Στο 7,5% κατέγραψε η ΕΛΣΤΑΤ την αύξηση τιμών στα κρέατα τον Αύγουστο, σε σχέση με τον Αύγουστο του 2024. Συγκεκριμένα η μεταβολή τον Αύγουστο του 2025, σε σχέση με τον Ιούλιο του 2025 ήταν 1%. Αναζητώντας τους μηνιαίους δείκτες βλέπουμε...
Απορρόφηση του ΦΠΑ σε όλα τα προϊόντα νωπού χοιρινού και βόειου κρέτος προβάλλει η καμπάνια γνωστής αλυσίδας σουπερμάρκετ για την περίοδο ενός μηνός σχεδόν (από 28/4 έως 21/5). Όπως αναφέρει περισσότερα από 40 προϊόντα θα πωλούνται με έκπτωση 13% σε...
Σημαντική αύξηση κατέγραψε ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) τον Μάρτιο του 2025, φτάνοντας κατά μέσο όρο τις 118,0 μονάδες. Πρόκειται για άνοδο της τάξεως του 0,9% σε σχέση με τον Φεβρουάριο και 2,7%...
Με τιμές στο ύψος της περσινής αντίστοιχης περιόδου αναμένεται να φθάσουν τα αμνοερίφια στη λιανική αγορά – υπάρχει επάρκεια διαβεβαιώνουν οι έμποροι. Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News #125 (Απρίλιος 2024) Χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα αναμένεται και φέτος η Πασχαλινή αγορά των...
Σε μια μεγάλη επικοινωνιακή καμπάνια έχει επιδοθεί το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων και προσωπικά ο υπουργός Άδωνις Γεωργιάδης για να πείσει για την αποτελεσματικότητα του «καλαθιού του Πάσχα» και τη μείωση που επέφερε στις τιμές των αμνοεριφίων. Παρά την κατακραυγή...
Μηδαμινό για τον καταναλωτή είναι το όφελος από τις τιμές του κρέατος που περιέχεται στο περίφημο «καλάθι του νοικοκυριού». Με προϊόντα κρέατος ιδιωτικής ετικέτας και συσκευασμένα στην πλειονότητά τους γέμισαν το καλάθι τους οι 13 επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο μέτρο...
Στο 12,1% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός τον Ιούνιο σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα (8/7) η ΕΣΛΤΑΤ, έναντι 11,3% τον Μάιο. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή τον Ιούνιο 2022, σε σύγκριση με τον Μάιο 2022, παρουσίασε...
Τις τελευταίες δύο εβδομάδες παρατηρείται στασιμότητα στην αύξηση της τιμής των χοίρων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με στοιχεία που εμφάνισε η PolPig. H Ισπανία, η Αυστρία, η Γαλλία και η Δανία παρέμειναν σταθερές στις τιμές τους, ενώ η Ιταλία σημείωσε...
Σταυρόλεξο για δυνατούς λύτες έχει γίνει η τιμή του αμνοεριφίου, αφού είναι πολλοί οι παράγοντες που φέτος δημιουργούν ακόμα πιο ασφυκτικές πιέσεις. Στο τεύχος του περιοδικού Meat News που κυκλοφορεί, όπου φιλοξενείται αναλυτικό ρεπορτάζ για τις τιμές του κρέατος, περιλαμβάνεται...
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 159,3 μονάδες τον Μάρτιο του 2022, αυξημένος κατά 17,9 μονάδες (12,6%) σε σχέση με τον Φεβρουάριο. Κάνει έτσι ένα τεράστιο άλμα και φτάνει στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών...
Ανακάμπτει η συνολική εγχώρια κατανάλωση κρέατος το 2022, με τις θετικές επιπτώσεις να γίνονται περισσότερο αισθητές στο επαγγελματικό κανάλι, μετά τη συρρίκνωση που υπέστη η αγορά το 2020 λόγω της υγειονομικής κρίσης. Σε αυτό το βασικό συμπέρασμα καταλήγει η μελέτη...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Εξισορρόπηση της καταναλωτικής συμπεριφοράς
30.06.2025 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΠαρά τις συνεχείς πιέσεις στις τιμές των τροφίμων, τα πιο πρόσφατα στοιχεία δείχνουν σημάδια σταθεροποίησης σε βασικούς τομείς της αγοράς. Η καταναλωτική συμπεριφορά φαίνεται να προσαρμόζεται, ενώ οι διακυμάνσεις στις τιμές αντικατοπτρίζουν τόσο τις διεθνείς εξελίξεις όσο και τις εσωτερικές...
Read Full Article