Κοντεύουν οι μέρες μέχρι το διαγωνισμό για την καλύτερη μπριζόλα του κόσμου

Related Articles

• Πλασματικές δηλώσεις ζώων για παράνομες επιδοτήσεις αποκάλυψαν διασταυρωτικοί έλεγχοι
• ΗΠΑ: Η Φλόριντα απαγορεύει διά νόμου την παραγωγή και πώληση κυτταρικού κρέατος
• Νέα ΚΥΑ με τροποποιήσεις για την προστασία του κρέατος και την αποφυγή ελληνοποιήσεων

Αύξηση του ενδιαφέροντος για το διαγωνισμό που θα αναδείξει την καλύτερη μπριζόλα του κόσμου, παρατηρείται φέτος. Ο διαγωνισμός World Steak Challenge γίνεται τον Σεπτέμβριο και ο αριθμός των χωρών από τις οποίες προέρχονται οι συμμετέχοντες που θα διεκδικήσουν μετάλλια, έχει αυξηθεί κατά 60%. Αργεντινή, Βραζιλία, Φινλανδία, Παραγουάη, Πολωνία και Ισπανία είναι οι νέοι συμμετέχοντες που θα δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους δίπλα στους «παλιούς»: Αυστραλία, Γερμανία, Ιρλανδία, Ιαπωνία, Νέα Ζηλανδία, Αγγλία, Ηνωμένες Πολιτείες και Ουρουγουάη. Προφανώς όλοι θα βάλουν τα δυνατά τους για τη νίκη στη διαγωνιστική διαδικασία της 22 Σεπτεμβρίου στο Χάιντ Παρκ του Λονδίνου.

Το φετινό αυξημένο ενδιαφέρον, με 14 συμμετέχουσες χώρες από τέσσερις ηπείρους του πλανήτη δείχνει ότι το World Steak Challenge αποκτά διευρυνόμενη φήμη ως σημείο αναφοράς, εκτιμά το globalmeatnews.com η ενημερωτική ιστοσελίδα που οργανώνει το διαγωνισμό: «Οι συμμετέχοντες αναγνωρίζουν τα οφέλη που προσδίδει στους νικητές η απονομή των χρυσών, των αργυρών και των χάλκινων μεταλλίων, καθώς αυτά προέρχονται από μια ανεξάρτητη επιτροπή ειδικών η οποία έχει στους κόλπους της βραβευμένους δημοσιογράφους, σεφ και κρεοπώλες».

Χορηγός του διαγωνισμού είναι ο οργανισμός Wagyu Japanese Beef και επίσημος προμηθευτής το Beefsteak Club.

Η εγγραφή στον διαγωνισμό κλείνει την Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου και λεπτομέρειες για τον διαγωνισμό υπάρχουν εδώ.