FAO: Γιατί ανεβαίνουν οι τιμές στα ράφια
Η αύξηση στις τιμές της ζάχαρης, των γαλακτοκομικών και των φυτικών ελαίων είχε ως αποτέλεσμα την άνοδο του Δείκτη Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) τον Φεβρουάριο. Ο δείκτης έφτασε στις 127,1 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση...
Tα όχι και τόσο υγιεινά vegan υποκατάστατα κρέατος…
09.04.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο μάρκετινγκ των vegan προϊόντων βασίζεται κυρίως σε δύο αφηγήματα: Το ένα αφορά την προστασία του περιβάλλοντος και το δεύτερο τον υγιεινό τρόπο διατροφής που προσφέρουν. Όμως, έρχεται μία μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών σχετικά με τα vegan υποκατάστατα κρέατος...
Read Full Article