Μια καμπάνια που παρουσιάζει «Τα 9 παράδοξα της Στρατηγικής Farm to Fork» παρουσίασε ο ευρωπαϊκός τομέας κτηνοτροφίας, επιχειρώντας να δώσει μια απάντηση σε λανθασμένες αντιλήψεις και προκαταλήψεις που περιβάλλουν τον κτηνοτροφικό τομέα όσον αφορά το περιβάλλον, την υγεία και την...
Σε δημόσια διαβούλευση τίθεται η δέσμη προτάσεων για την αναδιάρθρωση, συστηματοποίηση και ανάπτυξη του Γαστρονομικού Τουρισμού. Τις προτάσεις έχει συντάξει η Ομάδα Εργασίας Γαστρονομικού Τουρισμού, την οποία σύστησε το Υπουργείο Τουρισμού τον Απρίλιο του 2020. Τα αποτελέσματα της δημόσιας διαβούλευσης...
Σύμφωνο συνεργασίας με τον Εκπαιδευτικό Όμιλο ΠΑΣΤΕΡ, συνήψε το Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης. Απώτερος στόχος αυτής της συνέργειας είναι η προώθηση και η βελτίωση της εκπαιδευτικής κατάρτισης του τομέα Γαστρονομίας και συγκεκριμένα της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) του ΙΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ όπου θα προσφέρονται...
Συστηματική διασύνδεση μιας σειράς προϊόντων, υπηρεσιών και δραστηριοτήτων που όλα μαζί θα συνθέτουν το… χαρτοφυλάκιο γεύσεων κάθε περιοχής της χώρας μας – Κρέας και προϊόντα κρέατος στον ελληνικό Γαστρονομικό Οδικό Χάρτη – Τοπικές γευστικές ταυτότητες πέρα από… τζατζίκι και μουζάκα....
Με επιτυχία και πολύ μεγάλη συμμετοχή, πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 1η Φεβρουαρίου 2020, στο χώρο του Περιπτέρου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η εκδήλωση με θέμα «Στρατηγικές Συνεργασίες για την ελληνική γαστρονομία» η οποία συνδιοργανώθηκε από το Εθνικό Αγροτικό Δίκτυο...
Με επιδείξεις από κρεοτέχνες και εκδηλώσεις γευσιγνωσίας υποδέχθηκε στο περίπτερό της τους επισκέπτες της Food Expo 2019 η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος. Βάζοντας πλώρη για την ανάδειξη των εγχώριων φυλών και τη δημιουργία προτύπων εκτροφής, η ΕΔΟΚ είχε τις ημέρες...
Την πρώτη δημόσια παρουσίασή της με στήριξη των παραγωγών και των τοπικών προϊόντων, πραγματοποιεί η νεοσύστατη κίνηση επαγγελματιών της διατροφής «Μπριγάδα». Η Μπριγάδα των Ελλήνων Μαγείρων θα συμμετέχει στο περίπτερο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος - ΕΔΟΚ με σειρά εκδηλώσεων,...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
