

Πρωτόκολλο Συνεργασίας μεταξύ του Γενικού Χημείου του Κράτους, του Υπουργείου Υγείας της Κύπρου και του ΕΦΕΤ

09.06.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πρωτόκολλο συνεργασίας υπογράφηκε, στις 7/6/2023 στη Λάρνακα, μεταξύ του Γενικού Χημείου του Κράτους, του υπουργού Υγείας της Κυπριακής Δημοκρατίας και του ΕΦΕΤ. Συμβολικά η υπογραφή της συνεργασίας έγινε την Παγκόσμια Ημέρα της Ασφάλειας Τροφίμων. Οι εκπρόσωποι των δύο μερών, ο...

Read Full Article
Συμμετοχή της Ελλάδας στην πανευρωπαϊκή εκστρατεία της EFSA κατά της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Συμμετοχή της Ελλάδας στην πανευρωπαϊκή εκστρατεία της EFSA κατά της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

25.05.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η αφρικανική πανώλη των χοίρων αποτελεί μια σοβαρή απειλή για την κτηνοτροφία η οποία προστίθεται στην ήδη επιβαρυμένη κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει τον τελευταίο καιρό. Ως εκ τούτου η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), το Υπουργείο...

Read Full Article
Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, καθηγητής ΑΠΘ, πρόεδρος BIOHAZ EFSA: Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και ποιοι οι κίνδυνοι της ωρίμανσης;

Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, καθηγητής ΑΠΘ, πρόεδρος BIOHAZ EFSA: Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και ποιοι οι κίνδυνοι της ωρίμανσης;

21.05.2023 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Σε ποια είδη κρέατος μπορεί να εφαρμοστεί η ωρίμανση και κάτω από ποιες συνθήκες πραγματοποιείται; Ποιοι κίνδυνοι υπάρχουν κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης και πώς γίνονται αντιληπτοί; Πριν λίγους μήνες γνωμοδότησε για το θέμα η Επιτροπή Βιολογικών Κινδύνων της EFSA...

Read Full Article
Νέα μέτρα καλής μεταχείρισης ζώων κατά τη μεταφορά

Νέα μέτρα καλής μεταχείρισης ζώων κατά τη μεταφορά

12.09.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η μεταφορά παραγωγικών ζώων το καλοκαίρι είναι ένα σοβαρό θέμα που έχει απασχολήσει το διεθνές εμπόριο, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες αποβαίνουν επικίνδυνες για την επιβίωση των ζώων, με δεδομένο πως τα οχήματα μεταφοράς δεν πληρούν τις προδιαγραφές αφενός και αφετέρου...

Read Full Article
Εκστρατεία κατά της πανώλης των χοίρων, με συμμετοχή της Ελλάδας

Εκστρατεία κατά της πανώλης των χοίρων, με συμμετοχή της Ελλάδας

20.07.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

H αφρικανική πανώλη των χοίρων έχει εξαπλωθεί στην Ευρώπη, προσθέτοντας ένα ακόμα πρόβλημα στην ήδη δύσκολη κατάσταση στην οποία βρίσκεται ο κτηνοτροφικός κλάδος, ιδιαίτερα τον τελευταίο χρόνο. Η EFSA, με τη συμμετοχή και της Ελλάδας, συνεχίζει για 3η χρονιά την...

Read Full Article
ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής: Eις βάρος των ελληνικών τροφίμων το Nutri-Score

ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής: Eις βάρος των ελληνικών τροφίμων το Nutri-Score

03.06.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ερώτηση προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γ. Γεωργαντά, απηύθυναν στις 3/6/22, οι βουλευτές του ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Aλλαγής, με αφορμή το νέο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri-Score, που όπως επισημαίνουν λειτουργεί εις βάρος των ελληνικών τροφίμων και της Μεσογειακής διατροφής. Σύμφωνα...

Read Full Article
Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στην εκστρατεία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)

Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στην εκστρατεία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)

01.06.2022 | ΘΕΜΑΤΑ

Υπάρχουν ερωτήσεις που θέτουν οι Ευρωπαίοι καταναλωτές όπως: «Ποια είναι η διαφορά μεταξύ “ανάλωση έως” (ή “κατανάλωση μέχρι”) και “ανάλωση/κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από” στις ετικέτες των τροφίμων μου; Υπάρχουν κανόνες υγιεινής των τροφίμων που πρέπει να τηρώ στο σπίτι...

Read Full Article
Banner
Banner