Σε εξέλιξη βρίσκονται οι υποβολές αιτήσεων του προγράμματος «Στήριξη για επενδύσεις στη μεταποίηση, εμπορία και/ή ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων», το οποίο αφορά και τη μεταποίηση κρέατος. Γράφει ο Αλέξανδρος Μπουζούδης, γενικός διευθυντής ALPHA PLAN. Δημοσιεύθηκε στο Meat News # 138, Ιούνιος...
Στα 1,8 δισ. € «πέταξε» η αξία των εισαγωγών κρεάτων και προϊόντων τους το 2024, μια αύξηση κατά 7,13% σε σχέση με το 2023. Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως στην ακριβλιτερη αξία των εισαγωγών, αφού οι ποσότητες των εισαγόμενων προϊόντων...
Οριακή αύξηση 0,23% καταγράφηκε στις τιμές των προϊόντων στα μεγάλα σούπερ μάρκετ τον Απρίλιο του 2025 σε σχέση με τον ίδιο μήνα πέρυσι, σύμφωνα με νέα έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παρ' ότι οι τιμές συνολικά παρουσιάζουν...
Απορρόφηση του ΦΠΑ σε όλα τα προϊόντα νωπού χοιρινού και βόειου κρέτος προβάλλει η καμπάνια γνωστής αλυσίδας σουπερμάρκετ για την περίοδο ενός μηνός σχεδόν (από 28/4 έως 21/5). Όπως αναφέρει περισσότερα από 40 προϊόντα θα πωλούνται με έκπτωση 13% σε...
Γράφει ο Αλέξανδρος Μπουζούδης, γενικός διευθυντής ALPHA PLAN Η καινοτομία στη μεταποίηση κρέατος αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της εξωστρέφειας του κλάδου. Η ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών και πρακτικών μπορεί να οδηγήσει σε βελτίωση της ποιότητας των...
Η ανησυχία για την οικονομική αβεβαιότητα παραμένει έντονη στην Ελλάδα, με τη δημοφιλή έρευνα EY Future Consumer Index να αποκαλύπτει πώς οι Έλληνες καταναλωτές ανταποκρίνονται στις προκλήσεις ενός παγκόσμιου οικονομικού περιβάλλοντος, που χαρακτηρίζεται από τον υψηλό πληθωρισμό, τις γεωπολιτικές εντάσεις...
Ο Οκτώβριος του 2024 αποδείχθηκε ιδιαίτερα δύσκολος για το ελληνικό εξωτερικό εμπόριο, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής που ανέλυσε το Ινστιτούτο Εξαγωγικών Ερευνών και Σπουδών (ΙΕΕΣ) του ΣΕΒΕ. Η συνολική αξία των εξαγωγών αγαθών σημείωσε πτώση...
Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) δημοσίευσε πρόσφατα τα στοιχεία για τον κύκλο εργασιών του λιανικού εμπορίου για το τρίτο τρίμηνο του 2024. Εστιάζοντας στον τομέα των τροφίμων και του κρέατος, τα δεδομένα καταδεικνύουν σημαντικές τάσεις και δυναμικές που διαμορφώνουν την...
Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών (ΕΒΕΑ) σε συνεργασία με το NED Club παρουσίασαν τα αποτελέσματα μιας μεγάλης έρευνας για τις οικογενειακές επιχειρήσεις στην Ελλάδα. Η έρευνα είχε στόχο να αναδείξει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν και να προτείνει πρακτικές λύσεις...
Τα ελληνικά νοικοκυριά βλέπουν τις δαπάνες τους να αυξάνονται λόγω της ακρίβειας, όπως δείχνουν τα πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2023. Ο μέσος ετήσιος προϋπολογισμός των νοικοκυριών για τις βασικές ανάγκες αυξήθηκε κατά 5,3% σε σύγκριση με το 2022,...
Σύμφωνα με έρευνα του Εμποροβιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΕΒΕΘ), το 93% των επιχειρήσεων-μελών του έχουν σοβαρές δυσκολίες στην εύρεση προσωπικού. Η μελέτη, που διενεργήθηκε από την Palmos Analysis, καλύπτει 180 επιχειρήσεις και παρουσιάστηκε στην 88η ΔΕΘ. Οι βασικοί λόγοι για τις...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Εξισορρόπηση της καταναλωτικής συμπεριφοράς
30.06.2025 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΠαρά τις συνεχείς πιέσεις στις τιμές των τροφίμων, τα πιο πρόσφατα στοιχεία δείχνουν σημάδια σταθεροποίησης σε βασικούς τομείς της αγοράς. Η καταναλωτική συμπεριφορά φαίνεται να προσαρμόζεται, ενώ οι διακυμάνσεις στις τιμές αντικατοπτρίζουν τόσο τις διεθνείς εξελίξεις όσο και τις εσωτερικές...
Read Full Article