Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος είναι το επίσημο εθνικό μέλος του μεγαλύτερου διεθνούς θεσμού γευσιγνωσίας και ποιοτικού ελέγχου ITQI (International Taste & Quality Institute) που παρέχει κριτές για την αξιολόγηση τροφίμων. Το 2018, η Ελλάδα ήταν η τιμώμενη χώρα του θεσμού...
Την τελετή έναρξης της παγκόσµιας καµπάνιας «Love Your Local Market» 2018 φιλοξενεί ο Οργανισµός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας. Η τελετή περιλαμβάνει την υπογραφή Πρωτοκόλλου Συνεργασίας μεταξύ των Αγορών, που θα πραγµατοποιηθεί υπό την αιγίδα της Παγκόσµιας Ένωσης Χονδρεµπορικών Αγορών (WUWM)....
Πέντε (5) βιβλία κέρδισαν ισάριθμοι αναγνώστες του περιοδικού Meat News, οι οποίοι εγγράφηκαν συνδρομητές ή ανανέωσαν τη συνδρομή τους στο δίμηνο Φεβρουαρίου – Μαρτίου. Οι νικητές της κλήρωσης θα παραλάβουν δωρεάν το βιβλίο «Το Κρέας»* του Γιάννη Κωτσέλη, προσφορά των...
Τον έντονο προβληματισμό της για όσα συμβαίνουν στο χώρο του γάλακτος και του κρέατος καταθέτει με ανοιχτή επιστολή της, η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας και κάνει λόγο για σκωτσέζικο ντους εταιριών προς τους παραγωγούς, που τη μία εβδομάδα τους ζητούν...
Συνάντηση με τον πρόεδρο της Νέας Δημοκρατίας Κυριάκο Μητσοτάκη είχε την περασμένη Δευτέρα το προεδρείο του Συνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδας (ΣΑΣΟΕΕ). Στη συνάντηση παρευρέθηκαν επίσης η υπεύθυνη του Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων της Ν.Δ. Φωτεινή Αραμπατζή...
Ίσως ενθυμούμενη τις αντιδράσεις που υπήρξαν πριν από έναν περίπου χρόνο, η πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ αυτή τη φορά δεν έδωσε διάσταση στη νέα Υπουργική Απόφαση που υπέγραψε για τη θρησκευτική σφαγή, και η οποία τροποποιεί προβλέψεις της περσινής. Η...
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προκειμένου να διευκολυνθούν οι Έλληνες αγρότες για την ομαλή υποβολή των Ενιαίων Αιτήσεων Ενίσχυσης για το έτος 2018, υποστήριξε στην Ε.Ε. την παράταση της τελικής ημερομηνίας υποβολής της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης έως την 15η...
Τις δράσεις που απευθύνονται στο καταναλωτικό κοινό ξεκινά η καμπάνια Meet the Lamb, που ήδη έχει μπει στο δεύτερο έτος υλοποίησής της. Έτσι, μετά τη συμμετοχή στην επαγγελματική έκθεση Food Expo, η πρώτη μεγάλη δράση προς το ευρύ κοινό θα...
Με θέμα «Η Κτηνιατρική σε έναν κόσμο που αλλάζει» πραγματοποιείται το 14ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο από τις 11 έως τις 13 Μαΐου στη Θεσσαλονίκη. Αντιγράφουμε από το χαιρετισμό του προέδρου της ΕΚΕ καθηγητή Νίκου Παπαϊωάννου: Σε έναν κόσμο που αλλάζει...
Η μία μετά την άλλη οι οργανώσεις των κτηνοτρόφων, απευθύνουν έκκληση προς την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ αλλά και προς την κυβέρνηση ευρύτερα, να κάνει ό,τι είναι δυνατόν για να αποτρέψει την καταστροφή της κτηνοτροφίας, ιδιαίτερα της αιγοπροβατοτροφίας, που προσεγγίζει...
Με 210 εκθέτες (έναντι 191 το 2017) από 22 χώρες, με εκθεσιακή κάλυψη 11.000 τ.μ., με παρουσία ορισμένων από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ της Ευρώπης, με 2.500 προγραμματισμένα «ραντεβού» μεταξύ εκπροσώπων ελληνικών επιχειρήσεων και παραγωγών και των ξένων προσκεκλημένων εμπορικών...
Το γερμανικό κρέας, μετά από πολλά χρόνια, έκανε μια "επίσημη" παρουσίαση στη χώρα μας. Η εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε από το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο χθες (24 Απριλίου) στη Θεσσαλονίκη συγκέντρωσε ένα μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων κρέατος και είχε ενδιαφέροντα στοιχεία. Μπορεί η Γερμανία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
