Meat News #132
ΕΔΟΚ: Καταστροφική η υπαγωγή του βόειου στο 23%
Story Highlights
- Μόνον εάν αφήσουμε την αγορά ως έχει, θα βρει, υπό τις σημερινές συνθήκες, τα επίπεδα τιμών που αρμόζουν για τον Έλληνα καταναλωτή
Related Articles
Ανακοίνωση με την οποία καταδεικνύει τις αρνητικές συνέπειες από την επιβολή συντελεστή ΦΠΑ 23% στο βόειο κρέας, εξέδωσε και η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος. Η ΕΔΟΚ κρίνει μια τέτοια κίνηση αποτυχημένη και εκτιμά ότι δεν αποφέρει επιπλέον έσοδα στο κράτος.
Ολόκληρη η ανακοίνωση έχει ως εξής:
Έχουμε πληροφορηθεί πως συζητείται η επαναφορά της αύξησης του Φ.Π.Α στο βόειο κρέας στο 23% που είχε επιβληθεί και αποσύρθηκε άμεσα τον περασμένο Ιούλιο, μετά τη γενική κατακραυγή και τη σύγχυση που προκάλεσε στην αγορά. Η εκ νέου επιβολή του ΦΠΑ 23% στο βόειο κρέας απειλεί την Ελληνική διατροφική και εμπορική αλυσίδα κρέατος με κλείσιμο παραγωγικών μονάδων και καταστημάτων οδηγώντας στην απόγνωση χιλιάδες οικογένειες. Παράπλευρες απώλειες θα έχουν και οι κλάδοι του Ελληνικού χοιρινού και Ελληνικού πουλερικού.
Η ΕΠΙΒΟΛΗ ΦΠΑ 23% ΣΤΟ ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ ΩΣ ΙΣΟΔΥΝΑΜΟ ΜΕΤΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΔΥΝΑΤΟ ΝΑ ΑΠΟΔΩΣΕΙ ΤΑ ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΕΝΩ ΘΑ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΣΤΟ ΣΥΝΟΛΟ ΤΟΥ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) είχε ήδη προειδοποιήσει πως η ζημία ολόκληρης της εθνικής οικονομίας θα είναι πολλαπλή, διότι:
Θα υποστεί τεράστιο πλήγμα ο κλάδος του βόειου κρέατος καθώς η εμπειρία δείχνει πως η αύξηση της φορολογίας θα οδηγήσει σε υποχώρηση της κατανάλωσης. Το κενό θα καλυφθεί από φθηνό χοιρινό που θα εισάγεται και θα υποκαταστήσει το εγχώριο χοιρινό, το οποίο λόγω υψηλού κόστους παραγωγής και έλλειψης σύγχρονων υποδομών δεν αναμένεται να παρουσιάσει εύκολα αύξηση υπό τις παρούσες συνθήκες.
Η μεγάλη υποχώρηση του κλάδου της κρεοπαραγωγικής βοοτροφίας και της χοιροτροφίας στη χώρα μας οφείλεται κυρίως στην έλλειψη ανταγωνιστικότητας της εγχώριας παραγωγής και μάλιστα σε περιόδους που υπήρχε ουσιαστική προστασία από τα εισαγόμενα.
Οι καταστροφικές συνέπειες του μέτρου θα επεκταθούν στο σύνολο της αγοράς του κρέατος:
- Μείωση στην κατανάλωση του κρέατος και προϊόντων κρέατος.
- Περαιτέρω συρρίκνωση της εγχώριας κρεοπαραγωγικής βοοτροφίας.
- Περαιτέρω συρρίκνωση και της γαλακτοπαραγωγικής βοοτροφίας καθώς χρειάζεται και αυτή πρόσβαση σε υγιή αγορά κρέατος για την τοποθέτηση των μοσχαριών ώστε να εισπράττει μέρος του κόστους παραγωγής γάλακτος.
Η περαιτέρω επιβάρυνση της τιμής του εισαγόμενου βόειου κρέατος θα έχει καταστροφικές συνέπειες και στον κλάδο της μεταποίησης και της εμπορίας των μεταποιημένων προϊόντων καθώς θα πλήξει:
o Τις Ελληνικές παραγωγικές βιομηχανίες κρέατος, σκευασμάτων και αλλαντικών
o Το ελληνικό λιανεμπόριο κρέατος και ιδιαίτερα το Ελληνικό Παραδοσιακό Κρεοπωλείο, το οποίο λόγω της μείωσης του συνολικού του τζίρου θα αδυνατεί να καλύψει τα πάγια λειτουργικά του έξοδα καθώς το βόειο κρέας αποτελεί το μεγαλύτερο ποσοστό των εσόδων του. Μαζί με το παραδοσιακό κρεοπωλείο θα πληγούν δεκάδες χιλιάδες ελληνικές οικογένειες που ζουν από το συγκεκριμένο επάγγελμα.
o Τη λαϊκή εστίαση (π.χ. ψητοπωλεία, ταβέρνες κλπ.) όπου η αύξηση του ΦΠΑ θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε αύξηση των τιμών καταναλωτή.
Χρειάζεται όμως να γίνει και ιδιαίτερη μνεία σε ότι αφορά το χοιρινό και τα πουλερικά διότι η διατήρηση των ειδών αυτών στο καθεστώς του 13% ΦΠΑ ενώ φαίνεται πως τα ευνοεί στην πραγματικότητα είναι άκρως παραπλανητική.
Το Ελληνικό χοιρινό κρέας καθώς και το Ελληνικό κρέας πουλερικών, ενώ έχουν δομικά προβλήματα καλούνται να αντιμετωπίσουν τις εξόχως ανταγωνιστικές τιμές των εισαγόμενων, την έλλειψη κεφαλαίων για την προσαρμογή στις σύγχρονες απαιτήσεις της παραγωγικής διαδικασίας και την απόλυτη διεθνοποίηση της λειτουργίας της αγοράς.
Αν σε όλα τα παραπάνω προστεθεί και το γεγονός ότι οι ζωοτροφές (για όλους τους παραγωγικούς κλάδους!) και οι νεοσσοί (η ελληνική πτηνοτροφία δεν τους παράγει πλέον αλλά είναι προϊόν εισαγωγής όπως και μεγάλο μέρος των αυγών) κατατάσσονται στο καθεστώς του 23 % ΦΠΑ, τότε συμπληρώνεται η εικόνα της απόλυτης καταστροφής.
Υποχρεωτικά φτάνουμε στα ακόλουθα συμπεράσματα:
Η ποινικοποίηση του βόειου κρέατος γίνεται με την εκτίμηση πως θα οδηγήσει σε αύξηση των εσόδων με παράλληλο όφελος την αύξηση της ζήτησης χοιρινού κρέατος και πουλερικών.
Η πραγματική αύξηση των εσόδων όμως δεν αναμένεται θεωρητικά να υπερβεί τα 80 έως 90 εκατ. ευρώ ετησίως.
Η αύξηση του ΦΠΑ στο 23 % στις ζωοτροφές και τις άλλες απαραίτητες πρώτες ύλες θα οδηγήσει σε αύξηση των τιμών και στο χοιρινό και στο κοτόπουλο, εξέλιξη που έρχεται σε ευθεία αντίθεση και είναι άκρως δυσανάλογη με την σημερινή μειωμένη αγοραστική δύναμη του Έλληνα καταναλωτή.
Τελικό συμπέρασμα: μόνον εάν αφήσουμε την αγορά ως έχει, θα βρει, υπό τις σημερινές συνθήκες, τα επίπεδα τιμών που αρμόζουν για τον Έλληνα καταναλωτή και τον αντίστοιχο επαγγελματία σε κάθε κλάδο του κρέατος γενικά, όποιος και να είναι αυτός!
Μόνο έτσι οι εισπράξεις ΦΠΑ θα διατηρηθούν στα επίπεδα του 2014 και δεν θα μειωθούν, στο σύνολό τους, εν μέσω ύφεσης.
Κάθε άλλη σκέψη επ’ αυτού είναι αποτυχημένη εκ γενετής που μόνο μείωση εσόδων στο Κράτος θα αποφέρει καθώς και κλείσιμο περαιτέρω επιχειρήσεων, λιγότερα έσοδα από φόρους, ανεργία όπως και επιπλέον επιβάρυνση του ελληνικού νοικοκυριού και καταστροφή σε έναν από τους βασικούς πυλώνες της Ελληνικής οικονομίας, τον Αγροτικό.
