Πρότυπο πρόγραμμα πιστοποίησης γάλακτος ελληνικών φυλών αιγών

Ένα πρότυπο έργο ξεκίνησε πιλοτικά με τίτλο «Ανάπτυξη συστήματος ανίχνευσης νοθείας και ταυτοποίησης τυροκομικών προϊόντων που παράγονται από γάλα ελληνικών φυλών αιγών». Στο πρόγραμμα συμμετέχουν το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ – Δήμητρα, το Εργαστήριο Ζωοτεχνίας του τμήματος Κτηνιατρικής του...