Meat News T.94 Αναζήτηση στο Αρχείο

• 2020, έτος-κλειδί για τις εξαγωγές κρέατος
• Σημεία προσοχής για τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων του. Γράφει η κτηνίατρος Ανθή Λάγιου, από το Τμήμα Σφαγείων του ΥΠΑΑΤ
• Συνέντευξη με τον Παναγιώτη Τσικάκη: Ελπίδα αισιοδοξίας από το άνοιγμα της εστίασης και του τουρισμού
• Συνέντευξη με τον Δρ. Δημήτριο Γαλαμάτη για τα σχέδια προτύπων AGRO 8 και AGRO 11: Δίνεται η δυνατότητα στους συγκεκριμένους κλάδους να βελτιώσουν τη θέση τους στην αγορά
• Οι επιπτώσεις της πανδημίας στον ευρωπαϊκό κλάδο κρέατος
• Δυνατότητες του Αναπτυξιακού για τη μεταποίηση κρέατος. Γράφει ο Αλέξανδρος Μπουζούδης
• Ο Απόστολος Ράντσιος παρουσιάζει το βιβλίο του Σπ. Ραμαντάνη, Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του

Και ακόμα, όπως κάθε μήνα:

• Προτάσεις για το κρεοπωλείο από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
• Η βιτρίνα του μήνα. Ο διαγωνισμός βιτρίνας του Meat News
• Επαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο Λουπάκη
• Ένας πλήρης εμπορικός κατάλογος