Το γαλλικό βόειο κρέας ανώτερης ποιότητας Bovillage, σε συνεργασία με την Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης θα παρουσιάσουν ένα μοναδικό θέαμα δημιουργικότητας, τεχνογνωσίας και ανάδειξης του επαγγέλματος του artisan κρεοπώλη, στην έκθεση MDF EXPO, που πραγματοποιείται 12-14 Νοεμβρίου, στο Metropolitan Expo. Η...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η εκδήλωση με θέμα «Οι φυλές αμνοεριφίων στα χέρια των κρεοτεχνών» που πραγματοποίησε, στο πλαίσιο της έκθεσης FOOD EXPO 2022, η Σχολή Κρέατος. Με σημερινή της μάλιστα ανακοίνωση η Σχολή ευχαριστεί δημόσια όλους όσους συμμετείχαν σε αυτήν...
Μια πλούσια δραστηριότητα απολογίζει η Ιδιωτική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Μπατσολάκης, στο πλαίσιο της συμμετοχής της στην έκθεση FoodTech. Καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης η Σχολή πραγματοποίησε πλήθος εκδηλώσεων και παρουσιάσεων κάνοντας ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία της. 1ος Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας...
Επιδείξεις επί σκηνής πραγματοποίησε στην έκθεση FOODTECH η Ιδιωτική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Μπατσολάκης, σε συνεργασία με τη Νέα Ομοσπονδία Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος. Συγκεκριμένα οι επιδείξεις, που έλαβαν χώρα τη Δευτέρα 15 Νοεμβρίου 2021, περιλάμβαναν τις ενότητες: Ορθή αξιοποίηση του χοιρινού...
Η προστιθέμενη αξία στο κρέας αποτέλεσε το κύριο θέμα συζήτησης στην παρουσίαση κοπής και εξευγενισμού κρέατος που διοργάνωσε η Bovillage σε συνεργασία με την ΙΣΕΚ Μπατσολάκης, τους Bovillage Ambassadors και τον βραβευμένο κρεοτέχνη και Meilleur Ouvrier de France, Romain Leboeuf....
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε χθες Κυριακή 14/11, ο Διαγωνισμός Κρεοτεχνίας που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης εξοπλισμού τροφίμων FOODTECH από την ΙΣΕΚ ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ - sxolikreatos.gr. Σε έναν διαγωνισμό όπου κυρίαρχα στοιχεία ήταν η δημιουργικότητα, το μεράκι, η πρωτοτυπία, οι κριτές φάνηκε...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
