Meat News T.86 Αναζήτηση στο Αρχείο

• Αφιέρωμα. Η μάχη της επισήμανσης μόλις άρχισε. Ευρω-αντιθέσεις για τη διατροφική επισήμανση στο εμπρόσθιο μέρος της συσκευασίας τροφίμων – Ποια θέση παίρνει η Ελλάδα – Τα συστήματα που εφαρμόζονται στην Ευρώπη – Τι προτείνει η ευρωπαϊκή βιομηχανία κρέατος
• Συνεντεύξεις: Θεόδωρος Γόγολος, πρόεδρος κρεοπωλών Θεσπρωτίας, Θεοφάνης Καμπούρης, πρόεδρος κρεοπωλών Σερρών, Βαγγέλης Ρίζος, πρόεδρος κρεοπωλών Λάρισας
• Μείωση των επιχειρήσεων εμπορίας κρέατος – ένα δισ. ευρώ ο τζίρος των κρεοπωλείων. Ανάλυση των στατιστικών στοιχείων για το εμπόριο κρέατος 2014-2018
• To κρεοπωλείο βασικό κανάλι διακίνησης κρέατος, του Γιώργου Κατερίνη
• Πανευρωπαϊκό μέτωπο κατά της χρήσης ονομασιών κρέατος από φυτικά υποκατάστατα
• Η αγορά τροφίμων από το Διαδίκτυο ήρθε για να μείνει

Και ακόμα:

• Προτάσεις για τον κρεοπώλη από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
• Η βιτρίνα του μήνα. Ο διαγωνισμός συνεχίζεται
• Επαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο Λουπάκη
• Εμπορικός κατάλογος: Ένας πλήρης κατάλογος επιχειρήσεων