Στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί το Ετήσιο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο του Ευρωπαϊκού Κολλεγίου Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας (European College of Veterinary Public Health-ECVPH). Το Συνέδριο θα διεξαχθεί στις 28-30 Σεπτεμβρίου 2022 στο Ινστιτούτο Παστέρ (Βασ. Σοφίας 127) καθώς και η Γενική Συνέλευση...
Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Στύλιος εκπροσώπησε, στις 13/6/22, την Ελλάδα στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο Λουξεμβούργο, παρουσία του επιτρόπου Γεωργίας, κ. Janusz Wojciechowski, της Επιτρόπου για την Υγεία και την Ασφάλεια...
Στο πλαίσιο μιας νέας πρωτοβουλίας που αφορά το βιώσιμο σύστημα τροφίμων της Ε.Ε. ξεκίνησε ήδη στις Βρυξέλλες, από τις 28 Απριλίου και θα διαρκέσει έως τις 21 Ιουλίου 2022, διαβούλευση, με στόχο τη συγκέντρωση απόψεων και στοιχείων από όλα τα...
Δεν έχουν καταγραφεί μέχρι σήμερα στην Ελλάδα περιστατικά τροφογενών δηλητηριάσεων από το υποστέλεχος Salmonela enteritidis ST11 που ανιχνεύθηκε τελευταία σε χώρες της Ε.Ε. και κόστισε τη ζωή σε δύο ανθρώπους από την κατανάλωση ωμών αυγών, όπως επισημαίνει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ...
Το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Αθήνας, στο πλαίσιο των δράσεων του ως μέλος του δικτύου Enterprise Europe Network και των ανταποδοτικών υπηρεσιών προς τα μέλη του διοργανώνει διαδικτυακό σεμινάριο-workshop με θέμα: ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ «ISO 22000:2018 / HACCP – Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων...
Όλα τα σύγχρονα συστήματα και οι διαδικασίες της Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος, θα παρουσιαστούν και θα αναλυθούν τεκμηριωμένα από έγκριτους επιστήμονες και τεχνοκράτες του τομέα κρέατος του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος του ΣΕΒΕΚ (ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ), σε Ημερίδα η οποία...
Eπιστημονική ημερίδα με θέμα «Τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος» διοργανώνει το Σάββατο 13 Νοεμβρίου 2021 το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος του ΣΕΒΕΚ – ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ. Η ημερίδα πραγματοποιείται στο πλαίσιο της έκθεσης FoodTech 2021 (12-15/11/2021 στο...
Παρατείνεται ως την 6η Σεπτεμβρίου 2021 η προθεσμία υποβολής υποψηφιοτήτων εκ μέρους της κοινωνίας των πολιτών και των εμπλεκόμενων στα τρόφιμα, για τέσσερεις θέσεις στο Διοικητικό Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια Τροφίμων – EFSA. Όπως προβλέπει ο Κανονισμός...
Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για τη θέση των μελών του ΔΣ της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια Τροφίμων - EFSA, που εκπροσωπούν τα συμφέροντα της κοινωνίας των πολιτών και της τροφικής αλυσίδας, ανακοίνωσε η Κομισιόν. Αυτή η πρόσκληση έχει ως στόχο...
Η χθεσινή Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων («World Food Safety Day») ήταν άλλη μία αφορμή για σκέψη σχετικά με ένα πολύ σημαντικό ζήτημα δημόσιας υγείας και πρωταρχικό στοιχείο ποιότητας ζωής και βιώσιμης ανάπτυξης. Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων γιορτάζεται κάθε χρόνο...
Με το μήνυμα «Καληνύχτα παρείσακτοι, καλημέρα νοικοκυροσύνη» υποδέχεται η Ομοσπονδία των Γεωτεχνικών του Δημοσίου, τις αλλαγές στον έλεγχο ασφάλειας τροφίμων, τις οποίες εισάγει ρύθμιση του ΥΠΑΑΤ. Δείτε την τροπολογία με την οποία ορίζονται οι Αρχές Οργάνωσης, Εποπτείας και Συντονισμού για...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η ασφάλεια των τροφίμων, ένας μεγάλος φόβος των Ευρωπαίων
29.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜε την επισιτιστική κρίση να χτυπάει την πόρτα μας, μια ακόμα ανησυχία φαίνεται, από τις μετρήσεις του EFSA*, πως είναι διάχυτη στους Ευρωπαίους: αυτή της ευαισθητοποίησης για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων. Η ταχύτητα παραγωγής, η αδιαφάνεια της παρασκευής τους, οι...
Read Full Article