Tag "Γαστρονομία"

Τα 9 παράδοξα της Στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», σε βίντεο

Τα 9 παράδοξα της Στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», σε βίντεο

07.04.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μια καμπάνια που παρουσιάζει «Τα 9 παράδοξα της Στρατηγικής Farm to Fork» παρουσίασε ο ευρωπαϊκός τομέας κτηνοτροφίας, επιχειρώντας να δώσει μια απάντηση σε λανθασμένες αντιλήψεις και προκαταλήψεις που περιβάλλουν τον κτηνοτροφικό τομέα όσον αφορά το περιβάλλον, την υγεία και την...

Read Full Article
Στην τελική ευθεία το Σχέδιο Εθνικής Στρατηγικής για τον Γαστρονομικό Τουρισμό

Στην τελική ευθεία το Σχέδιο Εθνικής Στρατηγικής για τον Γαστρονομικό Τουρισμό

03.02.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σε δημόσια διαβούλευση τίθεται η δέσμη προτάσεων για την αναδιάρθρωση, συστηματοποίηση και ανάπτυξη του Γαστρονομικού Τουρισμού. Τις προτάσεις έχει συντάξει η Ομάδα Εργασίας Γαστρονομικού Τουρισμού, την οποία σύστησε το Υπουργείο Τουρισμού τον Απρίλιο του 2020. Τα αποτελέσματα της δημόσιας διαβούλευσης...

Read Full Article
Κρεοπώλες Θεσσαλονίκης: Σεμινάρια και υποστήριξη στους σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ

Κρεοπώλες Θεσσαλονίκης: Σεμινάρια και υποστήριξη στους σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ

30.09.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σύμφωνο συνεργασίας με τον Εκπαιδευτικό Όμιλο ΠΑΣΤΕΡ, συνήψε το Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης.   Απώτερος στόχος αυτής της συνέργειας είναι η προώθηση και η βελτίωση της εκπαιδευτικής κατάρτισης του τομέα Γαστρονομίας και συγκεκριμένα της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) του ΙΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ όπου θα προσφέρονται...

Read Full Article
Πώς ενσωματώνεται στο τουριστικό προϊόν η ελληνική γαστρονομική κουλτούρα

Πώς ενσωματώνεται στο τουριστικό προϊόν η ελληνική γαστρονομική κουλτούρα

29.09.2020 | ΘΕΜΑΤΑ

Συστηματική διασύνδεση μιας σειράς προϊόντων, υπηρεσιών και δραστηριοτήτων που όλα μαζί θα συνθέτουν το… χαρτοφυλάκιο γεύσεων κάθε περιοχής της χώρας μας – Κρέας και προϊόντα κρέατος στον ελληνικό Γαστρονομικό Οδικό Χάρτη – Τοπικές γευστικές ταυτότητες πέρα από… τζατζίκι και μουζάκα....

Read Full Article
Εγχώριες και διεθνείς προοπτικές για τα ελληνικά προϊόντα γαστρονομίας

Εγχώριες και διεθνείς προοπτικές για τα ελληνικά προϊόντα γαστρονομίας

07.02.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με επιτυχία και πολύ μεγάλη συμμετοχή, πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 1η Φεβρουαρίου 2020, στο χώρο του Περιπτέρου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η εκδήλωση με θέμα «Στρατηγικές Συνεργασίες για την ελληνική γαστρονομία» η οποία συνδιοργανώθηκε από το Εθνικό Αγροτικό Δίκτυο...

Read Full Article
Με τη σφραγίδα της Μπριγάδας παρουσίασε η ΕΔΟΚ το ελληνικό κρέας στη Food Expo

Με τη σφραγίδα της Μπριγάδας παρουσίασε η ΕΔΟΚ το ελληνικό κρέας στη Food Expo

22.03.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με επιδείξεις από κρεοτέχνες και εκδηλώσεις γευσιγνωσίας υποδέχθηκε στο περίπτερό της τους επισκέπτες της Food Expo 2019 η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος. Βάζοντας πλώρη για την ανάδειξη των εγχώριων φυλών και τη δημιουργία προτύπων εκτροφής, η ΕΔΟΚ είχε τις ημέρες...

Read Full Article
Μια… Μπριγάδα γαστρονομίας στη Food Expo

Μια… Μπριγάδα γαστρονομίας στη Food Expo

14.03.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την πρώτη δημόσια παρουσίασή της με στήριξη των παραγωγών και των τοπικών προϊόντων, πραγματοποιεί η νεοσύστατη κίνηση επαγγελματιών της διατροφής «Μπριγάδα». Η Μπριγάδα των Ελλήνων Μαγείρων θα συμμετέχει στο περίπτερο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος - ΕΔΟΚ με σειρά εκδηλώσεων,...

Read Full Article
Banner