105.800 χοίροι πάχυνσης που εσφάγησαν στη Γερμανία το 2022 βρέθηκαν ακατάλληλοι για κατανάλωση
H Γερμανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια ακόμα πρόκληση με μεγάλο κόστος στη χοιροτροφία της. Από τα περίπου 45,9 εκατομμύρια χοίρους πάχυνσης που εσφάγησαν σε γερμανικά σφαγεία το 2022, 105.800 ζώα ήταν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, σύμφωνα με την επίσημη επιθεώρηση...
AHDB: Οι προκλήσεις στη χοιροτροφία συνεχίζονται και επεκτείνονται στις χώρες-μέλη της Ε.Ε.
13.06.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι χοιροτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνεχίζει να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, όπως μας ενημερώνει η AHDB. Από τη μια υπάρχει το υψηλό κόστος παραγωγής (ενέργεια και ζωοτροφές) και από την άλλη η απειλή της αφρικανικής πανώλης των χοίρων που συνεχίζει να...
Read Full Article